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📰 美国司法部与农业数据企业Agri Stats就反垄断诉讼达成和解

美国司法部与印第安纳州农业数据企业Agri Stats就反垄断诉讼达成和解，旨在恢复肉类加工业市场竞争并平抑食品成本。该公司长期收集肉类加工企业的非公开信息，通过内部行业报告进行共享，使鸡肉、猪肉和火鸡加工商能够利用信息不对称向无法获取数据的餐饮与零售买方抬高售价。拟议和解要求Agri Stats向本土买方公开其大部分数据，强化市场透明度。司法部强调稳定且可负担的食品供应关系到国家福祉，这是保障民众日常生活成本的核心工作。该案由拜登政府启动，现由特朗普政府的官员视为降低食品价格的一项阶段性成果。Agri Stats总裁表示欢迎并称公司在提升禽肉行业效率方面发挥关键作用，未来将继续为客户提供支持。

🏷️ #反垄断 #食品价格 #信息不对称 #市场透明 #肉类

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📰 我校教师在全国肉牛行业产教融合共同体成立大会上做专题报告-四川农业大学新闻网

近日，全国肉牛行业产教融合共同体在新疆伊宁市成立，大会以融通产教深脉、赋能肉牛产业、服务国家战略为主题。来自全国15所本科院校、24所职业院校、10家科研机构、8个行业协会及38家龙头企业的代表共同见证这一历史时刻。大会宣布我校为副理事长单位，动物医学院左之才教授入选建设专家指导委员会并作专题报告，马晓平教授当选副理事长。
全国肉牛行业产教融合共同体的成立，是我国肉牛产业发展史上的重要里程碑，标志产业与职业教育、高等教育深度融合迈入新阶段。未来共同体将聚合平台资源，聚焦遗传育种、智慧牧场、精深加工、疫病防控等关键技术，推动肉牛强国建设、保障肉类安全、助力乡村振兴，提供人才与科技支撑，推动产业迈向高质量发展新征程。同期举办的新疆肉牛产业高质量发展论坛，左之才教授受邀作题为“肉牛常见疾病诊疗”的专题报告，得到与会者高度认可。

🏷️ #产教融合 #肉牛产业 #智慧牧场 #高质量发展

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📰 怎样才能吃到更好的肉肉？国家肉类加工产业科技创新联盟年会举行

第三届国家肉类加工产业科技创新联盟年会在广州召开，吸引了400余位专家、学者及企业代表参与。仲恺农业工程学院校长廖明强调了学校在食品科学领域的贡献，并希望借助此次大会促进肉类加工技术的突破，推动绿色发展与地方经济的结合。中国农业科学院副院长刘现武指出，肉类加工产业在保障食品安全和促进乡村振兴中具有重要作用，鼓励企业践行绿色发展理念，推动产业的现代化和智能化转型。

李金祥强调科技创新是推动肉类加工产业发展的关键，呼吁各企业在政府支持下建立产学研协同创新体系，以提升行业竞争力。会议中，多个单位签署了八个重点合作项目，旨在加速科技成果转化与产业链协同升级。同时，多个专家围绕肉类加工技术与创新工艺进行了专题报告，进一步促进了学术交流与合作，助力行业高质量发展。

大会由仲恺农业工程学院等单位主办，涵盖了多个学术报告与专题讨论，展示了当前肉类加工产业的最新研究成果与发展思路。与会者积极探讨特色家禽产业与乡村振兴的结合，为推动国家肉类加工产业的可持续发展贡献智慧与力量。

🏷️ #肉类加工 #科技创新 #绿色发展 #乡村振兴 #产业合作

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