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📰 湘西中药材惊艳亮相湖南首届药博会

湖南省首届中药农业博览会暨中药农业产业大会在长沙开幕，湘西州凭借丰富资源和特色展品，亮相展会。湘西素有“千年苗医万年苗药”之称，被誉为“生物基因库”和“华中中药材宝库”，拥有药用植物资源2434种，药材种植面积达70万亩，医药类非遗项目14项38个单位，药准字58个，备案医疗机构制剂72个，地理标志产品4个。展会上湘西州有12家重点企业参展，携172个品类产品，展出60余种民族民间制剂、传统医药技法与产品，吸引大量客商驻足、观展、洽谈合作。苗达木公司通过非遗项目服务与衍生产品推介现场成交近万元。一位参展企业代表表示政府搭台、企业唱戏的模式为种植企业提供了从种苗、肥料到加工、药厂对接的全链条服务机会，未来将动员更多企业参与。州卫健委表示将继续发挥生态资源优势，深化产业链建设，推动中医药和生物医药产业向标准化、规模化、品牌化发展。

🏷️ #中药博览会 #湘西资源 #产业升级 #非遗传承 #生物医药

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📰 湘菜首批行业标准公布，湖南湘菜食材有了产业联盟

湖南湘菜食材产业联盟近日在长沙正式成立，旨在推动湘菜食材的标准化及市场拓展。该联盟由湖南省预制菜产业协会与多家行业协会及企业共同发起，得到了省农业农村厅和省商务厅的支持。联盟的成立不仅响应了乡村振兴战略，还希望通过引领“健康湘菜”，实现湘菜食材的创新发展与市场合作。

湘菜产业规模已突破6000亿元，占全国餐饮市场的18.5%，但食材产业的短板仍制约着其进一步发展。联盟计划在未来3至5年内，推动湖南食品工业进入全国第一方阵，培育年产值超百亿元的龙头企业。首批行业标准的公布也为湘菜食材的规范和质量提升奠定了基础。

联盟将专注于标准制定、品牌推广和渠道建设，致力于湘菜食材的高质量发展。同时，联盟将定期举办湘菜食材展和推介会，助力湘菜文化传播。通过“产学研用”的一体化架构，联盟将有效解决湘菜食材标准化及品牌影响力不足的问题。

🏷️ #湘菜 #产业联盟 #标准化 #市场拓展 #高质量发展

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📰 湖南化工职院：以“湘菜”“湘酒”为钥，开启校际协同育人新篇_职教·高校_株洲站

湖南农业大学食品科技学院与湖南化工职业技术学院于10月27日开展了校际交流洽谈，聚焦湘菜传承创新及湘酒工艺升级。双方围绕实训基地建设、专业人才培养、科研协同创新和创新创业孵化等议题进行了深入讨论，达成多项共识。湖南农业大学的专家团队对湖南化工职院的烹饪工艺实训中心和酿酒技术实训车间进行了实地参观，认为其三维融合教学模式有效解决了理论与实践的脱节问题，提升了学生的实操能力。

在座谈交流中，湖南化工职院的党总支书记和院长分别对校际交流的重要性和学院的专业建设成果进行了介绍。双方专家建议联合开展酿酒工艺改良研究和技术培训课程，推动科研成果转化为教学实践。同时，强调两校在专业互补性上的优势，建议建立常态化合作机制，共同指导学生开展创新创业项目，以培养复合型食品行业人才。

此次交流为两校搭建了学术与技能双向赋能的合作平台，为食品与烹饪技术领域的高质量发展提供了宝贵思路。后续，学院将深化与其他高校的资源联动，探索多领域的合作路径，为湖南食品餐饮产业培养更多高素质技术技能人才，助力区域产业的发展。

🏷️ #湘菜 #湘酒 #校际交流 #人才培养 #合作机制

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📰 抢滩东盟！湖南农业军团强势出击，千亿湘品打通国际新通道

2025中国（河南）-东盟粮农合作发展大会和第四届“一带一路”（河南）国际农业合作博览会于10月12日至14日在郑州国际会展中心举行。湖南展团以“农产品‘湘’当好”为主题，展示了22家省内农业企业的优质农产品，积极拓展与东盟国家的经贸合作，助力湘农产品新发展。大会围绕粮食安全和农业现代化等议题，吸引了来自中国及东盟的政府代表和农业企业参会。

湖南展区设计独特，集中展现了“五彩湘茶”“洞庭香米”等多类名优农产品，彰显了湘农产品的品牌魅力。湖南作为农业大省，推动农业高质高效发展，打造多个千亿级农业特色产业，品牌影响力不断提升。此次展会是湖南展团在国内重要农业展会的又一次集中展示，旨在借助河南的区位优势，深化与东盟在农业领域的务实合作。

展会期间，湖南展区人气高涨，采购商与观众络绎不绝。湖南企业与东盟客商达成多项采购与合作协议。湖南省农业农村厅表示，将持续优化支持政策，推动农产品标准化和国际化发展，加强与东盟等国际市场的对接，助力农业高水平开放和乡村产业振兴。

🏷️ #东盟合作 #农业展会 #湘农产品 #品牌影响 #农业现代化

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