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📰 怎样才能吃到更好的肉肉？国家肉类加工产业科技创新联盟年会举行

第三届国家肉类加工产业科技创新联盟年会在广州召开，吸引了400余位专家、学者及企业代表参与。仲恺农业工程学院校长廖明强调了学校在食品科学领域的贡献，并希望借助此次大会促进肉类加工技术的突破，推动绿色发展与地方经济的结合。中国农业科学院副院长刘现武指出，肉类加工产业在保障食品安全和促进乡村振兴中具有重要作用，鼓励企业践行绿色发展理念，推动产业的现代化和智能化转型。

李金祥强调科技创新是推动肉类加工产业发展的关键，呼吁各企业在政府支持下建立产学研协同创新体系，以提升行业竞争力。会议中，多个单位签署了八个重点合作项目，旨在加速科技成果转化与产业链协同升级。同时，多个专家围绕肉类加工技术与创新工艺进行了专题报告，进一步促进了学术交流与合作，助力行业高质量发展。

大会由仲恺农业工程学院等单位主办，涵盖了多个学术报告与专题讨论，展示了当前肉类加工产业的最新研究成果与发展思路。与会者积极探讨特色家禽产业与乡村振兴的结合，为推动国家肉类加工产业的可持续发展贡献智慧与力量。

🏷️ #肉类加工 #科技创新 #绿色发展 #乡村振兴 #产业合作

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