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📰 生猪产能去化与政策调控共振预期升温,农业ETF易方达(562900)景气度修复可期
本次要点聚焦于10月9日截至14:10的市场行情与行业动态。CS现代农指数上涨1.46%,相关个股呈现不同幅度的涨势,海南橡胶、隆平高科等涨幅显著,同比增长行业热点。产业研报显示兴发集团草甘膦产能达到23万吨/年,居国内第一、全球第二,呈现以资源为基础、以精细化工为主导的产业格局。9月末生猪均价为10.04元/kg,周环比下跌,河南、山东等地的猪价及禽蛋价格有波动,显示养殖板块仍处于波动期。生猪行业周报显示全国出栏均价略降,母猪和仔猪价格也有不同程度下滑。国信证券指出行业亏损仍在延续,市场化去产能或与政策调控共振。农业ETF易方达紧密跟踪CS现代农指数,指数样本覆盖多领域上市公司,以反映现代农业主题的整体表现。风险提示:基金有风险,投资需谨慎,ETF存在折溢价和跟踪误差等风险。本文仅供参考,不构成投资建议。
🏷️ #农业 #生猪 #基金 #农业ETF #产业
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📰 生猪产能去化与政策调控共振预期升温,农业ETF易方达(562900)景气度修复可期
本次要点聚焦于10月9日截至14:10的市场行情与行业动态。CS现代农指数上涨1.46%,相关个股呈现不同幅度的涨势,海南橡胶、隆平高科等涨幅显著,同比增长行业热点。产业研报显示兴发集团草甘膦产能达到23万吨/年,居国内第一、全球第二,呈现以资源为基础、以精细化工为主导的产业格局。9月末生猪均价为10.04元/kg,周环比下跌,河南、山东等地的猪价及禽蛋价格有波动,显示养殖板块仍处于波动期。生猪行业周报显示全国出栏均价略降,母猪和仔猪价格也有不同程度下滑。国信证券指出行业亏损仍在延续,市场化去产能或与政策调控共振。农业ETF易方达紧密跟踪CS现代农指数,指数样本覆盖多领域上市公司,以反映现代农业主题的整体表现。风险提示:基金有风险,投资需谨慎,ETF存在折溢价和跟踪误差等风险。本文仅供参考,不构成投资建议。
🏷️ #农业 #生猪 #基金 #农业ETF #产业
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📰 生猪价格稳定在11元/公斤以上,畜牧养殖ETF天弘(561470)标的指数上一交易日收盘涨0.69%
9月30日,畜牧养殖板块在两市小幅震荡中表现活跃,相关ETF呈现资金净流入态势。畜牧养殖ETF天弘(561470)在最近20个交易日累计净流入约4021.66万元,基金规模约0.83亿元;其成分股包括阳光乳业、蔚蓝生物等,多股涨停。农业ETF天弘(512620)近5日净流入约4946.16万元,最新规模12.13亿元,居同标的沪市第一。两只ETF的行业配置均以养殖业、饲料、动物保健等为主,前五大成分股显现牧原股份、温氏股份等龙头,以及相关行业龙头企业。估值方面,畜牧养殖指数市净率约2.49倍,处于近五年分位的较低区间,体现性价比优势。宏观层面,国新办发布会显示能繁母猪存栏已回落至3780万头区间,猪价保持在11元/公斤以上,未来仍需关注产能调控与省市级调产执行。分析机构认为猪价旺季不旺、产能去化仍在持续,行业有望在大周期中实现反转并带来持续改善,但仍需警惕市场波动及单一成分股风险。
🏷️ #畜牧 #ETF #估值 #猪价 #产能
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📰 生猪价格稳定在11元/公斤以上,畜牧养殖ETF天弘(561470)标的指数上一交易日收盘涨0.69%
9月30日,畜牧养殖板块在两市小幅震荡中表现活跃,相关ETF呈现资金净流入态势。畜牧养殖ETF天弘(561470)在最近20个交易日累计净流入约4021.66万元,基金规模约0.83亿元;其成分股包括阳光乳业、蔚蓝生物等,多股涨停。农业ETF天弘(512620)近5日净流入约4946.16万元,最新规模12.13亿元,居同标的沪市第一。两只ETF的行业配置均以养殖业、饲料、动物保健等为主,前五大成分股显现牧原股份、温氏股份等龙头,以及相关行业龙头企业。估值方面,畜牧养殖指数市净率约2.49倍,处于近五年分位的较低区间,体现性价比优势。宏观层面,国新办发布会显示能繁母猪存栏已回落至3780万头区间,猪价保持在11元/公斤以上,未来仍需关注产能调控与省市级调产执行。分析机构认为猪价旺季不旺、产能去化仍在持续,行业有望在大周期中实现反转并带来持续改善,但仍需警惕市场波动及单一成分股风险。
🏷️ #畜牧 #ETF #估值 #猪价 #产能
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📰 科技部:体系化布局农业生物育种等一批国家重大科技任务
在国务院新闻办公室9月29日举行的“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会上,科技部部长阴和俊介绍了国家重大科技任务情况。科技部部长阴和俊指出,当前高质量发展需要以科技现代化为支撑,十五五规划对科技创新有专章部署,明确提出建设制造强国、农业强国、美丽中国、健康中国、平安中国等目标对科技的要求。未来将紧扣规划部署,体系化布局一批国家重大科技任务。首先,在基础研究方面,紧密跟踪世界前沿,部署数学理论、物态调控等基础理论研究,围绕生物、材料、能源、信息等重点领域,推进合成生物学、材料基因组、可控核聚变、智能科学家系统等任务。其次,在引领性科技攻关方面,聚焦人工智能、量子科技、生物制造等前沿领域,以及集成电路、工业母机、深空深海深地等战略领域,推动关键核心技术攻关。再次,在增进人民福祉方面,围绕环境治理、资源循环利用、农业生物育种、食品安全等,及卫生健康、创新药物研发、高端医疗装备、应对人口老龄化等任务。最后,在保障重点领域安全方面,部署灾害监测预警、风险防控、应急救援、气象海洋预报等,提升公共卫生与生产安全等能力。科技创新关系现代化建设的方方面面,将由相关部门、地方、企业共同凝练并实施。下一步将强化四大举措:一是加强部门协同,确保研发项目支撑经济社会发展;二是推进央地联动,鼓励地方承担国家重大科技任务;三是完善政策与条件保障,使科技政策在财税、金融、人才、知识产权、市场准入等方面同频共振;四是推动多元化投入,利用财政引导地方、企业、社会共同加大研发投入,形成协同效应。
🏷️ #科技创新 #国家重大任务 #十五五规划 #基础研究 #产业支撑
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📰 科技部:体系化布局农业生物育种等一批国家重大科技任务
在国务院新闻办公室9月29日举行的“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会上,科技部部长阴和俊介绍了国家重大科技任务情况。科技部部长阴和俊指出,当前高质量发展需要以科技现代化为支撑,十五五规划对科技创新有专章部署,明确提出建设制造强国、农业强国、美丽中国、健康中国、平安中国等目标对科技的要求。未来将紧扣规划部署,体系化布局一批国家重大科技任务。首先,在基础研究方面,紧密跟踪世界前沿,部署数学理论、物态调控等基础理论研究,围绕生物、材料、能源、信息等重点领域,推进合成生物学、材料基因组、可控核聚变、智能科学家系统等任务。其次,在引领性科技攻关方面,聚焦人工智能、量子科技、生物制造等前沿领域,以及集成电路、工业母机、深空深海深地等战略领域,推动关键核心技术攻关。再次,在增进人民福祉方面,围绕环境治理、资源循环利用、农业生物育种、食品安全等,及卫生健康、创新药物研发、高端医疗装备、应对人口老龄化等任务。最后,在保障重点领域安全方面,部署灾害监测预警、风险防控、应急救援、气象海洋预报等,提升公共卫生与生产安全等能力。科技创新关系现代化建设的方方面面,将由相关部门、地方、企业共同凝练并实施。下一步将强化四大举措:一是加强部门协同,确保研发项目支撑经济社会发展;二是推进央地联动,鼓励地方承担国家重大科技任务;三是完善政策与条件保障,使科技政策在财税、金融、人才、知识产权、市场准入等方面同频共振;四是推动多元化投入,利用财政引导地方、企业、社会共同加大研发投入,形成协同效应。
🏷️ #科技创新 #国家重大任务 #十五五规划 #基础研究 #产业支撑
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📰 为了“三餐有肉是寻常”_中国经济网
国庆假期,餐桌的肉类消费日益成为常态,畜牧业被视为农业农村经济的支柱产业,也是践行大食物观的重要领域。全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划对未来五年作出定量目标,强调稳定生猪等农产品价格与生产,推动畜牧业由数量增长转向高质量发展。近年我国肉蛋奶总产量突破1.75亿吨,肉类产量首次超过1亿吨,随着规模养殖和批次化生产的推进,行业集中度提升、中小养殖户退出加速,行业素质显著提升。然而,供需变化、结构不合理、疫情风险、优质饲草短缺、绿色发展不足等仍是挑战,需要通过转型升级、加强种源和饲料等关键环节来提升质量效益。为实现稳产保供,需统筹肉类进口与国内生产,控制进口规模与节奏,推动来源多元化,确保价格在合理区间,兼顾生产者与消费者利益。总体来看,十五五时期要提升畜牧业质量和竞争力,形成产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的发展格局。
🏷️ #畜牧业 #稳定价格 #高质量发展 #产能调控 #进口平衡
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📰 为了“三餐有肉是寻常”_中国经济网
国庆假期,餐桌的肉类消费日益成为常态,畜牧业被视为农业农村经济的支柱产业,也是践行大食物观的重要领域。全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划对未来五年作出定量目标,强调稳定生猪等农产品价格与生产,推动畜牧业由数量增长转向高质量发展。近年我国肉蛋奶总产量突破1.75亿吨,肉类产量首次超过1亿吨,随着规模养殖和批次化生产的推进,行业集中度提升、中小养殖户退出加速,行业素质显著提升。然而,供需变化、结构不合理、疫情风险、优质饲草短缺、绿色发展不足等仍是挑战,需要通过转型升级、加强种源和饲料等关键环节来提升质量效益。为实现稳产保供,需统筹肉类进口与国内生产,控制进口规模与节奏,推动来源多元化,确保价格在合理区间,兼顾生产者与消费者利益。总体来看,十五五时期要提升畜牧业质量和竞争力,形成产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的发展格局。
🏷️ #畜牧业 #稳定价格 #高质量发展 #产能调控 #进口平衡
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📰 为了“三餐有肉是寻常”_中国经济网——国家经济门户
今年的国庆与日常餐桌上的肉食需求持续旺盛,农业农村部发布的全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划明确了畜牧业的高质量发展路径。规划强调畜牧业作为农业农村经济支柱的重要性,提出以高产出、高质量和高效能为目标,推动规模养殖和批次化生产,提升行业集中度,促进中小养殖户退出,推动大集团和产业链整合。与此同时,行业仍面临供需结构变化、疫情风险、优质饲草短缺、绿色发展不足等短板,需通过转型升级、完善饲料、种源、装备等关键环节来提升整体素质。未来通过动态产能调控、平衡进口与国内生产、完善市场价格形成机制等措施,确保肉类价格在合理区间、产能与消费需求相匹配,推动畜牧业实现产出高效、产品安全、资源节约、环境友好与调控有效的综合发展。各地需落实“菜篮子”市长负责制,确保肉食供应充足、质量安全、价格合理、流通顺畅,推动居民生活水平与养殖户收益同步提升。
🏷️ #畜牧业 #高质量 #产能调控 #产业升级 #肉类供应
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📰 为了“三餐有肉是寻常”_中国经济网——国家经济门户
今年的国庆与日常餐桌上的肉食需求持续旺盛,农业农村部发布的全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划明确了畜牧业的高质量发展路径。规划强调畜牧业作为农业农村经济支柱的重要性,提出以高产出、高质量和高效能为目标,推动规模养殖和批次化生产,提升行业集中度,促进中小养殖户退出,推动大集团和产业链整合。与此同时,行业仍面临供需结构变化、疫情风险、优质饲草短缺、绿色发展不足等短板,需通过转型升级、完善饲料、种源、装备等关键环节来提升整体素质。未来通过动态产能调控、平衡进口与国内生产、完善市场价格形成机制等措施,确保肉类价格在合理区间、产能与消费需求相匹配,推动畜牧业实现产出高效、产品安全、资源节约、环境友好与调控有效的综合发展。各地需落实“菜篮子”市长负责制,确保肉食供应充足、质量安全、价格合理、流通顺畅,推动居民生活水平与养殖户收益同步提升。
🏷️ #畜牧业 #高质量 #产能调控 #产业升级 #肉类供应
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📰 我国发布规划部署加快推进畜牧业高质量发展
农业农村部近日印发《全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划》,以推动畜牧业高质量发展为目标,明确到2030年的供给保障、产业结构优化与质量提升路径。规划强调综合生产能力巩固、优质特色畜产品丰富、养殖规模化和设施化水平提升,以及科技支撑的加强,推动大型企业带动产业链协同和利润分配机制完善。通过建立产业综合调控机制,实施生猪产能常态化精准调控、产能目标动态调整、部省分级联动等措施,规范头部企业产能集中度、推进生产备案与产能产量综合调控,促使中小养殖场户融入现代体系。在提质增效方面,稳定大宗产品生产、培育优良品种、发展特色畜牧;在疫病防控方面强化重大疫病防控与诊疗管理;在绿色安全方面提升产品质量与屠宰行业管理,推进粪污综合利用。明确科技装备支撑,推动科技创新、节粮行动、人工智能应用与智慧畜牧发展,形成产学研用协同的新格局。
🏷️ #畜牧业 #高质量发展 #产能调控 #疫病防控 #智慧畜牧
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📰 我国发布规划部署加快推进畜牧业高质量发展
农业农村部近日印发《全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划》,以推动畜牧业高质量发展为目标,明确到2030年的供给保障、产业结构优化与质量提升路径。规划强调综合生产能力巩固、优质特色畜产品丰富、养殖规模化和设施化水平提升,以及科技支撑的加强,推动大型企业带动产业链协同和利润分配机制完善。通过建立产业综合调控机制,实施生猪产能常态化精准调控、产能目标动态调整、部省分级联动等措施,规范头部企业产能集中度、推进生产备案与产能产量综合调控,促使中小养殖场户融入现代体系。在提质增效方面,稳定大宗产品生产、培育优良品种、发展特色畜牧;在疫病防控方面强化重大疫病防控与诊疗管理;在绿色安全方面提升产品质量与屠宰行业管理,推进粪污综合利用。明确科技装备支撑,推动科技创新、节粮行动、人工智能应用与智慧畜牧发展,形成产学研用协同的新格局。
🏷️ #畜牧业 #高质量发展 #产能调控 #疫病防控 #智慧畜牧
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📰 无锡造,闯欧洲!这个研究所牵头中欧论坛
本次中欧农业机器人论坛在葡萄牙科英布拉大学举行,汇聚了中英德西葡等国政府、高校、科研机构和企业约百人。此次论坛由无锡高新区的长三角国创中心智慧农业机器人研究所以及其团队牵头,显示中欧农业机器人合作正从对话走向共建。研究所位于无锡高新区,由多方共建,专注具身智能在农业的攻关,研发出通用AI控制器uRCU,支撑紫外光物理植保、温室采摘、田间巡检等机器人,并通过模块化架构降低行业痛点,推动“研发-测试-示范-推广”的4S服务模式,致力于产业化落地和绿色可持续发展。其在国内外落地案例显示联合作业可显著降低化学药剂使用,同时提升产量与效益。研究所强调中欧优势互补——中国市场广阔、工程开发与产业链协同能力强;欧洲在高端农业与可持续理念方面积累深厚。无锡方面通过产品出口、伙伴带路与论坛合作三条路径,加速欧洲市场渗透。未来三至五年,预计中欧在农业机器人领域将实现快速爆发性增长,促使技术从实验室走向田间。作为支撑,中欧将在人才培养、科研攻关和产业化方面同步推进合作。
🏷️ #农业机器人 #中欧合作 #无锡高新区 #具身智能 #产业化
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📰 无锡造,闯欧洲!这个研究所牵头中欧论坛
本次中欧农业机器人论坛在葡萄牙科英布拉大学举行,汇聚了中英德西葡等国政府、高校、科研机构和企业约百人。此次论坛由无锡高新区的长三角国创中心智慧农业机器人研究所以及其团队牵头,显示中欧农业机器人合作正从对话走向共建。研究所位于无锡高新区,由多方共建,专注具身智能在农业的攻关,研发出通用AI控制器uRCU,支撑紫外光物理植保、温室采摘、田间巡检等机器人,并通过模块化架构降低行业痛点,推动“研发-测试-示范-推广”的4S服务模式,致力于产业化落地和绿色可持续发展。其在国内外落地案例显示联合作业可显著降低化学药剂使用,同时提升产量与效益。研究所强调中欧优势互补——中国市场广阔、工程开发与产业链协同能力强;欧洲在高端农业与可持续理念方面积累深厚。无锡方面通过产品出口、伙伴带路与论坛合作三条路径,加速欧洲市场渗透。未来三至五年,预计中欧在农业机器人领域将实现快速爆发性增长,促使技术从实验室走向田间。作为支撑,中欧将在人才培养、科研攻关和产业化方面同步推进合作。
🏷️ #农业机器人 #中欧合作 #无锡高新区 #具身智能 #产业化
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📰 农业农村部:建立健全产业综合调控机制,规范引导大型养殖企业有序发展,推动中小养殖场户融入现代生产体系
农业农村部发布《全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划》,聚焦高质量发展,强调生产与结构优化并举,着力防风险、固安全、增绿色。总体分为五大任务:一是强化产业综合调控,建立健全调控机制,规范大型企业发展,促进中小养殖户融入现代体系;二是提升产业质量与效率,稳产增效,培育优良品种,发展特色畜禽产业,壮大饲草产业,提高加工流通水平,推动品牌建设;三是提升动物疫病风险防控,强化重大疫病防控与净化,增强检疫监管与诊疗管理;四是促进绿色安全发展,提升产品质量安全,规范屠宰行业,推进粪污处理与利用,降低安全生产风险;五是强化科技与装备支撑,推动科技创新与转化,推广节粮养殖,加快人工智能与智慧畜牧业应用。该规划旨在构建高质量发展新格局,提升全产业链的韧性与竞争力。
🏷️ #畜牧业 #疫病防控 #绿色安全 #科技创新 #产业调控
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📰 农业农村部:建立健全产业综合调控机制,规范引导大型养殖企业有序发展,推动中小养殖场户融入现代生产体系
农业农村部发布《全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划》,聚焦高质量发展,强调生产与结构优化并举,着力防风险、固安全、增绿色。总体分为五大任务:一是强化产业综合调控,建立健全调控机制,规范大型企业发展,促进中小养殖户融入现代体系;二是提升产业质量与效率,稳产增效,培育优良品种,发展特色畜禽产业,壮大饲草产业,提高加工流通水平,推动品牌建设;三是提升动物疫病风险防控,强化重大疫病防控与净化,增强检疫监管与诊疗管理;四是促进绿色安全发展,提升产品质量安全,规范屠宰行业,推进粪污处理与利用,降低安全生产风险;五是强化科技与装备支撑,推动科技创新与转化,推广节粮养殖,加快人工智能与智慧畜牧业应用。该规划旨在构建高质量发展新格局,提升全产业链的韧性与竞争力。
🏷️ #畜牧业 #疫病防控 #绿色安全 #科技创新 #产业调控
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📰 信息化观察网 - 引领行业变革
本文系统介绍基于农业机械行业可信数据空间的农业产业大模型与全国农事智能服务平台的整体方案、核心技术、性能指标以及落地应用与市场表现。该方案以数据底座、模型引擎、应用出口三层结构为支撑,强调统一平台与分布部署的协同,通过五层架构实现对农业行业多主体数据的连接、治理与流通,并结合隐私计算、区块链、联邦学习和智能合约等技术,保障数据在事前审查、事中管控、事后溯源的全生命周期合规性与可追责性。产业大模型通过1个基座+4类核心模型以及30余个专用智能体,覆盖从育种、作物生长到农机作业与产业分析的全链路场景,支持私有化部署和内网运行以提升自主可控性。全域感知与云–边–端协同进一步提升场景适配能力,形成一站式农事服务平台,把数据与AI能力落地到县域农服、政府和企业的实际运营中。落地案例显示在河南、重庆、海南等地的应用成效,证明了体系在提高作业效率、促进融资与政策落地方面的可操作性与推广前景。
🏷️ #可信数据 #产业大模型 #一站式服务 #全域感知 #私有化部署
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📰 信息化观察网 - 引领行业变革
本文系统介绍基于农业机械行业可信数据空间的农业产业大模型与全国农事智能服务平台的整体方案、核心技术、性能指标以及落地应用与市场表现。该方案以数据底座、模型引擎、应用出口三层结构为支撑,强调统一平台与分布部署的协同,通过五层架构实现对农业行业多主体数据的连接、治理与流通,并结合隐私计算、区块链、联邦学习和智能合约等技术,保障数据在事前审查、事中管控、事后溯源的全生命周期合规性与可追责性。产业大模型通过1个基座+4类核心模型以及30余个专用智能体,覆盖从育种、作物生长到农机作业与产业分析的全链路场景,支持私有化部署和内网运行以提升自主可控性。全域感知与云–边–端协同进一步提升场景适配能力,形成一站式农事服务平台,把数据与AI能力落地到县域农服、政府和企业的实际运营中。落地案例显示在河南、重庆、海南等地的应用成效,证明了体系在提高作业效率、促进融资与政策落地方面的可操作性与推广前景。
🏷️ #可信数据 #产业大模型 #一站式服务 #全域感知 #私有化部署
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📰 智慧农业为乡村振兴插上腾飞的翅膀
为推进科技兴农与农业产业数字化、智能化升级,茂名市在2026年“柏桥讲堂”第八期讲座中邀请广东省智慧农业产业技术体系首席专家肖德琴教授,面向农业农村系统干部、基层农技人员、涉农主体及高校师生等开展智慧农业创新实践与应用讲座。讲座围绕感知、装备、算法、平台四大板块,系统阐释智慧农业的内涵与体系架构,结合产学研项目实例,展示农业环境感知传感器、畜禽机器视觉、智能养殖装备,以及大数据平台与智慧管控系统的落地成效,强调用IT重构农业、以数字技术破解产业瓶颈,提升生产效率与附加值。互动环节促进专业建设与技术推广,推动茂名特色林果等产业的智能化提升,促进现代农业提质增效与高质量发展,助力乡村振兴。
🏷️ #智慧农业 #数字化 #产业升级 #产学研 #茂名
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📰 智慧农业为乡村振兴插上腾飞的翅膀
为推进科技兴农与农业产业数字化、智能化升级,茂名市在2026年“柏桥讲堂”第八期讲座中邀请广东省智慧农业产业技术体系首席专家肖德琴教授,面向农业农村系统干部、基层农技人员、涉农主体及高校师生等开展智慧农业创新实践与应用讲座。讲座围绕感知、装备、算法、平台四大板块,系统阐释智慧农业的内涵与体系架构,结合产学研项目实例,展示农业环境感知传感器、畜禽机器视觉、智能养殖装备,以及大数据平台与智慧管控系统的落地成效,强调用IT重构农业、以数字技术破解产业瓶颈,提升生产效率与附加值。互动环节促进专业建设与技术推广,推动茂名特色林果等产业的智能化提升,促进现代农业提质增效与高质量发展,助力乡村振兴。
🏷️ #智慧农业 #数字化 #产业升级 #产学研 #茂名
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📰 生物制造报告释放信号,未来产业从实验室走向规模化验证-证券之星
《中国工业生物技术发展报告2026》指出,我国在生物制造领域已形成从国家到地方的全链条政策体系,28个省区市提出支持,24个省区市出台专项政策;科研产出方面,合成生物制造的论文与专利居全球前列。行业已从科研概念走向以政策、资本、场景和供应链共同推动的规模化验证阶段,中试放大成为关键环节。生物制造潜在应用广泛,既服务医药、食品、农业,也能进入化工材料、能源环境与消费品原料领域,但要实现产业化,需解决菌株稳定性、发酵效率、分离纯化、成本控制和连续生产等商业化要求。企业数量快速增长、市场主体活跃,但行业呈现分层趋势,具备中试平台、工程放大能力和下游验证资源者更易转化为稳定订单;缺乏生产验证的企业则面临资本和客户审查压力。低碳需求为生物制造提供应用空间,传统产业成为承接方,生物基材料、功能糖、氨基酸、酶制剂等可进入食品与日化供应链,生物农药与生物肥料推动农业绿色转型。因此,企业不仅要与科研机构对话,还要融入下游质量、采购与成本体系,稳定供货、实现标准认证与可控价格。地方产业园区需要发酵产能、检测平台、环保、人才与金融服务的协同配套。AI4LS的引入提升筛选与设计效率,但不能替代湿实验与工程验证,核心在于将预测、实验验证与规模生产形成闭环。未来竞争将围绕数据积累、工艺放大与应用场景展开,谁能实现模型预测与实际放大之间的高效对接,谁就具备壁垒。行业回归现实,强调长期价值与持续客户验证,部分产品受食品、医药、化工与农业等监管约束。成熟需要可复制的中试平台、可追溯的质量体系和稳定的下游订单。未来几年,生物制造将聚焦于已明确需求、可替代传统路线的成熟产品,以及围绕低碳、高性能与供应安全的新材料、新原料。政策从方向性鼓励转向场景落地与产品验证,行业洗牌将同步发生。真正具备科研领先转化为工程稳定性的企业,将成为未来竞争的核心。
🏷️ #生物制造 #中试放大 #AI4LS #低碳应用 #产业链
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📰 生物制造报告释放信号,未来产业从实验室走向规模化验证-证券之星
《中国工业生物技术发展报告2026》指出,我国在生物制造领域已形成从国家到地方的全链条政策体系,28个省区市提出支持,24个省区市出台专项政策;科研产出方面,合成生物制造的论文与专利居全球前列。行业已从科研概念走向以政策、资本、场景和供应链共同推动的规模化验证阶段,中试放大成为关键环节。生物制造潜在应用广泛,既服务医药、食品、农业,也能进入化工材料、能源环境与消费品原料领域,但要实现产业化,需解决菌株稳定性、发酵效率、分离纯化、成本控制和连续生产等商业化要求。企业数量快速增长、市场主体活跃,但行业呈现分层趋势,具备中试平台、工程放大能力和下游验证资源者更易转化为稳定订单;缺乏生产验证的企业则面临资本和客户审查压力。低碳需求为生物制造提供应用空间,传统产业成为承接方,生物基材料、功能糖、氨基酸、酶制剂等可进入食品与日化供应链,生物农药与生物肥料推动农业绿色转型。因此,企业不仅要与科研机构对话,还要融入下游质量、采购与成本体系,稳定供货、实现标准认证与可控价格。地方产业园区需要发酵产能、检测平台、环保、人才与金融服务的协同配套。AI4LS的引入提升筛选与设计效率,但不能替代湿实验与工程验证,核心在于将预测、实验验证与规模生产形成闭环。未来竞争将围绕数据积累、工艺放大与应用场景展开,谁能实现模型预测与实际放大之间的高效对接,谁就具备壁垒。行业回归现实,强调长期价值与持续客户验证,部分产品受食品、医药、化工与农业等监管约束。成熟需要可复制的中试平台、可追溯的质量体系和稳定的下游订单。未来几年,生物制造将聚焦于已明确需求、可替代传统路线的成熟产品,以及围绕低碳、高性能与供应安全的新材料、新原料。政策从方向性鼓励转向场景落地与产品验证,行业洗牌将同步发生。真正具备科研领先转化为工程稳定性的企业,将成为未来竞争的核心。
🏷️ #生物制造 #中试放大 #AI4LS #低碳应用 #产业链
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📰 重庆十大农业科技创新成果发布
本报记者聚焦2026年度重庆十大农业科技创新成果,涵盖种业、养殖、加工、农机等多领域,凸显区域创新链条全面提升。首要成果包括渝城黑鸡1号配套系的培育与推广潜力,以及油菜新品种庆8R在高油高产高抗病性方面填补空白,为长江流域根肿病区油菜稳产增收提供品种支撑。另有8个李新品种形成熟期调控体系,巫山脆李连续八年领跑全国李品类;万薯24号实现鲜薯产量与淀粉产出双突破,并在全国竞赛获十佳品种奖。SPF荣昌猪胶原蛋白成果首次将SPF猪写入医疗器械注册证,推动动物源医用材料标准升级;“一叶多茶全季高值加工体系”建设出“春绿、夏红、秋沱”加工与产品体系,利于重庆培育全国影响力茶品牌。数字化养殖、全产业链技术、丘陵山区水产生态种养循环等也显著突破,智能除草机、液态饲喂系统等创新装备与技术在区域推广落地,为山区绿色转型与高质量发展提供新动能。
🏷️ #农业科技 #重庆创新 #产业升级 #示范推广 #绿色转型
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📰 重庆十大农业科技创新成果发布
本报记者聚焦2026年度重庆十大农业科技创新成果,涵盖种业、养殖、加工、农机等多领域,凸显区域创新链条全面提升。首要成果包括渝城黑鸡1号配套系的培育与推广潜力,以及油菜新品种庆8R在高油高产高抗病性方面填补空白,为长江流域根肿病区油菜稳产增收提供品种支撑。另有8个李新品种形成熟期调控体系,巫山脆李连续八年领跑全国李品类;万薯24号实现鲜薯产量与淀粉产出双突破,并在全国竞赛获十佳品种奖。SPF荣昌猪胶原蛋白成果首次将SPF猪写入医疗器械注册证,推动动物源医用材料标准升级;“一叶多茶全季高值加工体系”建设出“春绿、夏红、秋沱”加工与产品体系,利于重庆培育全国影响力茶品牌。数字化养殖、全产业链技术、丘陵山区水产生态种养循环等也显著突破,智能除草机、液态饲喂系统等创新装备与技术在区域推广落地,为山区绿色转型与高质量发展提供新动能。
🏷️ #农业科技 #重庆创新 #产业升级 #示范推广 #绿色转型
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📰 关于征集2027年智慧农业国家和行业标准制修订项目立项建议的通知
本通知面向各单位征集2027年智慧农业领域国家标准和行业标准的制修订项目立项建议,旨在完善智慧农业标准体系,推动“人工智能+农业”的标准化进程,支撑农业全产业链数字化转型与高质量发展。征集以问题为导向,聚焦落地应用中的短板与产业需求,强调协同与实效,要求标准具备科学性、适用性和可操作性,促成标准研制与应用推广的合力。重点围绕基础通用、关键技术、应用场景、安全伦理及其他亟需标准等方向,涵盖农业AI术语、参考架构、测试评估、数据集、知识图谱、大模型、机器人等内容。申报条件包括充分论证、明确技术路线、草案成熟、符合相关标准化导则,鼓励产学研用联合申报,项目周期原则上不超过12个月,立项须通过查重后方可受理;材料需在指定日期前提交并附相关附件与表格。此举将加速标准化工作推进,促进智慧农业技术的安全、可靠与可控应用。此通知来源于农业农村部官方网站。
🏷️ #智慧农业 #标准化 #人工智能+农业 #数据安全 #产学研用
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📰 关于征集2027年智慧农业国家和行业标准制修订项目立项建议的通知
本通知面向各单位征集2027年智慧农业领域国家标准和行业标准的制修订项目立项建议,旨在完善智慧农业标准体系,推动“人工智能+农业”的标准化进程,支撑农业全产业链数字化转型与高质量发展。征集以问题为导向,聚焦落地应用中的短板与产业需求,强调协同与实效,要求标准具备科学性、适用性和可操作性,促成标准研制与应用推广的合力。重点围绕基础通用、关键技术、应用场景、安全伦理及其他亟需标准等方向,涵盖农业AI术语、参考架构、测试评估、数据集、知识图谱、大模型、机器人等内容。申报条件包括充分论证、明确技术路线、草案成熟、符合相关标准化导则,鼓励产学研用联合申报,项目周期原则上不超过12个月,立项须通过查重后方可受理;材料需在指定日期前提交并附相关附件与表格。此举将加速标准化工作推进,促进智慧农业技术的安全、可靠与可控应用。此通知来源于农业农村部官方网站。
🏷️ #智慧农业 #标准化 #人工智能+农业 #数据安全 #产学研用
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📰 江苏省前沿技术研发计划(现代农业)拟立项目公示 昆山千灯一项目入选
江苏省最新公布的前沿技术研发计划(现代农业)拟立项公示中,全省共有33个项目入选,昆山市千灯镇的华绚园艺项目成为苏州唯一入选的农业项目。华绚园艺深耕花卉园艺,拥有390亩总占地、9万平方米智能温室和8000平方米种质资源圃,培育月季、蝴蝶兰等品种,已申请多项专利,年产值突破4000万元,热带植物销量居全国前列。该公司以科技赋能为理念,持续自主研发,并以“昆山红”月季等成果服务景观应用,获得多项荣誉。 该申报项目由华绚园艺牵头,联合多所科研机构,聚焦花卉工厂的智能化、能耗控制与智慧管控系统的研发,目标在监测装备、节能调控、立体种植环境优化和数字孪生平台方面取得突破,旨在降低能耗与人工成本,推动高效低碳生产,形成可复制的产业样本。 千灯镇通过科技赋能推动农业转型升级,聚集了多家行业标杆企业,形成现代农业产业集群。品牌建设不断加强,推动农业与文旅深度融合,把优质农产品嵌入休闲采摘、农事体验与乡村研学场景,推动全镇农业向数字化、智能化、绿色化升级。未来千灯镇将继续夯实产业基础,推进农文旅融合,释放乡村产业新质生产力,推动现代农业高质量发展。文/陈雨生 陆淳
🏷️ #花卉 #智能化 #产业集群 #低碳 #科技赋能
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📰 江苏省前沿技术研发计划(现代农业)拟立项目公示 昆山千灯一项目入选
江苏省最新公布的前沿技术研发计划(现代农业)拟立项公示中,全省共有33个项目入选,昆山市千灯镇的华绚园艺项目成为苏州唯一入选的农业项目。华绚园艺深耕花卉园艺,拥有390亩总占地、9万平方米智能温室和8000平方米种质资源圃,培育月季、蝴蝶兰等品种,已申请多项专利,年产值突破4000万元,热带植物销量居全国前列。该公司以科技赋能为理念,持续自主研发,并以“昆山红”月季等成果服务景观应用,获得多项荣誉。 该申报项目由华绚园艺牵头,联合多所科研机构,聚焦花卉工厂的智能化、能耗控制与智慧管控系统的研发,目标在监测装备、节能调控、立体种植环境优化和数字孪生平台方面取得突破,旨在降低能耗与人工成本,推动高效低碳生产,形成可复制的产业样本。 千灯镇通过科技赋能推动农业转型升级,聚集了多家行业标杆企业,形成现代农业产业集群。品牌建设不断加强,推动农业与文旅深度融合,把优质农产品嵌入休闲采摘、农事体验与乡村研学场景,推动全镇农业向数字化、智能化、绿色化升级。未来千灯镇将继续夯实产业基础,推进农文旅融合,释放乡村产业新质生产力,推动现代农业高质量发展。文/陈雨生 陆淳
🏷️ #花卉 #智能化 #产业集群 #低碳 #科技赋能
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📰 第十三届植物生长调节剂发展与应用交流会在鹤壁举行
9月19日上午,第十三届植物生长调节剂发展与应用交流会在我市举行,由中国农药发展与应用协会主办,行业权威专家及企业代表参会。会议指出,合理施用植物生长调节剂是绿色农业的核心技术,具有微量高效、提质增产、抗逆减灾等显著优势,广泛应用于粮油、果蔬及各类经济作物,提升单产、推动绿色高质量发展具有不可替代的作用。专家们围绕产业高质量发展、登记管理规范、绿色创制核心技术与精准调控应用等主题进行解读与分享,全面推介科研成果与应用案例,分析市场趋势,为行业发展提供专业指导。产业被视为现代农业提质增效、绿色低碳发展的重要支撑,也是保障粮食安全、助力乡村振兴、培育新质生产力的关键赛道。鹤山区作为我市重点园区,聚焦转型升级,依托姬家山园区的化工产业集群与龙头企业,已成为植物生长调节剂研发、生产与推广的重要基地。相关负责人表示,本次盛会为对接前沿、集聚资源、推动产业升级提供了重要平台,未来将持续优化生态与营商环境,深化政企产学研协同,攻克发展痛点,推动产业向规模化、高端化、高质量方向发展。
🏷️ #绿色,#提质增产,#产业升级,#园区发展,#政产学研
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📰 第十三届植物生长调节剂发展与应用交流会在鹤壁举行
9月19日上午,第十三届植物生长调节剂发展与应用交流会在我市举行,由中国农药发展与应用协会主办,行业权威专家及企业代表参会。会议指出,合理施用植物生长调节剂是绿色农业的核心技术,具有微量高效、提质增产、抗逆减灾等显著优势,广泛应用于粮油、果蔬及各类经济作物,提升单产、推动绿色高质量发展具有不可替代的作用。专家们围绕产业高质量发展、登记管理规范、绿色创制核心技术与精准调控应用等主题进行解读与分享,全面推介科研成果与应用案例,分析市场趋势,为行业发展提供专业指导。产业被视为现代农业提质增效、绿色低碳发展的重要支撑,也是保障粮食安全、助力乡村振兴、培育新质生产力的关键赛道。鹤山区作为我市重点园区,聚焦转型升级,依托姬家山园区的化工产业集群与龙头企业,已成为植物生长调节剂研发、生产与推广的重要基地。相关负责人表示,本次盛会为对接前沿、集聚资源、推动产业升级提供了重要平台,未来将持续优化生态与营商环境,深化政企产学研协同,攻克发展痛点,推动产业向规模化、高端化、高质量方向发展。
🏷️ #绿色,#提质增产,#产业升级,#园区发展,#政产学研
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📰 聚焦低GI与益生元,膳食纤维创新论坛在京圆满落幕
9月19日,2026世界农业科技创新大会・膳食纤维创新论坛在北京平谷举行,聚焦低GI全谷物、益生元、膳食纤维等主题,汇集院士、科研机构和龙头企业代表,探讨国民膳食升级中的痛点与解决路径,推动科研与产业双向联动。论坛紧扣健康中国2030和体重管理政策导向,强调从“吃得饱”向“吃得健康”转变,肠道养护、科学控糖、体重管理成为大众诉求,同时也面临种植创新、成果落地、全谷物口感、行业标准及国际化布局等挑战。与会专家提出六大议题:特色谷物种质、肠道健康与慢病干预、AI在食品研发、特色资源高值开发、全谷物产业生态及全球化发展,并强调打通原料研发到终端消费的全产业链协同,利用科技提升产品品质与健康效益,推动新型蛋白、低GI主食和高纤全谷物走进日常生活。各方达成共识:拒绝概念营销,扎实科研、完善标准、破解工艺难题,兼顾营养与口感,建立国际化协同平台,推动我国农食健康产业向高质量发展迈进。
🏷️ #膳食纤维 #全谷物 #低GI #肠道健康 #产业协同
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📰 聚焦低GI与益生元,膳食纤维创新论坛在京圆满落幕
9月19日,2026世界农业科技创新大会・膳食纤维创新论坛在北京平谷举行,聚焦低GI全谷物、益生元、膳食纤维等主题,汇集院士、科研机构和龙头企业代表,探讨国民膳食升级中的痛点与解决路径,推动科研与产业双向联动。论坛紧扣健康中国2030和体重管理政策导向,强调从“吃得饱”向“吃得健康”转变,肠道养护、科学控糖、体重管理成为大众诉求,同时也面临种植创新、成果落地、全谷物口感、行业标准及国际化布局等挑战。与会专家提出六大议题:特色谷物种质、肠道健康与慢病干预、AI在食品研发、特色资源高值开发、全谷物产业生态及全球化发展,并强调打通原料研发到终端消费的全产业链协同,利用科技提升产品品质与健康效益,推动新型蛋白、低GI主食和高纤全谷物走进日常生活。各方达成共识:拒绝概念营销,扎实科研、完善标准、破解工艺难题,兼顾营养与口感,建立国际化协同平台,推动我国农食健康产业向高质量发展迈进。
🏷️ #膳食纤维 #全谷物 #低GI #肠道健康 #产业协同
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📰 重磅!不仅调控母猪总头数!“十五五”开始管猪企份额了!养猪人必看这7点!
本文解读了农业农村部对生猪行业的“十五五”规划及修订方案,强调从总量兜底转向结构性精细调控。核心在于明确能繁母猪的正常保有量、区域绿色区间与黄色区间,突出以头部企业产能集中度、年度生产备案和产能-产量综合调控为抓手,推动行业向动态目标与效率修正发展。规划提出全口径备案、统一赋码、公司+农户协同监测,以及屠宰、销售、库存数据互通,增强预警与合规边界,对龙头企业实施年补栏、淘汰与出栏节奏管理,同时对中小场通过备案、金融与技术服务稳定存量,提升代养与合作育肥透明度。为控大稳小,强调楼房养猪规范、粪污处置与环保用地约束,推动饲料端降本与减进口,推广低蛋白日粮与精准配方,提升原料数据库与数据决策能力。总体上,行业格局将由单纯扩产转向“报备清、成本低、合规稳”的竞争格局,头部企业受控扩张,中小场通过合作与特色化生存。
🏷️ #生猪规划 #产能调控 #备案监测 #楼房养猪 #降本增效
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📰 重磅!不仅调控母猪总头数!“十五五”开始管猪企份额了!养猪人必看这7点!
本文解读了农业农村部对生猪行业的“十五五”规划及修订方案,强调从总量兜底转向结构性精细调控。核心在于明确能繁母猪的正常保有量、区域绿色区间与黄色区间,突出以头部企业产能集中度、年度生产备案和产能-产量综合调控为抓手,推动行业向动态目标与效率修正发展。规划提出全口径备案、统一赋码、公司+农户协同监测,以及屠宰、销售、库存数据互通,增强预警与合规边界,对龙头企业实施年补栏、淘汰与出栏节奏管理,同时对中小场通过备案、金融与技术服务稳定存量,提升代养与合作育肥透明度。为控大稳小,强调楼房养猪规范、粪污处置与环保用地约束,推动饲料端降本与减进口,推广低蛋白日粮与精准配方,提升原料数据库与数据决策能力。总体上,行业格局将由单纯扩产转向“报备清、成本低、合规稳”的竞争格局,头部企业受控扩张,中小场通过合作与特色化生存。
🏷️ #生猪规划 #产能调控 #备案监测 #楼房养猪 #降本增效
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📰 农业农村部:探索实施生猪养殖头部企业产能集中度目标调控
农业农村部发布《全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划》,提出到2030年畜牧业实现高质量发展,确保稳定安全的主要畜禽产品供给,并提升产业素质与综合生产能力。规划强调优化产品结构、丰富优质特色畜产品、提升养殖规模化和设施化水平,以及增强科技支撑,推动大型企业带动中小养殖户,完善利益联结和产业生态协同。疫病防控和人畜共患病风险控制取得积极成效,畜禽产品质量安全水平提升,兽用抗菌药使用下降。绿色转型成效明显,粪污资源化利用和农牧循环格局基本形成。对生猪产能实施集中度目标调控,开展年度备案、产能与产量综合调控,规范楼房养猪建设运行,建立奶牛规模养殖与粪污消纳配套制度,强化产业链融合和金融环保监管,防范系统性风险。规划还强调产能监测预警、统一赋码、全口径监测“公司+农户”模式、屠宰销售库存统计,加强能繁母猪生产效率与消费趋势分析,动态调整全国产能目标、分级调控范围并丰富调控工具。推进饲料减量替代和精准配方日粮,发展小品种氨基酸、酶制剂与高效菌株,完善饲料原料数据库,推广地源性饲料资源与发酵饲料,提升秸秆等资源利用效率。
🏷️ #畜牧业 #生猪产能 #产业发展 #饲料科技 #监管
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📰 农业农村部:探索实施生猪养殖头部企业产能集中度目标调控
农业农村部发布《全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划》,提出到2030年畜牧业实现高质量发展,确保稳定安全的主要畜禽产品供给,并提升产业素质与综合生产能力。规划强调优化产品结构、丰富优质特色畜产品、提升养殖规模化和设施化水平,以及增强科技支撑,推动大型企业带动中小养殖户,完善利益联结和产业生态协同。疫病防控和人畜共患病风险控制取得积极成效,畜禽产品质量安全水平提升,兽用抗菌药使用下降。绿色转型成效明显,粪污资源化利用和农牧循环格局基本形成。对生猪产能实施集中度目标调控,开展年度备案、产能与产量综合调控,规范楼房养猪建设运行,建立奶牛规模养殖与粪污消纳配套制度,强化产业链融合和金融环保监管,防范系统性风险。规划还强调产能监测预警、统一赋码、全口径监测“公司+农户”模式、屠宰销售库存统计,加强能繁母猪生产效率与消费趋势分析,动态调整全国产能目标、分级调控范围并丰富调控工具。推进饲料减量替代和精准配方日粮,发展小品种氨基酸、酶制剂与高效菌株,完善饲料原料数据库,推广地源性饲料资源与发酵饲料,提升秸秆等资源利用效率。
🏷️ #畜牧业 #生猪产能 #产业发展 #饲料科技 #监管
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📰 我国力争到2030年畜牧业 综合生产能力进一步巩固
农业农村部近日印发的《全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划》提出,到2030年我国畜牧业综合生产能力将进一步巩固,产品结构持续优化,优质特色畜产品供应更加丰富;规模结构与产业生态更加优化,大型企业带动作用与上下游协同不断增强,中小养殖场户发展质量明显提升,力争到2035年实现畜牧业现代化,取得高质量发展。为实现目标,规划明确建立产业综合调控机制,围绕供需形势动态调整产能,推动生猪产能常态化调控,分级调控全国产能,规范大型养殖企业有序发展,促进中小养殖场融入现代生产体系,稳定大宗畜禽生产,提升母猪产能与产销衔接,培育优良品种、发展优质特色畜禽产业与饲草产业,提升加工流通水平并推进畜牧业品牌建设。此外,规划强调加强动物疫病防控、检疫监管能力,提升养殖产品质量安全,规范屠宰管理,推进粪污资源化利用与环保标准衔接,协同推进减排降碳。还提出强化科技装备支撑,推动养殖业节粮、人工智能应用及智慧畜牧的发展,并要求落实科技创新与成果转化推广。以上内容仅代表作者观点。
🏷️ #畜牧业 #现代化 #产能调控 #科技创新 #食品安全
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📰 我国力争到2030年畜牧业 综合生产能力进一步巩固
农业农村部近日印发的《全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划》提出,到2030年我国畜牧业综合生产能力将进一步巩固,产品结构持续优化,优质特色畜产品供应更加丰富;规模结构与产业生态更加优化,大型企业带动作用与上下游协同不断增强,中小养殖场户发展质量明显提升,力争到2035年实现畜牧业现代化,取得高质量发展。为实现目标,规划明确建立产业综合调控机制,围绕供需形势动态调整产能,推动生猪产能常态化调控,分级调控全国产能,规范大型养殖企业有序发展,促进中小养殖场融入现代生产体系,稳定大宗畜禽生产,提升母猪产能与产销衔接,培育优良品种、发展优质特色畜禽产业与饲草产业,提升加工流通水平并推进畜牧业品牌建设。此外,规划强调加强动物疫病防控、检疫监管能力,提升养殖产品质量安全,规范屠宰管理,推进粪污资源化利用与环保标准衔接,协同推进减排降碳。还提出强化科技装备支撑,推动养殖业节粮、人工智能应用及智慧畜牧的发展,并要求落实科技创新与成果转化推广。以上内容仅代表作者观点。
🏷️ #畜牧业 #现代化 #产能调控 #科技创新 #食品安全
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📰 华中农业大学:以教育科技人才一体化赋能新质生产力
华中农业大学吴海舟教授团队与小米科技联合研发出基于肉类超冰温保鲜的智能调控关键技术,解决了冷冻伤质与冷藏易腐的矛盾,使肉品保鲜可达10天,达到国际领先水平。该成果是在校园与企业真实生产线深度结合的“产学研”模式中实现的,团队以肉品科学、人工智能和生物技术交叉为突破口,建立湖北省肉制品加工技术创新中心,整合校企资源,开展从调研、问题发现到技术攻关的全过程。研究聚焦脂质氧化、微生物腐败等品质劣变的分子机制,开发出低成本绿色抗氧化剂及副产物高值化利用路径,部分成果已服务米家冰箱Pro等产品,并获专利与国际期刊高水平成果。未来将深化跨学科创新平台建设,培养跨界人才,推动产业链、教育链与创新链深度融合,持续服务食品产业高质量发展。
🏷️ #保鲜技术 #肉制品 #人工智能 #产业融合 #创新平台
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📰 华中农业大学:以教育科技人才一体化赋能新质生产力
华中农业大学吴海舟教授团队与小米科技联合研发出基于肉类超冰温保鲜的智能调控关键技术,解决了冷冻伤质与冷藏易腐的矛盾,使肉品保鲜可达10天,达到国际领先水平。该成果是在校园与企业真实生产线深度结合的“产学研”模式中实现的,团队以肉品科学、人工智能和生物技术交叉为突破口,建立湖北省肉制品加工技术创新中心,整合校企资源,开展从调研、问题发现到技术攻关的全过程。研究聚焦脂质氧化、微生物腐败等品质劣变的分子机制,开发出低成本绿色抗氧化剂及副产物高值化利用路径,部分成果已服务米家冰箱Pro等产品,并获专利与国际期刊高水平成果。未来将深化跨学科创新平台建设,培养跨界人才,推动产业链、教育链与创新链深度融合,持续服务食品产业高质量发展。
🏷️ #保鲜技术 #肉制品 #人工智能 #产业融合 #创新平台
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