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📰 产学研合作让宁夏肉牛产业“牛”起来

宁夏以肉牛产业促农增收、带动乡村振兴，聚焦营养、智慧养殖、种养结合及联农带农模式等，以提升产业质量与效益。研究和实践显示，全球饲草缺口高达5000万吨，草地生产力有限，饲草供给仅及需求的50.75%。因此，种养结合与数智化节粮成为核心路径，提出提高养殖效率、强化疫病防控、开发低蛋白日粮、培育节粮型品种和新型饲料资源等五大技术举措，以保障安全与可持续。宁夏凭借干旱带资源优势，饲养量高、牛肉产量稳步增长，产业产值突破400亿元，占比农业总值显著。尽管取得进展，饲草供应、成本与粗放养殖仍是短板。未来，一方面推动高质量发展，提升良种繁育与智慧养殖水平；另一方面通过联农带农模式，将科研成果落地千户万户，形成政府、企业、高校、合作社共赢的产业链协同。

🏷️ #肉牛 #联农带农 #智慧养殖 #种养结合 #饲草节粮

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📰 科学网-2项肉制品绿色加工行业标准获批发布

近日，农业农村部发布公告，由中国农业科学院农产品加工研究所牵头制定的两项农业行业标准获批发布，将于2027年2月1日起正式实施。第一项《熏烧烤肉制品绿色加工技术规范》聚焦加工全过程绿色控制，对原料解冻、腌制、熏制、烧烤、杀菌等工序明确技术要求，规定烧烤温度、冷却温度、产品中心温度等关键控制参数，首次为熏烧烤肉制品绿色加工与质量管控提供系统性技术指引。第二项《肉与肉制品中挥发性风味物质的测定气相色谱—质谱联用法》对样品前处理、定性检测、定量测定等环节作出详细规定，明确风味物质定量检测的核心技术指标，构建风味富集与检测成套技术体系，为肉制品风味品质评价提供科学依据。上述标准的发布实施为我国肉制品绿色加工与品质评价提供技术指引，将积极推动行业技术升级与成果转化，为构建高效、安全、绿色的肉制品加工与评价体系提供支撑。

🏷️ #绿色加工 #风味测定 #肉制品 #标准发布 #科技支撑

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📰 为了“三餐有肉是寻常”_中国经济网——国家经济门户

今年的国庆与日常餐桌上的肉食需求持续旺盛，农业农村部发布的全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划明确了畜牧业的高质量发展路径。规划强调畜牧业作为农业农村经济支柱的重要性，提出以高产出、高质量和高效能为目标，推动规模养殖和批次化生产，提升行业集中度，促进中小养殖户退出，推动大集团和产业链整合。与此同时，行业仍面临供需结构变化、疫情风险、优质饲草短缺、绿色发展不足等短板，需通过转型升级、完善饲料、种源、装备等关键环节来提升整体素质。未来通过动态产能调控、平衡进口与国内生产、完善市场价格形成机制等措施，确保肉类价格在合理区间、产能与消费需求相匹配，推动畜牧业实现产出高效、产品安全、资源节约、环境友好与调控有效的综合发展。各地需落实“菜篮子”市长负责制，确保肉食供应充足、质量安全、价格合理、流通顺畅，推动居民生活水平与养殖户收益同步提升。

🏷️ #畜牧业 #高质量 #产能调控 #产业升级 #肉类供应

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📰 实力摘金！益从容亮相2026健康食养大会，斩获金枝奖

本次在杭州举行的健康食养大会暨SHOW展上，内蒙古沙漠肉苁蓉有限公司旗下“益从容”以荒漠肉苁蓉精萃粉亮相创新展，凭借产品力与创新力脱颖而出，荣获金枝奖产品标杆奖，显示业界对原料品质、工艺创新与市场表现的高度认可。该产品原料来自阿拉善巴丹吉林沙漠22.1万亩仿野生基地，采用低温萃取与专用智能生产线，突破脂溶性、热敏性和多糖类物质的技术瓶颈，将千年本草智慧转化为现代健康日用选择。展会现场吸引大量行业人士与渠道采购，多方达成合作意向，彰显品牌在肉苁蓉全产业链的领先地位与成长潜力。未来，益从容将继续深耕产业链，以科技创新推动沙漠黄金的应用普及。要点：获奖背后是品牌实力与全产业链布局的综合体现，展望将带动更多国人认识并受益于肉苁蓉产品。

🏷️ #金枝奖 #肉苁蓉 #创新展 #原料品质 #全产业链

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📰 全国首个开放式肉品行业大模型发布_中国经济网——国家经济门户

全国首个开放式肉品行业专属大语言模型“品肉”在南京农业大学发布，由肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室研发，集生产指导、产品研发与产业服务于一体，致力于将科研成果智能化转化为肉品品质控制、加工技术、营养健康与质量安全等领域的应用。团队整合中外专著、核心期刊、国家及行业标准等多源异构数据，构建超过25亿词元的专业语料库，为模型提供坚实基础。其“生产知识助手”覆盖胴体结构识别、分割路径优化、品质评价与分级等，帮助生产环节分析问题、研判原因、优化工艺，提升标准化与精细化水平；“智能研发助手”面向配方设计、减盐、低脂、脂肪替代、天然保鲜等方向，支持健康化发展与营养优化。另有“产业服务大脑”可对肉品营养、肉质、加工适宜性等进行比较分析，并关联产量、价格与标准等信息，辅助原料选择与市场研判。研究团队表示将持续开放迭代，吸纳成果与案例，完善协同与反馈机制，推动在培训、产品开发、质量管理和产业服务等场景中的应用。

🏷️ #智能 #肉品 #产业 #开发 #开放

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📰 全国首个开放式肉品行业大模型“品肉”在南京农业大学发布

全国首个开放式肉品行业专属大语言模型“品肉”在南京农业大学发布，由肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室研发。该模型融合生产指导、产品研发和产业服务等功能，推动肉品品质控制、加工技术、营养健康和质量安全等领域科研成果的智能化转化，汇聚行业专家知识经验与服务案例，为肉品研发、工艺升级和质量管理提供专业化智能支撑。在数据构建方面，团队整合多源异构数据，构建超过25亿词元的肉品领域专属语料库。“品肉”的生产知识助手围绕胴体结构识别、分割路径优化、品质评价与分级等需求提供专业知识与技术建议，并可针对保水性、出品率、质构等生产加工难题，辅助技术人员分析问题、优化工艺。智能研发助手面向肉制品精深加工与健康化发展需求，为配方设计和技术研判提供辅助，覆盖减盐、低脂、脂肪替代、天然保鲜等研发方向。南京农业大学自1994年成立肉类研究室，2009年建成国家肉品质量安全控制工程技术研究中心，2022年建立肉品质量控制及新资源创制全国重点实验室。这所学校主持完成的“冷却肉品质控制关键技术”等成果曾获国家科学技术进步奖，并于2019年创制我国首块细胞培养肉。免责声明：本文内容与数据由观点根据公开信息整理，不构成投资建议，使用前请核实。

🏷️ #智能化 #肉品研究 #语言模型 #南京农业大学 #质量控制

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📰 全国首个开放式肉品行业大模型“品肉”在南京农业大学发布 - 观点网

南京农业大学发布了全国首个开放式肉品行业专属大语言模型“品肉”，由肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室研发，汇聚超过25亿词元的肉品领域专属语料库，覆盖中外专著、核心期刊、标准、授权专利等多源数据。该模型将生产指导、产品研发和产业服务等功能结合，推动肉品品质控制、加工技术、营养健康和质量安全等领域科研成果的智能化转化，并为肉品研发、工艺升级和质量管理提供专业化智能支撑。其“生产知识助手”围绕胴体结构识别、分割路径优化、品质评价与分级等需求，提供专业知识与技术建议，并帮助分析保水性、出品率、质构等生产难题，优化工艺。另有“智能研发助手”面向精深加工和健康化发展，支持配方设计与技术研判，覆盖减盐、低脂、脂肪替代、天然保鲜等方向。南京农业大学肉类研究历史悠久，曾获得国家科技进步奖相关成果，2019年创制出我国首块细胞培养肉。本文仅基于公开信息整理，不构成投资建议，使用前请核实。

🏷️ #大语言模型 #肉品行业 #质量控制 #智能化 #研发助手

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📰 全国首个开放式肉品行业大模型发布_中国经济网——国家经济门户

品肉是全国首个开放式肉品行业专属大语言模型，由肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室研发，汇聚生产指导、产品研发与产业服务功能，促进肉品品质控制、加工技术、营养健康及质量安全等领域科研成果的智能化转化。模型通过整合多源异构数据，建立超过25亿词元的专业语料库，以提升专业能力与行业适配性。其“生产知识助手”围绕胴体识别、分割路径优化、品质评价与分级等需求，提供技术建议，帮助分析并解决保水性、出品率、质构等难题，推动生产标准化与精细化水平。另一方面，“智能研发助手”面向深加工与健康化，支持配方设计、减盐、低脂、脂肪替代、天然保鲜等方向的研发与营养优化。还有“产业服务大脑”可对肉品营养、肉质与加工适宜性进行比较分析，并关联产量、价格与标准信息，辅助原料选择、产品定位与市场研判。该模型坚持开放开源，持续迭代，未来将加强专家协同、用户反馈与动态更新，提升在品质控制、加工创新、营养健康等场景的专业性与适用性，并推动在技术培训、产品开发、质量管理和产业服务等真实场景中的落地应用，使AI更深入融入肉品产业的创新发展各环节。

🏷️ #肉品 #智能化 #产业服务 #开放开源 #品质控制

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📰 科学网-我国首个肉品行业专属大语言模型“品肉”发布

9月15日，南京农业大学发布国内首个开放式肉品行业专属大语言模型“品肉”（Meat AI），定位为面向全国肉类产业的专业智能平台，通过深度融合人工智能与肉品科学知识，支撑肉品研发、生产、质量管理与产业服务的数智化升级。该模型坚持开放开源，依托学校科研团队的长期积累与行业实践，实现科研成果、技术标准与生产需求的高效对接，构建了超过25亿Token的高质量肉品领域语料库，为专业能力与行业适配性打下基础。发布演示覆盖生产指导、产品研发与产业服务场景，强调在胴体结构识别、分割路径、品质分级、保水性、出品率、质构等方面提供专业建议，辅助技术人员分析问题、优化工艺，提升生产标准化与精细化水平；在产品创新方面，结合蛋白质构象、滚揉工艺、质构、风味等，辅助配方设计与技术研判，关注减盐、低脂、脂肪替代、天然保鲜等方向。产业服务方面，模型可比较不同肉种的营养、肉质、加工适宜性，并关联产量、价格、标准等信息，辅助原料选择、产品定位与市场研判，同时关注特定群体如老年人的高蛋白、低盐、易咀嚼等需求，推动知识从论文、标准、专利到生产实践的转化。未来，品肉将把分散的行业知识变成可检索、可理解、可辅助研判的专业服务，面向科研人员、企业技术与质量管理人员等提供专业问答、技术检索与方案研判，促进肉品科技成果进入研发、生产与产业服务现场。南京农业大学校长强调，该项目是学校在农业AI领域的重要布局，推动肉品产业从传统经验驱动向数字融合驱动跃升。

🏷️ #肉品AI #开放开源 #产业智能 #食品科技 #数字化

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📰 全国首个开放式肉品行业专属大语言模型“品肉”在南农发布

全国首个开放式肉品行业专属大语言模型“品肉”在南农发布，面向肉品产业打造的专业智能平台将AI与肉品科学知识深度融合，为研发、生产、质量管理及产业服务提供数智化支撑。南京农业大学作为肉品科学研究的重要源头，建立了肉品质量控制与新资源创制重点实验室，先后在冷却肉品质控制、传统肉制品品质形成机理等领域获国家级奖项，并率先创制我国首块细胞培养肉。“品肉”依托团队深厚科研与产业实践积累，完成了多源异构数据整合，构建超过25亿Token的专属语料库，实现品质控制、加工技术、营养健康与质量安全等科研成果的智能转化，并汇聚专家经验与案例，打通科研成果、标准与生产需求。发布会上展示了在生产指导、产品研发、产业服务等场景的应用能力，如产业服务大脑对营养成分、肉质、加工适宜性及产量价格等信息进行综合分析，支持原料选择、产品定位与市场研判，并可针对高蛋白、低盐、易咀嚼等人群需求提供研发思路。未来将持续吸纳高水平成果与案例，完善专家协同与动态更新机制，提升模型在品质控制、加工创新、营养健康与质量安全等场景的专业性及适用性。

🏷️ #肉品 #大语言模型 #品肉 #肉品产业 #南京农业大学

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📰 华中农业大学：以教育科技人才一体化赋能新质生产力

华中农业大学吴海舟教授团队与小米科技联合研发出基于肉类超冰温保鲜的智能调控关键技术，解决了冷冻伤质与冷藏易腐的矛盾，使肉品保鲜可达10天，达到国际领先水平。该成果是在校园与企业真实生产线深度结合的“产学研”模式中实现的，团队以肉品科学、人工智能和生物技术交叉为突破口，建立湖北省肉制品加工技术创新中心，整合校企资源，开展从调研、问题发现到技术攻关的全过程。研究聚焦脂质氧化、微生物腐败等品质劣变的分子机制，开发出低成本绿色抗氧化剂及副产物高值化利用路径，部分成果已服务米家冰箱Pro等产品，并获专利与国际期刊高水平成果。未来将深化跨学科创新平台建设，培养跨界人才，推动产业链、教育链与创新链深度融合，持续服务食品产业高质量发展。

🏷️ #保鲜技术 #肉制品 #人工智能 #产业融合 #创新平台

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📰 联动国际盛会，体量全面升级！2026中国国际肉类工业展览会将于9月12日举办_观海新闻

本次公布的是2026第二十四届中国国际肉类工业展览会的筹备情况，展会将于9月12日至14日在青岛国际会展中心举办。作为UFI认证的国际展会，该展会历经23届积累，已成为国内肉类行业的标杆，聚焦科技、绿色、质量与品牌农业建设，推动产业转型升级与高质量发展。依托山东畜牧产业基础与青岛作为北方肉类口岸的区位优势，本届展会在规模、国际影响力等方面力求实现突破。亮点包括：与世界猪肉大会联动，全球资源聚集；展览规模接近10万平方米，近2000家展商，国内外龙头企业齐聚，形成完整的行业生态；展品覆盖肉类全产业链及相关智能装备、冷链与绿色环保等，突出人工智能、物联网、大数据等科技应用，展示数字化、智能化转型成果；配套活动以选品会、对接专区等促进产销精准对接，并举行肉类消费周等活动，进一步推动消费潜力释放与产需对接。通过这些举措，力求提升国际化水平、推动产业链上下游资源整合，推动我国肉类产业高质量发展和国内外贸易合作。

🏷️ #展会筹备 #肉类工业 #青岛 #国际展览 #科技应用

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📰 汇聚行业智慧 共谋平凉红牛产业发展

本次分享会以“风物陇原·融绘新篇”为主题，聚焦甘肃特色优势产业融合发展与高质量农特产品的推广。平凉红牛作为西北优质肉牛代表，在活动现场展现出强劲的资源禀赋与产业潜力。平凉市凭借独特的地理区位、四季分明的气候和丰富饲草资源，形成了从种养到加工的完整产业链。近年来，通过“万千百十”扩繁计划，平凉市在养牛规模、标准化养殖、龙头企业和品牌建设等方面打下坚实基础，形成“强镇领跑、专业村支撑、大户带动”的格局，预计到2025年底牛饲养量将达111.09万头。

产业链延链补链强链，积极培育龙头企业与品牌，研发多品类产品并拓展销售渠道，肉牛产业产值已达到200亿元，推动一、二、三产业深度融合。平凉红牛拥有全国首个活牛类证明商标、品牌价值高企，并在各类展会及渠道推广中持续扩大市场影响力，新华指数显示牛胴体价格持续走高，市场前景乐观。未来，平凉市将以平凉红牛为抓手，打造百亿级产业集群，推动资源优势向畜牧产业高质量发展转化，绘就乡村振兴的新篇章。

🏷️ #平凉红牛 #肉牛产业 #品牌建设 #一二三产融合 #乡村振兴

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📰 华英农业精准养殖提质增效 公母分群取得突破

为提升肉鸭养殖的规模化、精细化和高效化，华英公司在公母分群养殖基础上开展深入对比试验，验证公母鸭在生长周期、肌肉增长、营养需求等方面存在显著差异。公鸭采食能力强、成长迅速且骨骼发育对高蛋白营养需求较高；母鸭生长节奏较平缓，若饲料统一投喂易导致脂肪堆积、饲料消耗增加、成本上升且产品结构不匹配。混养状态下公鸭争食会压制母鸭，导致群体大小分化，统一配比难以同时满足两者需求，料肉比偏高，且易引发应激与残次鸭增多。最优出栏周期不一致进一步放大损失，影响产品结构和客户需求匹配。为应对以上差异，试验以公母鉴别、分栏养殖、精准营养和差异屠宰等为核心，通过对照组全程跟踪核心生产指标，系统比较混养与分栏的差异，探索适配不同鸭群的差异化养殖方案。阶段性结果显示分栏养殖可实现日粮营养的精准匹配，显著降低饲料损耗、降低成本，同时解决鸭群个体分化问题，提升出栏均匀度、成活率和出栏品质。公母分群养殖的成功实践，推动企业在精细化养殖领域降本增效，未来将以数据驱动持续优化，推动肉鸭养殖产业高质量发展。

🏷️ #肉鸭 #分群养殖 #精准营养 #降本增效 #养殖创新

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📰 华英农业精准养殖提质增效 公母分群取得突破

为进一步优化肉鸭养殖模式，破解传统公、母鸭混养存在的生长不均、饲料浪费、养殖效益偏低、产品结构差异较大等难题，华英公司研发中心联合种禽试验场在公母分群基础上深化对比试验，取得显著成效，探索出新的养殖模式。研究表明公、母鸭在生长周期、发育时间、肌肉增长、骨骼结构、营养需求等方面存在明显差异；公鸭采食能力强、成长快、需高蛋白营养支撑骨骼与瘦肉生长；母鸭生长节奏平缓，若饲料统一则易脂肪堆积、成本上升、产品结构不匹配。混养易造成公鸭抢食抑制母鸭、鸭群分化、料肉比偏高、应激与残次鸭增多，且统一出栏周期影响增重与成本。针对差异，试验聚焦公母鉴别、分栏养殖、精准营养、差异屠宰等，设置对照组全程跟踪核心指标，系统对比混养与分栏的差异，摸索适配方案。阶段结果显示分群养殖优势显著：通过精准日粮营养匹配，降低饲料损耗、节约成本，解决混养导致的个体分化，提升出栏均匀度与成活率、改善出栏品质，推动产业降本增效。未来将持续跟进数据，利用技术创新提升肉鸭养殖质量与效益，推动企业高质量发展。

🏷️ #肉鸭养殖 #公母分群 #精准营养 #降本增效 #分栏养殖

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📰 华英农业获评中国肉类协会畜禽产品冷库运营数据报送协作单位

河南华英农业发展股份有限公司荣获中国肉类协会授予的“畜禽产品冷库运营数据报送协作单位”牌匾，标志着行业权威机构对其长期规范化冷链仓储管理与精准数据报送的高度肯定。在消费升级和生鲜电商快速发展背景下，肉类冻品流通规模持续扩大，冷库作为核心基础设施，其运营效率直接影响肉品品质、流通成本和食品安全。为把握行业态势、识别核心问题、提出优化路径，中国肉类工业协会推动单位报送冷库运营数据，华英农业作为畜禽行业领军企业，长期以标准化口径和全流程数据报送为畜禽行业，尤其是鸭产品领域提供真实、持续的基础数据，支撑行业动态研判与发展。此次授牌体现了对华英农业冷链标准化管理和行业责任担当的高度认可。今后，华英农业将以此为契机，持续完善冷库数字化、标准化运营体系，保质保量完成数据报送，发挥龙头企业示范效应，推动畜禽冷链行业共建共享，助力国内肉类冷链提质升级，实现食品产业的安全、高效、可持续高质量发展。

🏷️ #冷链 #数据报送 #龙头企业 #标准化 #肉类冷链

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📰 我市举办畜禽屠宰质量管控与安全生产专题培训班

本次培训聚焦畜禽屠宰行业的安全生产主体责任，旨在规范生产经营秩序、提升肉品质量与检验能力。培训由市现代农业发展中心主办，面向全市50名管理人员、企业负责人及检验人员，重点强调牢牢守住安全生产底线，树立人民至上、生命至上的理念，盯紧屠宰全流程关键节点，开展常态化隐患排查并推进跨部门联合执法，以保障群众“舌尖上的安全”。培训内容由山西农业大学专家教授主讲，围绕鸡牛羊等畜禽屠宰工艺、肉品品质检验及质量管理规范等进行专题授课，并发放安全生产技术要点，强化从业人员的实操与理论基础。参训人员表示培训贴近行业实际、政策解读透彻、技术指导务实，能提升企业合规管理水平与肉品安全意识，推动全市畜禽屠宰行业健康有序发展。

🏷️ #安全生产 #肉品质量 #屠宰管理 #行业培训 #合规

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📰 第二届中国肉类食品行业龙头企业（M50）联席会议在长春启幕 共谋肉业发展备战消费周_央广网

本次由中国肉类协会主办的第二届肉类食品行业龙头企业（M50）联席会议暨2026肉类消费周动员大会在吉林长春举行，旨在推动农业强国战略落实，统筹科技农业、绿色农业、质量农业和品牌农业发展。会议围绕产业政策调整、行业变革、市场趋势、提质升级等议题展开研讨，汇聚行业共识，推动肉类产业高质量发展和现代化建设。开幕式上多位领导致辞，介绍吉林省黑猪产业与畜牧资源禀赋，明确本次会议的核心任务为部署2026肉类消费周相关工作。入选M50的55家龙头企业总产值超过4000亿元，覆盖猪牛羊禽蛋全品类，具备带动行业消费的实力。活动期间将通过产品展示、产销对接、科普、咨询、现场品鉴与线上直播等形式，打造年度产业盛会，服务行业与消费者需求。吉林省在产业扶持方面实行“一品类一政策、一产业一方案”，加码肉牛屠宰奖励，推出蛋鸡等专项扶持，并创新活体抵押等金融产品，促进中长期融资。现场邀请企业实地考察、落地相关项目并共同开发区域公用品牌，推动全国市场开拓。会议还特邀多位专家解读行业结构与趋势，为企业提供风控指引，与会企业就科技创新、产业链短板与公用品牌建设等议题达成合作共识。未来，中国肉类协会将以本次成果为抓手，借助2026肉类消费周的平台，发挥行业桥梁作用，推动现代肉类产业体系建设，持续满足高品质肉类消费需求。

🏷️ #肉类 #消费周 #龙头企业 #产业升级 #融合发展

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📰 喜旺再次参与制定国际标准 维小肠成旅游网红名吃-商讯-水母网

喜旺集团在肉制品领域持续推进标准化与科研驱动，参与制修订并推动多项国际与国家标准落地。近日，ISO 7158国际标准正式发布，采用离子色谱法对肉与肉制品中的亚硝酸盐/硝酸盐含量进行更精准的测定，显示我国在核心检测技术领域的提升与国际话语权的增强；同时，国家标准《肉与肉制品术语》也正式颁布，将于今年6月实施，新增菜肴类、冰鲜肉、细胞肉等术语，提供行业统一语言，促进行业高质量发展。喜旺作为主导参与者，已经参与制修订5项国际标准和21项国家/行业标准，具备国家认定企业技术中心和国家认可实验室资质，依托强大科研实力和多方合作，推动了喜旺烤肠、维小肠等爆品的品质与市场影响力，维小肠在文旅市场成为“必吃美食”和“必带伴手礼”。未来，喜旺将继续坚持标准化与创新驱动的发展路径，讲好中国故事，推动全球健康肉制品产业的发展。

🏷️ #国际标准 #维小肠 #喜旺 #肉制品 #标准化

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📰 宿豫区现代农业产业园：聚焦主导产业 高标准建设标杆园区

近年来，宿豫区现代农业产业园聚焦白羽肉鸡和宿迁籼米两大主导产业，全链条培育、品牌化打造，走出了一条科技赋能、三产融合、兴农富民的现代农业发展之路。全链升级，白羽肉鸡锻造产业“增长极”。作为江苏省唯一的“肉鸡产业基地县”和国家级优势特色产业集群所在地，产业园依托正大食品、益客集团等行业龙头，构建起种鸡繁育、养殖、加工、销售及废弃物综合利用的全产业链，并延伸至宠物经济，益和宠物、中妙控股等企业产品覆盖新型食品、宠物食品等多个品类，益和宠物成功获批农业产业化国家重点龙头企业，产业链完整度全省领先。依托京东物流等优势，可实现长三角1小时流通圈、冷链全国极速达。2025年，现代农业产业园白羽肉鸡出栏超1亿羽，屠宰加工能力1.6亿羽，占全省一半，加工规模全省第一，综合产值近90亿元。标准种植，宿迁籼米擦亮农业“金名片”。现代农业产业园是宿迁籼米核心产区，孕育出“宿迁籼米”这一国家地理标志产品和国家级优势特色产业集群，宿迁籼米素有“中国北缘最优质长粒籼米”之称。产业园拥有粮食产业园、万亩数字化示范种植基地、籼米智慧管理中心、区域农事服务中心、低温稻米加工厂等“耕、种、管、收、烘、储、销”一体化服务载体，基本实现生产信息化、装备智能化、技术标准化，集中打造了具有地方特色的全产业链标准化发展新模式。双链耦合，种养循环构建发展“新模式”。产业园依托“肉鸡养殖—有机肥—籼米种植”紧密关联，构建起“肉鸡养殖—有机肥—籼米种植—加工—饲料—肉鸡养殖”的生态循环种养体系和绿色发展模式。依托畜禽废弃物资源化利用中心，实现白羽肉鸡和宿迁籼米两大主导产业废弃物总量70%内循环，积极打造全国绿色循环农业创新引领基地；构建以正大中央厨房为主体的肉鸡、籼米产品深加工模式，以“鸡肉+大米”为必要原料，研发新型食品产品，实现产业相互促进、有机结合；构建以产业园内散落养殖场为主体的内部消化模式，实现“废弃物—有机肥—种植基地”内部循环。三产融合，绘就乡村振兴“新图景”。如今的产业园，早已不是单一的种植养殖基地，而是形成了“生产+加工+科技+流通+旅游”的融合发展格局。搭建科研创新平台，与南京农业大学、省农科院等院校合作开展品种选育、技术攻关，推动产品产业向高端迭代升级；完善冷链物流、电商直播基地等基础配套；依托两大主导产业延伸融合农文旅产业，发展采摘、民宿、研学等农旅新业态，走出了农旅融合增收新路径，实现农旅融合互动发展。站在新的发展起点，宿豫区现代农业产业园以建设国家现代农业产业园项目为契机，奋力建设全省示范、全国一流的白羽肉鸡与宿迁籼米产业高质量发展标杆园区。

🏷️ #肉鸡 #籼米 #产业园 #绿色循环 #农旅融合

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