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📰 有机农业的价值坚守 好念头慢产始祖黑鸡蛋的全程有机之路

好念头品牌在追求高产与效率的当下，选择以“慢产”为价值锚点，构建从土地到鸡蛋的全程有机生产体系。创始人陈辉由软件行业转型农业，源于对国内鸡蛋品质的担忧：多数高产鸡种改良后营养稀释、口感下降，抗病力弱甚至引发食品安全问题。面对国外鸡种的困境，父子两代通过40余年反向育种，追溯原始黑鸡的自然生长状态，培育出最接近原始的“始祖黑鸡”，坚持自然慢产，使鸡与蛋顺应自然生长规律，最终实现让更多中国人吃上健康鸡蛋的愿景。好念头建立了完整的有机体系，强调土地到鸡蛋的质量闭环。在有机生产中，土壤以自然有机堆肥培育，禁用化学肥料、农药与抗生素；谷物来自自有有机土地，确保饲喂符合天然膳食。品牌还通过有机双认证等权威背书，确保生产流程的严格把控与稳定性。目前，品牌已与云集健康、圣牧有机、龙湖地产等渠道合作，期望以高标准有机养殖和全链路管理，提升鸡蛋品质，传播慢生活理念，推动有机农业的可持续发展。本文亦含广告声明。

🏷️ #慢产 #有机 #始祖黑鸡 #全链条 #可持续

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📰 来自秘鲁的有机 Kent 芒果在三月中旬开始供应

Biotropic 正在扩大有机水果产品线，首次从秘鲁采购 Kent 芒果，体现其与坚持负责任农业、严格认证与可持续生产的种植者长期合作的承诺。产自秘鲁干旱沿海地区的果园，依赖精细水资源管理、灌溉自有水井、低矮树形以便采摘并提升管理效率，配合注重土壤健康和长期生产力的农艺方法，造就果肉细腻、几乎无纤维、天然甜美的有机 Kent 芒果。该项目获得 GlobalG.A.P.、GRASP、SMETA、BIO、SPRING 等认证，尤其 SPRING 在芒果行业中的覆盖率有限，确保水资源利用、社会责任、有机生产与透明供应链，符合 Biotropic 的可持续原则和欧洲市场期望。Kent 芒果的产季自三月中旬至四月中旬，覆盖秘鲁采摘季尾段；为确保持续供给， Biotropic 将于四月中旬起直接从科特迪瓦采购，形成无缝衔接，强化全年有机水果供应能力。Cas ma 项目与秘鲁种植户在负责任生产、长期土壤养力、减少碳足迹及粮食安全方面的共同价值观，标志着 Biotropic 在国际有机水果领域的进一步地位提升。 Casma Kent 芒果季的开启，凸显 Biotropic 致力于提供符合欧洲市场认证与原产地可持续实践的高质量有机水果，同时巩固其全球供应链的稳定性与透明度。上述信息如需了解，请联系 Biotropic 指定人员。

🏷️ #有机水果 #Kent芒果 #认证 #可持续 #供应链

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📰 循环经济是否也具有可持续性？评估循环性和可持续性以增强农业食品行业的合法性 - 生物通

农业食品行业面临资源效率低下和废弃物管理的挑战，亟需将可持续性与循环经济评估整合。研究提出的自评框架（S&C-AM）结合了ESG维度与10项循环R策略，通过案例验证发现，循环性与可持续性并非线性相关，而是需要伦理合法性驱动的实践整合。该框架为企业提供了量化评估工具，帮助优化资源管理并增强社会认可度。

研究采用混合方法，定性阶段筛选现有模型并构建关联矩阵，定量阶段则选取三家企业进行评估。结果显示，微型企业在可持续性和循环性方面存在明显短板，而跨国企业虽然合规性高，但循环性较低。中型企业则在社会维度表现突出，但技术和成本限制了其循环性实践。

该研究为农业食品行业提供了从评估到行动的完整路径，强调了合法性理论的应用和行业特殊性。未来需结合数字化工具和政策创新，推动行业向循环经济转型，提升资源利用效率，减少环境影响。

🏷️ #循环经济 #可持续性 #农业食品 #评估框架 #资源管理

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📰 油讯 - 邦吉成为全球首个“大豆经认证可用于航空燃料”的企业 - 导油网—食用油行业网站，服务食用油、油脂产业

全球农产品处理与供应链巨头邦吉（Bunge）在巴西获得ISCCCORSIAPLUS认证，成为首家将大豆纳入可持续航空燃料（SAF）供应链的企业。这一认证标志着航空生物燃料行业的重要里程碑，使大豆首次进入国际航空组织认可的SAF原料体系。认证由SCSGlobalServices颁发，附带Low-LUC标识，确保大豆生产符合严格的可持续性和可追溯性标准。

邦吉南美可持续发展负责人Moreira表示，此次认证证明巴西大豆可以以低排放、可持续的方式生产，满足国际标准。Low-LUC认证要求涉及土地管理、产地追踪等方面，显示邦吉与种植者的深度合作。ISCCCORSIAPLUS是ICAO“全球航空碳抵消与减排机制”的重要组成部分，推动航空公司采用低碳燃料。

大豆获得认证意味着航空生物煤油原料将不再局限于废油或植物油，产业链向高附加值能源领域延伸。尽管此次认证仅覆盖朗多诺波利斯加工厂，但其象征意义重大，将推动更多巴西大豆生产地区加入认证体系，提升巴西农业在可持续能源链中的战略地位。

🏷️ #邦吉 #大豆 #可持续 #航空燃料 #认证

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📰 可持续性认证对菠萝行业农业实践的影响：以贝宁为例的证据 - 生物通

本研究探讨了可持续性认证对贝宁菠萝行业农业实践的影响，结果显示，获得认证的种植者在产量和技术采纳方面表现出显著优势。具体而言，认证种植者的单位面积产量分别为41,200公斤和48,900公斤，较未认证者提升了7.9%和15.4%。此外，认证种植者的技术采纳率高达57%，而未认证者仅为12%。研究还构建了四维评估体系，揭示认证机制在生产规范化中的重要作用。

研究表明，认证种植者在农药使用和灌溉技术应用方面也表现出更高的效率，农药使用量减少28%，灌溉技术应用率提升至79%。认证体系通过促进组织能力建设和市场准入，为种植者提供了稳定的出口机会，62%的认证者能够获得稳定的出口订单。研究还量化了认证带来的环境效益，水土流失面积减少41%，生物多样性指数提升27%。

尽管研究结果具有统计显著性，但也存在局限性，包括横截面数据的因果链建立困难和自我报告数据的偏差。研究建议政策制定者建立动态评估机制，并设立认证过渡基金，以支持未认证种植者的转型。同时，未来研究可关注认证对当地社区经济的影响和数字技术与传统认证的融合路径。整体而言，认证体系在提升生产效能和环境管理方面具有重要意义。

🏷️ #可持续性认证 #贝宁 #菠萝行业 #农业实践 #环境效益

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📰 农业食品行业中循环策略的可持续性评估：以橄榄油厂副产品增值为例 - 生物通

本研究评估了西班牙安达卢西亚地区橄榄油产业副产物的循环利用策略，重点比较了堆肥、气化和橄榄油萃取三种方案的可持续性。研究表明，虽然橄榄油萃取在经济上表现最佳，但在环境和社会效益方面中等；气化方案在环境和社会指标上表现突出，但经济性较弱；而堆肥方案则在社会效益上具优势，但经济性较差。研究建议政策制定者通过经济激励促进气化等可持续方案，同时需平衡多维指标以支持循环经济转型。

研究采用了多维度评估体系，结合环境、经济和社会三方面的指标，揭示了不同策略的可持续性特征。气化方案在环境维度表现最优，堆肥方案在生态指标中领先，而橄榄油萃取方案则因其成本优势而受到青睐。研究还指出，当前主导的油渣提取方案在经济维度表现卓越，但需通过政策干预提升环境与社会效益，以实现更全面的可持续发展。

最后，研究提出了多项政策建议，包括设立油渣气化专项基金、建立技术扶持中心、推行环境溢价认证等，以促进橄榄油副产物的循环利用。这些建议旨在推动行业向循环经济转型，提升橄榄产业的整体可持续性。该研究为全球橄榄产业提供了可复制的评估模板，具有重要的实践价值。

🏷️ #循环经济 #橄榄油 #可持续性 #气化 #堆肥

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📰 一包榨菜的“碳”索 从余姚榨菜碳足迹报告看“农业碳账本”

新浪财经ESG评级中心提供多项ESG服务，助力上市公司提升可持续发展表现。余姚市发布的榨菜碳足迹报告显示，每一包30克榨菜的碳排放量为0.121803千克二氧化碳当量。该报告是中国农产品碳足迹管理体系的初步探索，标志着农业碳核算的加速推进。随着碳足迹因子基准数据库的建立，农业产品的碳足迹数据将更加精准，未来可能覆盖所有农产品品类。

黄朝锐团队在榨菜的生产过程中，追踪每一个碳排放点，确保数据的准确性。尽管农业的非标准化特性使得数据采集复杂，但通过精细化的监测与建模，团队成功找到了榨菜生产中的多个碳足迹点。随着国家政策的支持，农业碳核算正逐步破冰，为榨菜行业提供了新的发展视角。

榨菜行业的转型面临挑战，尤其是在技术推广和产业链协同方面。通过建立碳标签制度，企业可以提升国际市场的竞争力，获得更高的品牌溢价。余姚的探索为其他地域农产品提供了借鉴，未来应继续推动碳足迹认证工作，以实现农业的可持续发展。

🏷️ #ESG #碳足迹 #农业 #可持续发展 #环保

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📰 体验式学习提升动物科学专业大学生对牛肉产业的认知理解与行业感知 - 生物通

研究表明，体验式学习（EL）在动物科学专业教育中显著提升了学生对牛肉产业的认知和理解。通过在德克萨斯州的实地考察，学生们不仅对可持续性概念的理解能力有了显著提高，还增强了对牛肉产业创新性和经济效益的认可。同时，学生对环境影响的担忧程度也有所降低，这表明EL有效弥合了理论教学与产业实践之间的认知差距。

在考察过程中，学生们深入了解了牛肉产业的全产业链，包括养殖和加工环节，并与行业专业人士进行交流。数据分析显示，学生对复杂概念的理解能力显著增强，尤其是在环境、经济和技术应用等方面的认识更加深入。此外，学生对牛肉产业的现代性和创新性认同度提高，动物福利感知也有了积极变化。

尽管学生的农业归属感在考察前后没有显著变化，但研究结果强调了体验式学习在动物科学教育中的重要性。通过实地考察，学生能够更好地理解可持续性三大支柱的协同作用，为未来农业教育改革提供了实证支持。教育机构需创新课程设计，将EL融入教学体系，以培养具备系统思维能力和行业洞察力的专业人才。

🏷️ #体验式学习 #牛肉产业 #动物科学 #教育改革 #可持续性

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📰 圆满落幕！中葡可持续生态农产品合作高峰论坛绘就绿色贸易新蓝图

10月23日，中葡可持续生态农产品合作高峰论坛在澳门成功举办，吸引了200余位来自中国、葡语国家及国际组织的政企代表、专家学者。此次论坛围绕“生态共赢·贸易创新”主题，旨在推动中葡农业的可持续发展，并通过多方交流促进政策衔接、技术共享与市场互通。澳门作为中葡农业合作的新枢纽，凭借其独特优势，成为推动跨境农业合作的重要平台。

论坛中，发布了“澳门熊猫”生态农业标志，结合“澳优码”溯源技术，创新实现农业产品全链条的品质管理与可持续性验证。该标志借鉴国际认证标准，融入区块链机制，为农产品的透明化管理提供权威支持，破解跨境贸易中的信任问题。与会各方还签署了《生态农业与公平贸易倡议书》，倡导可持续生产与公平交易。

在主题演讲及圆桌对话中，专家们深入探讨了全球生态农业的发展趋势与挑战，并围绕区块链和可持续农业的未来展开讨论。这次论坛不仅强化了澳门作为中葡商贸合作平台的角色，也为未来的合作奠定了基础。澳门中葡商贸促进协会将继续推动生态农业领域的多边合作，拓展“一带一路”生态农产品贸易新通道，书写中葡农业合作的新篇章。

🏷️ #中葡合作 #生态农业 #跨境贸易 #区块链 #可持续发展

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📰 黑土地上的"再生农业"答卷：拜耳梨树耘远农场探索农业可持续发展新路径

2025年10月10日至11日，"再生农业，生生不息——梨树耘远农场主题研讨会暨丰收测产活动"在吉林省成功举办。此次活动汇聚了产学研各界专家和一线农户，深入探讨再生农业的价值与实践。拜耳的再生农业模式在黑土地上逐渐显现出其生机与潜力，结合当地特色的"梨树模式"，通过免耕播种、秸秆覆盖等保护性耕作技术，致力于实现生态平衡与资源的可持续利用。

在研讨会上，专家们分享了再生农业的先进理念和实践经验，强调科学管理与合作的重要性。拜耳与中国农业大学等本土合作伙伴的紧密合作，为农户提供了有效的技术支持与解决方案，提升了作物的种植效率。与会嘉宾对再生农业的未来充满信心，认为通过这种模式可以实现农业生产的绿色转型，造福更多农户。

活动期间，嘉宾们在田间进行丰收测产，结果显示耘远农场的示范田产量显著提高，进一步验证了拜耳再生农业理念的实际成效。未来，拜耳将继续携手各方，推动再生农业的发展，为中国农业的可持续发展贡献力量。

🏷️ #再生农业 #梨树模式 #可持续发展 #生态平衡 #农业转型

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📰 第九届中国动物健康与食品安全大会在青岛成功召开

第九届中国动物健康与食品安全大会于2025年9月24日在青岛召开，吸引了150余位演讲嘉宾和1100余名参会者。大会旨在加强动物健康和食品安全领域的交流，推动我国畜牧业的可持续发展。农业农村部及多位行业专家在开幕式上发表了重要致辞，强调了产学研一体化的重要性以及饲料安全对动物和食品安全的影响。

本次大会的主旨报告涵盖了多项关键议题，包括疫苗的必要性、沙门菌防控的研究进展以及标准认证对企业发展的影响。与会专家分享了对动物源性食品在膳食营养中重要性的看法，并探讨了如何通过全链条协作应对人畜共患病与食品安全风险。同时，全球视野下的畜牧业可持续发展也成为讨论的重点。

此次大会不仅展示了行业内的最新研究成果和技术创新，也提供了一个广泛的交流平台，促进了各方在动物健康和食品安全领域的合作与沟通。与会者一致认为，提升动物健康与食品安全是推动畜牧业现代化的关键。

🏷️ #动物健康 #食品安全 #可持续发展 #产业合作 #疫苗

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📰 加拿大农业食品趋势研究：可持续创新与未来粮食安全的战略路径 - 生物通

加拿大的农业食品趋势研究显示，全球农业领域正在经历可持续性、技术创新和消费者偏好的深度转型。通过研究Maia Farms、McCain Foods和Index Biosystems等公司的案例，文章指出可持续农业实践、数字化供应链和垂直农业对粮食安全和生态韧性具有重要作用。这些趋势不仅推动了农业的创新，也促使企业在生产过程中更加注重环保和资源高效利用。

研究发现，可持续性已成为消费者在食品购买决策中的核心考量，许多人倾向于选择本地、有机或环境认证的产品。这促使企业加大对绿色技术的投资，实际案例中，Maia Farms的真菌培养技术和McCain Foods的再生农业框架都展现了显著的环保效果，土地和水资源的使用得到有效降低，同时温室气体排放也减少。

垂直农业作为一种新兴生产方式，通过室内多层种植系统显著提高资源利用率，满足了城市化背景下对本地食品的需求。最终，加拿大的农业食品部门正在通过环境责任和数据驱动的策略，重塑可持续粮食系统的未来，为全球农业的转型提供重要的实践经验和参考。

🏷️ #可持续农业 #技术创新 #消费者偏好 #垂直农业 #粮食安全

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📰 先正达集团中国首个“零碳”研发中心获认定 - 资讯 - 中国化工信息周刊网

日前，先正达集团北京创新中心通过北京绿色交易所认证，成为集团在中国首个“零碳”研发中心。这一成就标志着集团在农业科技创新与可持续发展方面取得了重要进展，为农业绿色低碳转型注入了新动能。作为全球两大生物技术研发中心之一，北京创新中心承担着种业创新研发的职责，拥有先进的科研设施。

为了实现更可持续的运营，北京创新中心积极推进节能减排工作，聚焦产品创新，利用前沿科技研发适应气候变化的农业技术与品种，努力从源头降低农业生产的碳排放。同时，中心还深化基础设施的精细化管理，通过建设低碳环保的智慧建筑和优化科研设备的用能模式，持续降低核心科研设施的碳足迹。

通过一系列技术性节能减排措施的系统实施，并结合碳信用抵消等手段，北京创新中心在2024年成功实现了净碳排放为零的目标。这不仅展示了先正达在可持续发展方面的努力，也为未来农业科技的发展提供了新的方向。

🏷️ #先正达 #零碳 #农业科技 #节能减排 #可持续发展

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