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📰 湖南农业集团携新五丰及旗下U鲜食品亮相第十一届食餐会

9月18日至20日，第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙举行，覆盖餐饮、食材、粮油、酒水、预制菜、进口及休闲食品等多专业展区，成为贯穿食品餐饮全产业链的重要商务平台。湖南农业集团携新五丰及U鲜食品参展，集中展示生鲜肉制品与湘字号农产品，现场展出玉麦湘藏香猪礼盒等特色产品，凸显乡村振兴成果与品牌建设。香猪礼盒源自高原生态养殖，肉质紧实香嫩，兼具礼品属性，吸引大量观展客商洽谈；U鲜土花猪鲜肉凭借完整产业链把控肉质，从源头到展会现场实现新鲜锁定，满足大众餐桌和高端餐饮需求。展会现场气氛热烈，人员细致讲解产品优势并对接合作渠道，展现湘字号农产品的独特魅力与市场潜力。未来，新五丰将持续以品质为本，推出符合民生与消费需求的优质湘味农产品，推动农业产业化和乡村振兴，加深湘猪品牌在国内外市场的影响力。

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📰 中国地方菜寻味大赛，湘潭餐饮摘3金揽8奖

本次“匠心光影”2026中国地方菜寻味大赛在上海举行，湘潭地区表现突出，奇珍阁酒家和湘岭生态农业等单位获特金奖，双儿餐饮店、多家单位获金奖与优秀奖，彰显湘潭地方菜文化底蕴与烹饪技艺水平。奇珍阁的招牌菜霸王猪脚通过长期沉淀与改良，重量从2斤6两升级至4斤前腿猪脚，因而命名为“霸王猪脚”，成为此次赛事的代表性作品之一。大赛以寻味地方菜、促消费为主题，覆盖技艺展示、品牌故事、文化溯源与推广等维度，吸引全国餐饮企业与机构参与，最终评出100件优秀作品，提升了湘潭餐饮品牌的全国认知度。湘潭市餐饮行业协会会长指出，此次获奖既是企业实力的体现，也是湘潭地方菜文化与烹饪水平的全国性认可，进一步推动湘潭餐饮的高质量发展与“吃在湘潭”的品牌形象建设。

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