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📰 7院士开讲4科企共建，广东探索食品精准营养与智能制造新赛道

本次食品精准营养与智能制造科技创新论坛在广州圆满落幕，聚焦精准营养、人工智能、智能制造等前沿方向，推动科研端与产业端深度融合，打通“实验室—生产线—百姓餐桌”的创新链条。会上7位中国工程院院士出席并作主旨报告，12家企业获行业创新奖，4家研究院落地签约，形成产学研用协同的协同创新格局。论坛强调以“大食物观”为引领，推动食品产业向营养健康、绿色低碳和智能制造转型升级，破解科研成果转化难题，缩短从论文到市场的路径。广东省及粤港澳大湾区将以此为契机，提升产业平台、政策工具与联结机制，推动特医食品、功能食品、合成生物学等领域的技术突破和产业化应用，助力健康中国建设和农业强省发展。

🏷️ #营养 #智能制造 #产业升级 #产学研用 #大食物观

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