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📰 湖南农业集团携新五丰及旗下U鲜食品亮相第十一届食餐会

9月18日至20日，第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙举行，覆盖餐饮、食材、粮油、酒水、预制菜、进口及休闲食品等多专业展区，成为贯穿食品餐饮全产业链的重要商务平台。湖南农业集团携新五丰及U鲜食品参展，集中展示生鲜肉制品与湘字号农产品，现场展出玉麦湘藏香猪礼盒等特色产品，凸显乡村振兴成果与品牌建设。香猪礼盒源自高原生态养殖，肉质紧实香嫩，兼具礼品属性，吸引大量观展客商洽谈；U鲜土花猪鲜肉凭借完整产业链把控肉质，从源头到展会现场实现新鲜锁定，满足大众餐桌和高端餐饮需求。展会现场气氛热烈，人员细致讲解产品优势并对接合作渠道，展现湘字号农产品的独特魅力与市场潜力。未来，新五丰将持续以品质为本，推出符合民生与消费需求的优质湘味农产品，推动农业产业化和乡村振兴，加深湘猪品牌在国内外市场的影响力。

🏷️ #湘字号 #乡村振兴 #湘猪品牌 #生猪全产业链 #优质农产品

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📰 侃财邦丨多只湘股连续涨停，财信证券专家拆解背后逻辑

本周湘股行情呈现多点开花的态势，传媒和农业板块成为领涨“旗手”，芒果超媒等个股因AI短剧/传媒内容的上线而带动相关板块上涨；同时，粮食/农业板块如金健米业、隆平高科等实现上涨，说明市场对农业龙头仍具关注度。涨停潮在9月初延续，华天酒店、新五丰等亦涨停，显示湘股覆盖面较广，涉及传媒、农业、新材料、酒店、军工等多个行业。分析认为，湘股的上涨并非全局性的系统行情，而是以市值较小、业绩向好、具故事性的个股为核心的叙事共振，资金对龙头股持续追捧。中报数据则揭示湘股的基本面正在改善：上半年湖南上市公司营收与净利润双增长，研发投入水平位居全国前列，境外收入提升、现金流充裕，显示长期投资价值正在加强。总体而言，湘股板块的上涨更多来自个股层面的基本面改善与叙事驱动，而非单纯的大盘行情推动。

🏷️ #湘股 #涨停潮 #传媒 #农业 #龙头

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📰 中国地方菜寻味大赛，湘潭餐饮摘3金揽8奖

本次“匠心光影”2026中国地方菜寻味大赛在上海举行，湘潭地区表现突出，奇珍阁酒家和湘岭生态农业等单位获特金奖，双儿餐饮店、多家单位获金奖与优秀奖，彰显湘潭地方菜文化底蕴与烹饪技艺水平。奇珍阁的招牌菜霸王猪脚通过长期沉淀与改良，重量从2斤6两升级至4斤前腿猪脚，因而命名为“霸王猪脚”，成为此次赛事的代表性作品之一。大赛以寻味地方菜、促消费为主题，覆盖技艺展示、品牌故事、文化溯源与推广等维度，吸引全国餐饮企业与机构参与，最终评出100件优秀作品，提升了湘潭餐饮品牌的全国认知度。湘潭市餐饮行业协会会长指出，此次获奖既是企业实力的体现，也是湘潭地方菜文化与烹饪水平的全国性认可，进一步推动湘潭餐饮的高质量发展与“吃在湘潭”的品牌形象建设。

🏷️ #地方菜 #湘潭 #特金奖 #霸王猪脚 #品牌认知

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📰 湖南化工职院：以“湘菜”“湘酒”为钥，开启校际协同育人新篇_职教·高校_株洲站

湖南农业大学食品科技学院与湖南化工职业技术学院于10月27日开展了校际交流洽谈，聚焦湘菜传承创新及湘酒工艺升级。双方围绕实训基地建设、专业人才培养、科研协同创新和创新创业孵化等议题进行了深入讨论，达成多项共识。湖南农业大学的专家团队对湖南化工职院的烹饪工艺实训中心和酿酒技术实训车间进行了实地参观，认为其三维融合教学模式有效解决了理论与实践的脱节问题，提升了学生的实操能力。

在座谈交流中，湖南化工职院的党总支书记和院长分别对校际交流的重要性和学院的专业建设成果进行了介绍。双方专家建议联合开展酿酒工艺改良研究和技术培训课程，推动科研成果转化为教学实践。同时，强调两校在专业互补性上的优势，建议建立常态化合作机制，共同指导学生开展创新创业项目，以培养复合型食品行业人才。

此次交流为两校搭建了学术与技能双向赋能的合作平台，为食品与烹饪技术领域的高质量发展提供了宝贵思路。后续，学院将深化与其他高校的资源联动，探索多领域的合作路径，为湖南食品餐饮产业培养更多高素质技术技能人才，助力区域产业的发展。

🏷️ #湘菜 #湘酒 #校际交流 #人才培养 #合作机制

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