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📰 一包榨菜的“碳”索 从余姚榨菜碳足迹报告看“农业碳账本”

新浪财经ESG评级中心提供多项ESG服务，助力上市公司提升可持续发展表现。余姚市发布的榨菜碳足迹报告显示，每一包30克榨菜的碳排放量为0.121803千克二氧化碳当量。该报告是中国农产品碳足迹管理体系的初步探索，标志着农业碳核算的加速推进。随着碳足迹因子基准数据库的建立，农业产品的碳足迹数据将更加精准，未来可能覆盖所有农产品品类。

黄朝锐团队在榨菜的生产过程中，追踪每一个碳排放点，确保数据的准确性。尽管农业的非标准化特性使得数据采集复杂，但通过精细化的监测与建模，团队成功找到了榨菜生产中的多个碳足迹点。随着国家政策的支持，农业碳核算正逐步破冰，为榨菜行业提供了新的发展视角。

榨菜行业的转型面临挑战，尤其是在技术推广和产业链协同方面。通过建立碳标签制度，企业可以提升国际市场的竞争力，获得更高的品牌溢价。余姚的探索为其他地域农产品提供了借鉴，未来应继续推动碳足迹认证工作，以实现农业的可持续发展。

🏷️ #ESG #碳足迹 #农业 #可持续发展 #环保

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