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📰 科研成果走向田间地头 支撑玉米产业高质量发展

当前正处于夏播玉米灌浆的阶段，玉米作为饲料、加工和食用三大消费链条的核心原材料，其产业地位对农户增收、肉蛋奶供应及绿色新材料等具有重要支撑。通过科技创新与国际合作，各国正从实验室走向田间，提升产能与韧性，着力破解气候变化、极端天气、跨境病虫害等风险。中国以玉米单产提升工程为抓手，推动耐旱抗逆、宜机收等优质种质的培育与应用，升级育种体系，缩短育种周期，提升粮油作物科技攻关的协同效应，并通过密植高产、精准灌溉、绿色防控等技术组合，显著提高大面积产量与效益。与此同时，发展深加工与高值利用，提升玉米产业链的附加值与质量安全水平，构建从田间到餐桌的全链条保障。四川和西南地区以适配坡地机械化、绿色防控和移动式灌溉等关键技术，确保山地玉米在高温旱季仍实现稳产高产，区域示范区与智能农机应用正助力形成“天府粮仓”式的智慧耕作格局。

🏷️ #玉米 #科技创新 #育种 #单产提升 #深加工

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📰 海南：按照“2＋4＋3”总体布局推进农业农村现代化建设

海南省“十五五”加快农业农村现代化规划明确，在自贸港背景下推动“三农”高质量发展，力争把热带特色高效农业打造成现代化大产业和海南经济的“王牌”。总体以“2＋4＋3”为布局，统筹推进农业农村现代化，重点包括南繁种业与橡胶保供、规模化粮食与热作等产业发展、农村基础设施与公共服务提升、农民增收与精神文明建设，以及乡村治理现代化。通过打造种业科技创新高地、橡胶深加工提升、海洋渔业与绿色生态等特色农业强省，推动科技创新、对外开放、深化改革“三位一体”出发点，形成“科技入链”与全球合作的协同推进机制。未来还将深化土地承包期延长、农村集体“三资”管理、农垦与供销合作社改革等举措，提升科技支撑和国际合作水平，建设面向全球的热带农业科技合作枢纽与“南繁硅谷”。

🏷️ #农业 #科技创新 #开放合作 #农村治理 #热带农业

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📰 农业消费逆势逞强 带动市场震荡修复

本日市场呈现分化态势，三大指数下跌，科技成长与消费防御板块出现明显跷跷板效应。央行通过逆回购等工具稳流动性，同时引导资金利率向政策利率靠拢，稳月末资金面。外围冲击持续，英伟达连跌放大存储、光通信等板块下挫，带动算力硬件、半导体等方向承压，电子行业普遍走弱。国内政策方面发布的新规划提出打造集成电路、生物医药、人工智能三个万亿级产业集群，显示对科技产业的长期定力。盘面上美容护理、家用电器、房地产、社会服务等行业表现较好，大消费仍活跃；农林牧渔及种植业方向亦有活力，而有色金属、算力相关板块跌幅居前，云计算与光伏、锂电等领域面临短期压力。机构普遍认为市场将以整理蓄势为主，聚焦业绩主线的结构性机会，短期风险偏好难以根本改善，需关注中证1000、双创等指数及价值配置以维持平衡。长期来看，云服务与算力基建的刚性需求支撑仍在，行业基本面改善或将渐次显现。

🏷️ #市场分化 #政策导向 #科技板块 #流动性管理 #业绩主线

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📰 中国兽医协会水禽健康产业兽医分会成立仪式在济南举行-四川农业大学新闻网

8月21日，中国兽医协会水禽健康产业兽医分会在山东济南成立，汇聚近200名专家学者与行业代表，见证分会揭牌。该分会由我校动物医学院依托建设，旨在推动产学研融合，提升水禽疫病防控与健康养殖产业发展。常务副秘书长刘秀丽出席并致辞，宣布第一届组成人员名单，并为新任委员颁发聘书。程安春教授任分会主任委员，贾仁勇教授任常务副主任委员。工作汇报聚焦水陆交替、南北差异、小散经营、品种多元、免疫独特等五大防控挑战，提出搭建高水平协同平台、围绕重大疫病防控、标准化建设及健康养殖技术推广等核心任务，推动行业高质量发展。陈舜教授作《水禽坦布苏病毒感染及防控关键技术》专题报告，系统介绍流行现状与新型防控进展，获得广泛关注。此次成立标志我国水禽疫病防控与健康养殖体系进入规范化、体系化新阶段，未来分会将以产业需求为导向，持续攻克关键技术难题，并深化协同与学术创新，提升科研服务能力，为我国水禽产业提供有力支撑。

🏷️ #水禽分会 #疫病防控 #产学研 #健康养殖 #科技创新

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📰 人工智能赋能现代农业公益宣讲活动举行_央广网

为充分发挥公益平台科普传播效能，本文报道8月20日由中华农业科教基金会联合中国农学会举办的“人工智能赋能现代农业宣讲活动”。活动以“科创赋能三农·AI智绘现代农业”为主题，汇集权威专家解读前沿政策与技术，探讨AI在现代农业中的深度赋能及乡村振兴路径。来自三农领域的管理人员、科研工作者、行业从业者及青年学生代表等200余人参会，线上浏览量超200万次。国务院参事、基金会理事长于康震作主旨报告，围绕“人工智能+生物制造”对农业的变革逻辑、创新方向和产业路径，以及AI+农业的机会与挑战，梳理在种植、畜牧、渔业等领域的应用现状与发展趋势，覆盖投入品、精准种养、智能装备、废弃物资源化利用等关键环节，为把握大势提供指引。中国工程院院士吴孔明聚焦重大迁飞性害虫的智能化监测预警体系，介绍全国昆虫雷达、地面调查与虫害大数据平台建设，提出监测—预警—防控的全链条路径，示范数智化手段在害虫治理中的应用。中国农科院赵瑞雪则梳理智慧农业格局，强调数据治理、垂直大模型与数字信息体系建设的重要性，并介绍已归集的23亿条农业数据、“农知”大语言模型及智能知识服务平台，推动从数据到决策再到行动的闭环。当前我国在AI赋能现代农业方面仍面临现实堵点，亟需通过权威平台进行通俗解读与社会传播，推动政产学研用共识与实践落地。未来将继续以农业科普传播为抓手，搭建产学研交流桥梁，促进前沿科技向农村一线落地，支撑农业新质生产力发展。

🏷️ #人工智能 #现代农业 #数据治理 #智慧农业 #科普传播

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📰 沪指上演“V”形反弹 农业板块延续强势 机构：以均衡配置应对高波动环境

8月18日A股三大指数涨跌互现，沪指于盘中呈现V型反弹，收盘微涨0.19%，深成指和创业板指分别回落0.56%与0.93%，科创板则小幅上涨0.27%。全日成交约24198亿元，市场风险偏好有所回落，科技与创新药板块表现疲软，而农业、能源与煤炭板块表现活跃。个股方面，频准激光登陆科创板，发行价186.88元/股，上市首日涨幅创纪录，盘中最高至1300元/股，最终收盘1152.00元/股，涨幅516.44%。农业板块多股涨停，罗牛山等猪肉概念股也表现活跃。全球方面，联合国粮农组织与多家机构预测食品价格与化肥成本上升将推升通胀，叠加厄尔尼诺增强可能对农资、农产品价格形成力道。机构多角度建议：通过分散配置应对波动，关注AI相关龙头、资源品、医药等板块的中长期机会，同时留意能源与工业制造领域的景气回升与产业升级趋势，在“金秋行情”中把握强盈利龙头的轮动机会。国家统计局显示前七月工业增加值提升5.3%，3D打印、锂离子电池与工业机器人产量同比分别增长显著，进一步支撑相关赛道的长期成长。未来市场或将进入轮动加速的阶段，强调均衡配置与对高波动环境的防御性布局。

🏷️ #股市综述 #科技股回落 #农业板块 #机器人产业 #全球通胀

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📰 农业科技破题寒地草莓种植 打造北方现代农业示范样板

本次推介会聚焦寒地设施草莓全产业链的创新发展与落地应用，由吉林省农业科学院与吉林省净发农业产业发展有限公司联合主办，汇聚专家与企业代表探讨产业高质量发展的新路径。大会重点推介寒地设施农业EPCO一体化建设运营模式，强调以科技创新赋能产业化、标准化、智能化发展，助力北方寒地现代农业转型升级，破解高寒气候与季节性生产的瓶颈，从而提升产值与乡村振兴的支撑力。吉林省农业科学院与相关单位共同布局寒地设施农业产业研究，推进脱毒种苗繁育、栽培标准制定、智能化管控等关键环节，形成“芯片-餐桌”的全链条技术支撑。

🏷️ #寒地 #设施农业 #EPCO #全产业链 #科技赋能

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📰 以科技深耕现代农业 温氏股份交出“新质生产力”答卷

温氏股份以科技为驱动，正在把传统养殖转化为高科技产业。轨道巡检机器人、智能精准喂养、物联网环境调控等AI装备在养殖基地大规模落地，数据驱动的决策替代以往经验判断，推动养殖效能、疫病预警和生产安全性提升。公司与华为、农科院等单位建立深度产学研合作，形成以专利、技术中心、重点实验室为支撑的完整科技体系；近年获得多项发明专利，涵盖AI、生物技术、智能装备等领域，显示出持续的创新能力。通过自主研发的种猪基因组育种、基因芯片检测等技术，温氏在中国生猪育种领域实现国产替代，2025年获国家科技进步奖一等奖，体现了科技韧性在应对市场波动与疫情风险中的作用。未来，温氏以“新质生产力”为目标，构建种源研发、精准营养、智能装备、数据决策的综合体系，推动农业现代化并提供可复制的“温氏方案”，以回应国家关于把农业建成现代化大产业的战略号召。

🏷️ #科技农业#智能养殖#数据决策#产学研#国产替代

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📰 园艺产业绿色低碳高质量发展研讨会召开

山东省在现代园艺产业方面具备完整的产业链和规模优势，但也面临资源紧缺、成本上升与碳排放压力等挑战。为推动园艺产业绿色低碳高质量发展，8月7日于威海举行的学术研讨会汇聚了众多专家、青年学者与企业家，达成以科技创新为核心的共识。与会院士与学者从土壤质量提升、生态优化、环境保护、生物种业与育种、高效栽培、病虫害综合防控等多领域分享最新动态与突破性绿色低碳新品种、技术、模式，强调在保证产量基础上提升品质成为未来农业方向。会议围绕果树、蔬菜、西甜瓜、茶及设施园艺等领域，搭建高层次学术与产业对接平台，推动园艺产业在资源节约、环境保护、高效生产等方面全面转型，形成以科技创新为支撑的生态优先、集约高效、绿色低碳的发展格局。活动设立专用展区，展示新品种、先进技术与智能装备，并考察了苹果、无花果等现代绿色低碳示范园区，展现园艺产业数字化、智能化升级的实际成效与应用前景。

🏷️ #园艺 #绿色低碳 #科技创新 #产业转型 #生物育种

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📰 中国农业大学发布农业AI重大成果：谷雨农气大模型V2.0发布

在中国农业大学资源与环境学院杨晓光教授团队发布的谷雨农气大模型V2.0中，该模型作为面向农业气象科研服务生产实践的首个专业化垂直大模型，在1.0基础上增强了专业底座、智能体和多端协同技术支撑，突出知识增强与多智能体协同提升农业气象科研服务生产能力。V2.0回应气候变化加剧、灾害频发的特征，延续V1.0的五大问答功能，完善了从资源评价、潜力分析到风险预警与防控的完整农业气象智能服务链条，并新增“模型空间站”、“农气指标台”、“农气新进展”、“农气科普馆”四大主题板块，覆盖专业模型、标准、进展与公众科普。未来将持续迭代模型、完善算法库、拓展场景，力求让科研成果更高效、精准地服务于农业高质量发展。

🏷️ #大模型 #农业气象 #科普

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📰 第三十一届养分资源高效利用与农业绿色发展全国协作网学术大会召开

8月3日，在乌鲁木齐举办的第三十一届养分资源高效利用与农业绿色发展全国协作网学术大会以“粮食安全 绿色转型”为主题，汇聚了全国高校、科研院所、企业及生产一线的1100余名专家学者，聚焦农业绿色发展的前沿理论与落地实践。来自全国的院士与学界领军人物出席，大会由中国农业大学资源与环境学院院长主持。新疆方面强调干旱少雨、盐碱化耕地对养分资源高效利用与绿色发展带来现实约束，同时也提供后发赶超的空间，期待通过大会深化区域与全国的合作，推动科技成果转化，突破关键技术难题。主旨报告回顾我国肥料产业发展与挑战，提出智能精准施肥、氮肥低碳转型、绿色智能肥料与有机养分循环等未来战略，力图建设高质量、绿色、创新驱动的产业转型。大会系统回顾八年协作网成效，以“121行动”推动理论、技术、产品与区域应用的全链条创新，并强调以实干精神扎根生产一线，促进政府、企业、合作社和农户的协同，确保绿色技术落地生根。未来将以“121行动”为引领，在科技小院、绿色吨半粮、产学研协同等方面继续推进农业绿色转型，形成以教育科技人才一体化为支撑的粮食与生态协同目标。

🏷️ #绿色转型 #粮食安全 #肥料产业 #根际生命共同体 #科技支撑

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📰 农业科技创新支撑今年粮食生产“首战告捷”

今年夏粮实现历史性突破，产量达到3014.9亿斤，首次跨过3000亿斤大关，标志全年粮食生产取得“首战告捷”。高标准农田建设持续发力，完成超过10亿亩，成为粮食产量稳步提升的重要基础支撑。良种方面，秋季黄淮海地区选育推广的一批高产、抗病耐逆新品种，提升了小麦稳产能力，国内自主培育品种覆盖率达到95%以上，巩固了“中国粮”在主产区的自主供给能力。综合来看，良田良种与先进耕作机械、集成稳产技术共同推动产量与单产提升，形成了以科技驱动的农业现代化格局。未来在“十五五”规划框架下，将以高标准农田、仓储冷链、特色产业等为重点推进重大工程，落实“大食物开发工程”“人工智能+农业”等行动，力求在秋粮稳产与全年总产量目标之间实现稳健衔接。为确保秋粮稳产，农业农村部将组织专家和农技人员深入重点区域开展田间指导，分区域分作物提升单产，强化病虫害防控和技术服务，确保全年1.4万亿斤产量目标的实现。

🏷️ #粮食安全 #科技兴农 #单产提升 #自主育种 #现代农业

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📰 农业农村部：研发农业农村专业模型，加快突破农业传感器等领域关键核心技术

农业农村部召开扩大会议，部署加强农业人工智能的顶层设计与应用转化。会议强调要进行前瞻性、穿透式研究，完善数据与智能化支撑体系，健全农情调度与多方数据整合，研发专业模型并突破传感器、专用芯片等关键核心技术。强调推动农业人工智能落地应用，打造多样化场景，鼓励条件地区先行先试，使人工智能深入田间、提升农业质量与农民增收。同时要健全标准体系，逐步建立风险监测、行业审查与安全管理等制度，确保系统安全、可靠和可控。声明部分强调观点仅代表作者，若涉及版权问题请在30日内与新浪网联系。

🏷️ #农业AI #数据整合 #标准体系 #农情调度 #科技应用

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📰 农业农村部功能与风味乳制品加工重点实验室在津投入运行 打造全国风味功能乳品创新标杆

天津海河乳品有限公司牵头、中国农业大学协同共建的农业农村部功能与风味乳制品加工重点实验室已在天津投入运行，成为我市唯一专注功能与风味乳制品的国家级科研平台。实验室聘任元英进院士担任首届学术委员会主任，并吸纳国内顶尖高校、科研机构及行业机构的专家组成智库，致力于产学研深度融合与多方资源整合，攻关乳品关键技术，提升我国乳业在全球竞争中的创新主动权。省市领导高度肯定该落地，强调围绕国家奶业振兴战略，聚焦核心技术瓶颈，推动成果产业化，打造全国风味功能乳品创新标杆。天津食品集团将整合全产业链资源，保障实验室硬件与运营需求，支撑高水平技术攻关与协同创新；实验室将坚持“企业为主体、学术作引领”的原则，持续攻克关键技术，以科技创新促进奶业升级，服务乡村振兴与奶业振兴。

🏷️ #科技创新 #产学研 #乳品技术 #奶业振兴 #智库

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📰 2026年全国农产品加工院所长座谈会在重庆召开_重庆市农业农村委员会

2026年全国农产品加工院所长座谈会在重庆召开，汇聚230余名院所长、专家学者，围绕加工科技创新与产业提质进行深入研讨，寻求科技对农产品加工业高质量发展的支撑路径。会议回顾行业发展态势：2025年规模以上农产品加工企业超10万家，营业收入达18万亿元，加工转化率达75%，产业与农业总产值比为2.68∶1，关键技术攻关与创新平台日趋完善，前沿技术与产业融合加速。未来聚焦“十五五”目标，强调体系化协同攻关、科技与产业深度融合、提升产业能级。报告指出需以微笑曲线思维优化技术研发与品牌营销，推动市场需求导向的分层适配，强调营养健康导向，推动从产量导向转向品质与功能协同提升，推动智能制造与柔性定制生产，利用AI赋能实现一二三产业深度融合，促进“三农”全面发展。会议主旨报告聚焦食品工业4.0、质量安全、精准营养与功能食品等议题，提供政策导向、基础研究与成果落地的综合参考。座谈阶段院所长们结合区域需求和产业链协同，讨论重大攻关方向、跨区域联合、关键技术难题及产学研融合路径，形成行业共识并推动青年人才交流与能力提升，显示出在“十五五”期间以科技创新服务国家战略、推动乡村振兴与农业强国建设的新担当。

🏷️ #科技创新 #产业升级 #粮食加工 #产学研 #智能制造

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📰 深耕有机十一载 透明溯源筑标杆 彩虹星球赋能中国农业高质量发展_中华网

近年来，国民健康意识提升，食品安全与生态文明建设成为重点，我国有机农业以年均超15%的增速快速发展，成为农业高质量发展的重要方向。然而行业快速扩张也暴露出产销与消费信任等痛点，有机亟需可信范本破局。彩虹星球深耕有机11年，开启全国基地透明溯源之旅，通过全链条公开、高标准管控、创新模式，展示中国有机农业发展典范，为行业提供实践参考。彩虹星球自2015年创立以来，始终坚持改善食品安全、助力生态文明、创建永续社会企业的使命，拒绝轻资产捷径，扎根源头深耕有机产业。截至目前，已在全国布局16个自有、共建及反向定制基地，形成涵盖蛋品、肉类、海鲜、杂粮、果蔬的全品类有机矩阵，成为稀缺的多品类可信有机品牌。溯源之旅首站在河南郏县的绿舟鸣有机蛋鸡基地全面开放，专家、政府、媒体及消费者现场见证。基地以山林散养、自由觅食为原则，口粮为有机原料，鸡舍镂空设计，鸡粪经EM发酵还田，实现生态循环。现场沉浸式体验让参与者直观感受全链透明。通过C2M反向定制、科技赋能与四重把关，彩虹星球破解产销断链与价格高企等痛点，聚合数十万社员稳定需求，长期订单支撑基地生产。企业在海南设技术公司，提升产量与口感，降低大众消费门槛。质量控制超行业标准，建立四重把关与不定期抽检体系，十零鸡蛋标准成为儿童安全蛋的标杆。此次溯源历时8天、跨越6500公里，覆盖多省基地。全程公开透明的溯源不仅展示有机品质，也彰显企业社会责任，推动乡村振兴，促进行业规范化、普惠化发展，让安全、健康的有机食品走进更多家庭。十一年坚守，彩虹星球以透明溯源、标准化生产、创新模式，连接生产与消费，成为中国有机农业标杆，推动绿色动能注入农业高质量发展。

🏷️ #有机 #透明溯源 #食品安全 #生态文明 #科技赋能

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📰 行业高校如何实现科研与教学“双向奔赴”

行业特色高校肩负国家关键领域人才培养与科技创新职责，但学科壁垒、科研教学割裂和产教错位等问题长期制约育人效能，其关键在于科研与育人深度融合、以产业需求引导教学改革、以科研资源赋能人才培养。长江大学依托石油、农业两大特色学科，构建“产业牵引、平台支撑、项目驱动、竞赛锤炼、三全保障”的五位一体科教协同育人机制，为全国行业特色高校提供示范。其育人导向围绕服务国家急需、培育行业英才，根植于70多年办学积淀与“国家需要、产业急需即为办学所向”的信念，累计培养近60万毕业生，石油与农业领域人才众多。以产业牵引打通产教人链，学校与企业深度共育，建立创新联合体、研究生工作站和行业订单班，推动课堂与生产现场深度对接。以平台支撑激活科研育人资源，依托省部级平台、企业实验室和国家级实验室，开放共享大型仪器、建立实验室和科技小院等，促进科研资源转化为教学资源。以项目驱动锤炼应用能力，常态化立项与企业对接，推动教师科研成果转化为教学案例，提升学生实战水平。以竞赛与三全保障增强育人成效，通过赛题转化、校企双师、全面谈心教育等，缓解压力、提升价值引领，形成科研、教学、产业的良性闭环。未来将深化现代产业学院建设、推进揭榜挂帅常态化、建立量化考核机制，持续优化五位一体育人模式，推动教育强国、科技强国和人才强国建设。

🏷️ #产教融合 #科教协同 #五位一体 #产业牵引 #国家战略

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📰 新疆喀什这场对接会，为农业难题“精准挂号”

7月23日，喀什地区举行校地科技赋农对接会，聚焦38项区域特色农业产业需求，组建38支专家团队，实行“一需求一团队、一县市一学院”的精准对接，推动科研成果转化落地。喀什地区以广阔耕地和丰富资源为基础，粮棉、特色林果、畜牧等产业具备竞争力；喀什大学在生物技术、育种、盐碱地改良、农产品加工及农村电商等方面具有突出优势，中国农业科学院西部农业研究中心提供前沿科研资源和技术支撑。会上解读了科研需求征集情况，聚焦莎车巴旦木、伽师新梅病虫害绿色防控、岳普湖孜然、疏附开心果、叶城核桃等县域产业难题，明确科研攻关方向，并签署科技赋能合作意向。此次对接会搭建校地产学研高效平台，解决“需求—对接难—落地用得上”的痛点，为喀什地区从农业大区向农业强区转型、全面推进乡村振兴提供坚实科技支撑。

🏷️ #科技赋能 #校地合作 #乡村振兴 #喀什地区 #产学研

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📰 以科技赋能农业，加快推进农业农村现代化

农业农村现代化在中国式现代化全局中占据核心地位。文章指出，在“十五五”时期，农业要实现现代化的关键目标包括提升粮食及重要农产品供给能力、夯实粮食安全基础、提升农业质量效益与竞争力，并以科技自立自强推动产业化升级。温氏食品集团作为典型案例，强调全流程科技化支撑，包括种源研发、精准营养、环境调控等环节，通过与高校、科研机构开放式协作，构建科研-产业-人才三位一体的创新生态，形成共同发展利益联结，带动企业、农户和区域协同进步。文章还提出要在AI、大数据、物联网等新技术驱动下，推动智能养殖、数字化管理和绿色生产，以提升生产效率、降低环境影响、提升农村收入，并通过政府引导与龙头企业带动，扩大农村就业和区域协同，推动百千万工程落地，促进城乡协调与现代化建设的深入推进。未来需加强核心技术攻关，提升品种、智能装备、绿色防控等领域的自主创新，加快产业链向高附加值领域延伸，同时完善农村基础设施，保障信息、电力、物流等支撑，为乡村振兴提供坚实支撑。

🏷️ #现代化 #科技驱动 #共同富裕 #龙头企业 #智慧农业

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📰 跳出低端同质化竞争 “脱水蔬菜之乡”做对了什么

近日，江苏省兴化市东奥食品有限公司研发的芭乐奇异果燕麦碗正式批量上市。这款冲泡便捷、营养均衡的冲调谷物食品，是兴化推动传统脱水果蔬产业从低端粗放加工向高端智造、功能增值转型的又一项成果。近年来，兴化市科技局联动江苏省农业科学院、兴化市科技镇长团，聚焦产业同质化竞争、技术滞后、附加值偏低等痛点，通过技术攻关、成果转化、标准提质、链条延伸，推动传统脱水果蔬产业实现技术迭代、产品创新、链条升级、效益倍增，让传统特色产业焕发新活力。发展高端功能食品作为“中国脱水蔬菜之乡”，兴化产业积淀深厚、集群优势显著。但传统热风烘干工艺存在营养流失、品相不佳、复水性差等短板，制约产业高质量发展，使行业陷入低价内卷。自2015年起，江苏省农业科学院科研骨干持续入驻兴化市科技镇长团，扎根一线破解产业技术难题。东奥食品就是受益者之一。东奥食品等本土企业长期依靠常规脱水菜品走量经营，产业增长乏力、转型遇阻。2023年，兴化市科技镇长团、江苏省农业科学院专家深入企业“把脉问诊”，找准发展堵点，为企业布局功能性健康食品明确转型路径。江苏省农业科学院将东奥食品列为产业功能化转型重点培育对象，选派科研团队驻企攻坚，推进叶黄素高效利用核心成果落地转化。叶黄素是护眼核心营养物质，但普通果蔬中天然叶黄素的人体吸收率极低。江苏省农业科学院攻克关键技术，创新研发叶黄素酯微囊粉制备技术，大幅提升营养吸收率。依托这项荣获2024年度江苏省科技进步奖一等奖的成果，院企联合开发叶黄素功能饮品等高端新品，重塑农副产品价值。原本低值滞销的菜根粉添加功能成分后身价倍增，品牌订单持续攀升。2025年，东奥食品销售额突破2亿元，全新功能性食品厂房投产，实现产能、品质、市场层级全面跃升。东奥食品的转型是兴化市产业升级的缩影。目前，兴化市联富食品有限公司、顶能科技有限公司等企业均依托院所科创赋能，完成工艺革新与产品迭代。当地已形成科研支撑、企业联动、业态共生的产业良性发展生态。拓宽多元产业赛道受益于专家团队的企业不止东奥食品。专家团队针对兴化市联富食品有限公司在果干口感、酥脆度方面的短板，研发多物理场组合干燥技术。该技术整合热风、微波、压差膨化等工艺，使干燥时长减半、果蔬活性物质保留率提升30%，获得2017年度江苏省科技进步奖二等奖、农业农村部“神农中华农业科技奖”，成功打入休闲脱水果蔬新赛道。目前，兴化休闲果干产业年销售额突破6亿元，成为地方特色产业重要增长极。围绕行业共性瓶颈，专家团队联合本土龙头企业，攻克冻干加工、高效减菌、瞬时杀菌等核心技术，补齐传统工艺短板。顶能科技全面应用冻干技术，完整保留果蔬原色原味原营养，打入海外高端市场，成为雀巢、康师傅等知名企业的核心供应商，彻底摆脱低端薄利模式。兴化还持续延伸产业链，培育新业态。在兴化市科技镇长团专家指导下，顶能科技研发“果蔬+肉食”复合型宠物食品，抢占高端宠物食品蓝海市场。该公司投资1.3亿元新建专业生产基地，开辟产业增收新渠道。与此同时，兴化坚持源头提质、标准赋能。在原料端，兴化结合本地水土条件优选专用加工型蔬菜品种，推广绿色种植模式，建成1.5万亩标准化原料基地，稳定保障优质原料供给；在标准端，依托江苏省农业科学院编制4项行业标准，完善冻干果蔬生产检验规范，全面规范生产流程，推动产业由粗放加工向标准智造转型，持续提升兴化行业话语权。深化产学研融合兴化市科技镇长团作为人才下沉、技术落地、成果转化的核心载体，坚持精准对接产业需求，打通院所与地方产业融合的壁垒。兴化市科技镇长团建立“周报备、月会商”常态化机制，常态化走访企业摸排需求、解决难题、匹配资源，每年开展的技术培训覆盖企业骨干、种植大户500人次以上，培育本土专业人才队伍；依托兴化（无锡）创新中心引入先进清洗技术，有效解决果蔬农残、杂质清理问题，提升产品品质；积极对接省级科创资源，助力企业申报科技项目、搭建研发平台，推动江苏省果蔬膨化及新产品开发技术研究中心落地兴化，持续增强产业自主创新能力。兴化市政府党组成员、兴化市第十八批科技镇长团团长华绪川表示，脱水果蔬是兴化极具辨识度的富民特色产业，基础扎实、链条完备。唯有持续深耕科创、加速成果转化，才能跳出低端同质化竞争。兴化市科技镇长团将持续深化院地协同与产学研融合，导入前沿技术、优质项目与高端人才，孵化新业态、培育新赛道，推动产业向高端化、标准化、品牌化、功能化迈进，为乡村振兴和特色农业高质量发展注入科创动能。

🏷️ #兴化 #科技镇长团 #叶黄素 #冻干 #产业升级

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