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近年来，牛肉价格持续上涨，引发餐饮行业的广泛关注。根据农业农村部的数据，全国牛肉批发均价从年初的58.34元/公斤上涨至10月的66.02元/公斤。尽管全球牛肉需求上升，但未来五年贸易增长的同时，产量却可能短期下滑，尤其是在美国、巴西和欧洲等地区。这种供需关系的变化，将推动牛肉价格的进一步上涨，给牛肉产业链相关企业带来发展机遇。

重庆恒都农业集团作为中国肉牛产业的龙头企业，建立了完整的全产业链模式，从上游的养殖到下游的销售，涵盖了多个环节。恒都农业拥有大型现代化养殖基地和先进的屠宰生产线，确保了牛源的稳定供应及产品的高质量。此外，企业通过多元化的销售渠道，已与众多餐饮品牌建立了紧密的合作关系，进一步扩大了市场份额。

然而，恒都农业在扩张过程中仍面临资金、成本及市场竞争等多重压力。进口牛肉的竞争以及饲料价格的波动，都可能对其盈利能力造成影响。尽管如此，企业依然通过有效的融资手段和现金流管理，努力保持其市场地位，并在未来的挑战中寻求稳健发展。

🏷️ #牛肉价格 #餐饮行业 #全产业链 #恒都农业 #市场竞争

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📰 农林牧渔行业周报：政策持续推动生猪产能去化落地，生猪板块具备持续上行动力

政策持续推动生猪产能去化，生猪板块具备上行动力。近期猪价短期偏弱，预计已接近底部。根据数据，截至2025年9月12日，全国生猪均价为13.35元/公斤，受到供给前置和天气转凉等因素影响，后市猪价进一步下行空间有限。农业农村部将再次召开会议，推动生猪产能调控落实，生猪板块的去化逻辑也在持续强化。

牛肉价格中枢持续上移，牛周期景气度延续。牛肉批发价为65.68元/公斤，存栏恢复缓慢，犊牛价格创下新高，显示出牛肉市场的强劲需求。生猪与牛肉的投资逻辑边际改善，政策与基本面双轮驱动，预计2025年下半年猪价将环比上行，相关企业如牧原股份、温氏股份等值得关注。

此外，宠物板块因消费升级和关税壁垒，国货崛起的逻辑也在持续强化。尽管农业整体表现跑输大盘，但宠物食品板块表现优异。市场风险提示包括宏观经济下行和动物疫病的不确定性，投资者需保持警惕。

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