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📰 国家食用菌优势特色产业集群建设项目推进会在南通举行
11月8日，国家食用菌优势特色产业集群建设项目推进会在南通举行，吸引了来自各大院校和研究所的18000多名专家学者参会，探讨食用菌产业的高质量发展新路径。安惠国际健康科技园的立项标志着南通经济技术开发区将成为食用菌健康产业的集聚区，计划引进先进设备，建设符合GMP标准的智能化车间和物流中心，推动产业向标准化、智能化、国际化迈进。
此次推进会旨在联合科研院所，促进科技与产业的深度融合，构建科技创新共同体，推动全行业在科研、技术研发及国际市场开拓等领域的合作。中国工程院院士李玉强调，全产业链创新是高质量发展的必由之路，呼吁以文化自信推动中国菌物文化走向世界，期待产业从规模大国迈向质量强国。
安惠的研发总监和市场部总监分别展示了安惠的科创蓝图和市场发展新图景，国际药用菌学会执行主席与行业领导共同启动了项目推进会。此次会议不仅为中国菌物产业的发展指明了方向，也为“健康中国”战略贡献了智慧，标志着中国菌物产业迈向新高度。
🏷️ #食用菌 #健康中国 #产业集群 #科技创新 #高质量发展
🔗 原文链接
📰 国家食用菌优势特色产业集群建设项目推进会在南通举行
11月8日，国家食用菌优势特色产业集群建设项目推进会在南通举行，吸引了来自各大院校和研究所的18000多名专家学者参会，探讨食用菌产业的高质量发展新路径。安惠国际健康科技园的立项标志着南通经济技术开发区将成为食用菌健康产业的集聚区，计划引进先进设备，建设符合GMP标准的智能化车间和物流中心，推动产业向标准化、智能化、国际化迈进。
此次推进会旨在联合科研院所，促进科技与产业的深度融合，构建科技创新共同体，推动全行业在科研、技术研发及国际市场开拓等领域的合作。中国工程院院士李玉强调，全产业链创新是高质量发展的必由之路，呼吁以文化自信推动中国菌物文化走向世界，期待产业从规模大国迈向质量强国。
安惠的研发总监和市场部总监分别展示了安惠的科创蓝图和市场发展新图景，国际药用菌学会执行主席与行业领导共同启动了项目推进会。此次会议不仅为中国菌物产业的发展指明了方向，也为“健康中国”战略贡献了智慧，标志着中国菌物产业迈向新高度。
🏷️ #食用菌 #健康中国 #产业集群 #科技创新 #高质量发展
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📰 2025年中国食用菌行业产业链、竞争格局及重点企业分析
食用菌是指可供人类食用的真菌，种类繁多，已知可食用的真菌超过2000种，而中国的可食用菌品种已达350多种。近年来，国家对农业产业化的政策支持不断加大，特别是在2023年中央一号文件中，明确提出要构建多元化食物供给体系，促进食用菌产业的发展。这种政策导向将进一步推动食用菌行业的现代化与规模化。
目前，我国食用菌产业呈现出传统生产与工厂化生产并存的局面。虽然人工种植仍占主导地位，但工厂化生产的金针菇、真姬菇和杏鲍菇等品种已显示出显著的工业化水平。尽管工厂化产量在总产量中占比不高，但其增长势头迅猛，未来将成为行业竞争的重要方向，企业在技术、产能和成本控制等方面的竞争将愈发激烈。
以雪榕生物为例，该公司在食用菌研发和工厂化种植方面取得了显著成就，2024年营收达到21.62亿元，日产能1680吨，位居全国首位。随着行业的不断发展，华经产业研究院也发布了相关研究报告，旨在帮助各方了解食用菌行业的市场动态与投资策略，推动行业的健康发展。
🏷️ #食用菌 #农业政策 #工厂化生产 #市场发展 #投资策略
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📰 2025年中国食用菌行业产业链、竞争格局及重点企业分析
食用菌是指可供人类食用的真菌，种类繁多，已知可食用的真菌超过2000种，而中国的可食用菌品种已达350多种。近年来，国家对农业产业化的政策支持不断加大，特别是在2023年中央一号文件中，明确提出要构建多元化食物供给体系，促进食用菌产业的发展。这种政策导向将进一步推动食用菌行业的现代化与规模化。
目前，我国食用菌产业呈现出传统生产与工厂化生产并存的局面。虽然人工种植仍占主导地位，但工厂化生产的金针菇、真姬菇和杏鲍菇等品种已显示出显著的工业化水平。尽管工厂化产量在总产量中占比不高，但其增长势头迅猛，未来将成为行业竞争的重要方向，企业在技术、产能和成本控制等方面的竞争将愈发激烈。
以雪榕生物为例，该公司在食用菌研发和工厂化种植方面取得了显著成就，2024年营收达到21.62亿元，日产能1680吨，位居全国首位。随着行业的不断发展，华经产业研究院也发布了相关研究报告，旨在帮助各方了解食用菌行业的市场动态与投资策略，推动行业的健康发展。
🏷️ #食用菌 #农业政策 #工厂化生产 #市场发展 #投资策略
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📰 点状突破·阿坝农业新图景⑧｜松潘毛儿盖镇：庭院经济让房前屋后“边角料”变“聚宝盆”
松潘县毛儿盖镇正在大力发展食用菌产业，尤其是平菇和黄金菇。该地区平均海拔3287米，适宜的高原气候促进了菌类的生长。村民们通过种植食用菌，改变了闲置土地的用途，提升了收入水平。例如，草原村的羊肚菌大棚预计每亩能带来32000元的收入，村民们对这种新型农业模式充满信心。
索花村的食用菌种植更是取得显著成效，立体种植的土地利用率远超传统方式。村会计尚机足表示，村里用800平方米的零星耕地种平菇和黄金菇，预计年收益超过10万元。此外，索花村还计划将庭院经济与文化公园建设结合，进一步推动乡村发展及就业，尤其是为脱贫户提供机会。
镇长华尔加强调，未来将加强技术指导和产业配套，确保菌包的高产，帮助村民实现增收。同时，村民们也积极探索贝母种植等新项目，希望通过多元化发展来巩固和提升农村经济，实现乡村振兴的目标。
🏷️ #松潘县 #食用菌 #平菇 #黄金菇 #乡村振兴
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📰 点状突破·阿坝农业新图景⑧｜松潘毛儿盖镇：庭院经济让房前屋后“边角料”变“聚宝盆”
松潘县毛儿盖镇正在大力发展食用菌产业，尤其是平菇和黄金菇。该地区平均海拔3287米，适宜的高原气候促进了菌类的生长。村民们通过种植食用菌，改变了闲置土地的用途，提升了收入水平。例如，草原村的羊肚菌大棚预计每亩能带来32000元的收入，村民们对这种新型农业模式充满信心。
索花村的食用菌种植更是取得显著成效，立体种植的土地利用率远超传统方式。村会计尚机足表示，村里用800平方米的零星耕地种平菇和黄金菇，预计年收益超过10万元。此外，索花村还计划将庭院经济与文化公园建设结合，进一步推动乡村发展及就业，尤其是为脱贫户提供机会。
镇长华尔加强调，未来将加强技术指导和产业配套，确保菌包的高产，帮助村民实现增收。同时，村民们也积极探索贝母种植等新项目，希望通过多元化发展来巩固和提升农村经济，实现乡村振兴的目标。
🏷️ #松潘县 #食用菌 #平菇 #黄金菇 #乡村振兴
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📰 现场签约超8亿 成都农博会金堂分会场食用菌采购计划清单亮相_区域_红星新闻网
2025年9月5日，第十一届成都国际都市现代农业博览会的金堂国际羊肚菌大会产业展在成都金堂天府菌都交易中心举行。此次活动通过展览、贸易对接、研讨交流等多种形式，展示了金堂都市现代农业的发展成果，推动了食用菌产业的高质量发展。活动吸引了200余名行业专家和经销商，发布了2025-2026年度食用菌采购计划，签约采购金额达8亿元，预计采购5000吨食用菌。
金堂羊肚菌因其肉厚、质量好而受到广泛认可，相关企业预计每年将采购7000万左右的羊肚菌。活动中还举行了羊肚菌全产业链发展三年行动计划研讨会，专家们探讨了产业发展的关键因素，包括人才队伍和技术支撑。随着产业规模的扩大，加工环节成为制约发展的瓶颈，需通过多元化产品研发来促进可持续发展。
此次博览会不仅展示了金堂县的农业发展成果，还搭建了产销对接、创新交流和金融赋能的平台。金堂县将以此为契机，继续推动农业产业转型升级，为成都都市现代农业的高质量发展贡献力量。
🏷️ #成都 #农业博览会 #食用菌 #金堂 #产业发展
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📰 现场签约超8亿 成都农博会金堂分会场食用菌采购计划清单亮相_区域_红星新闻网
2025年9月5日，第十一届成都国际都市现代农业博览会的金堂国际羊肚菌大会产业展在成都金堂天府菌都交易中心举行。此次活动通过展览、贸易对接、研讨交流等多种形式，展示了金堂都市现代农业的发展成果，推动了食用菌产业的高质量发展。活动吸引了200余名行业专家和经销商，发布了2025-2026年度食用菌采购计划，签约采购金额达8亿元，预计采购5000吨食用菌。
金堂羊肚菌因其肉厚、质量好而受到广泛认可，相关企业预计每年将采购7000万左右的羊肚菌。活动中还举行了羊肚菌全产业链发展三年行动计划研讨会，专家们探讨了产业发展的关键因素，包括人才队伍和技术支撑。随着产业规模的扩大，加工环节成为制约发展的瓶颈，需通过多元化产品研发来促进可持续发展。
此次博览会不仅展示了金堂县的农业发展成果，还搭建了产销对接、创新交流和金融赋能的平台。金堂县将以此为契机，继续推动农业产业转型升级，为成都都市现代农业的高质量发展贡献力量。
🏷️ #成都 #农业博览会 #食用菌 #金堂 #产业发展
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📰 对十四届全国人大三次会议第0791号建议的答复摘要
农业农村部等部门积极响应十四届全国人大三次会议第0791号建议，采取多项措施推动食用菌产业的高质量发展。首先，确保食用菌安全生产是重中之重，支持多个省份开展食用菌及农业微生物种质资源的普查，并强化资源的收集和标准化生产技术的推广。近年来，已发布实施了20余项相关国家和行业标准，推动绿色高产高效行动。
其次，促进食用菌的提质增效，强调科技创新在产业中的重要性，解决工程技术难题，推动农业品牌建设和现代农业产业园的布局。同时，新增的本科专业如菌物科学与工程也将加速专业人才的培养，为产业发展提供人力支持。
最后，完善产业扶持政策，包括下调税率和提供金融支持，确保优质企业的持续发展。农业农村部将继续推进种质资源保护、技术推广和食品安全执法，确保市场秩序和公共饮食安全，推动特色农业产业的高质量发展。
🏷️ #食用菌 #产业发展 #政策支持 #科技创新 #食品安全
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📰 对十四届全国人大三次会议第0791号建议的答复摘要
农业农村部等部门积极响应十四届全国人大三次会议第0791号建议，采取多项措施推动食用菌产业的高质量发展。首先，确保食用菌安全生产是重中之重，支持多个省份开展食用菌及农业微生物种质资源的普查，并强化资源的收集和标准化生产技术的推广。近年来，已发布实施了20余项相关国家和行业标准，推动绿色高产高效行动。
其次，促进食用菌的提质增效，强调科技创新在产业中的重要性，解决工程技术难题，推动农业品牌建设和现代农业产业园的布局。同时，新增的本科专业如菌物科学与工程也将加速专业人才的培养，为产业发展提供人力支持。
最后，完善产业扶持政策，包括下调税率和提供金融支持，确保优质企业的持续发展。农业农村部将继续推进种质资源保护、技术推广和食品安全执法，确保市场秩序和公共饮食安全，推动特色农业产业的高质量发展。
🏷️ #食用菌 #产业发展 #政策支持 #科技创新 #食品安全
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