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📰 2025中国农学会年会“未来食品创新发展”专题会议成功举办

11月22日上午,第十二届中国现代农业发展论坛暨2025中国农学会年会期间,“未来食品创新发展”专题会议在浙江大学召开。会议专注于食品生物制造、靶向营养健康和柔性智能制造等前沿领域,旨在为行业专家和产业同仁提供高水平的交流平台。此次会议由多个机构协办,并吸引了包括中国农学会副主任委员在内的多位专家出席。

会议中,范大明教授代表分会致辞,强调推动产学研用深度融合,并提出三大核心倡议,包括集中攻关食品生物制造技术、构建需求导向的成果转化机制和强化复合型人才梯队建设。专家们分享了各自的研究成果,包括利用微生物群落提升食品安全性及探讨新型益生作用机制等,显示出科研与食品产业结合的广泛前景。

此外,圆桌访谈环节围绕新资源挖掘和柔性生产展开深入讨论,来自多个高校和企业的代表分享了创新观点与实践案例。会议吸引了150余名代表,清晰勾勒出未来食品创新的关键路径,为我国食品产业的转型提供了新思路和新动能。

🏷️ #食品创新 #生物制造 #产学研 #营养健康 #智能制造

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