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📰 食品学院应邀参加2026川菜调味产业大会-四川农业大学新闻网
本次在成都温江举行的“2026(第三届)川菜调味产业大会”以“川味全球|质领新生”为主题,聚焦调味品行业前沿动态与发展机遇。大会汇聚行业协会、地方政府、专家学者及知名企业负责人,围绕行业发展趋势、渠道创新与赋能、以及国际市场拓展策略等核心议题进行深入研讨。国内领军企业如太太乐、安琪酵母、圣恩等分享行业洞察与实战经验,探讨产业升级与高质量发展的可行路径。四川农业大学及食品学院的代表介绍学科特色、人才培养优势及产学研合作基础,强调在风味科学、食品加工、质量安全控制等方面的科研积累与技术储备,能够为川菜调味产业提供全链条的科技支撑与人才支撑。学院希望通过本次大会深化与行业协会及龙头企业的联系,推动科技成果与产业需求的精准对接,并通过参与高端产业峰会拓宽校企合作、产教融合渠道,为未来参与川菜调味产业创新生态建设奠定基础。
🏷️ #调味 #产业 #科教 #产教融合 #川菜
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📰 食品学院应邀参加2026川菜调味产业大会-四川农业大学新闻网
本次在成都温江举行的“2026(第三届)川菜调味产业大会”以“川味全球|质领新生”为主题,聚焦调味品行业前沿动态与发展机遇。大会汇聚行业协会、地方政府、专家学者及知名企业负责人,围绕行业发展趋势、渠道创新与赋能、以及国际市场拓展策略等核心议题进行深入研讨。国内领军企业如太太乐、安琪酵母、圣恩等分享行业洞察与实战经验,探讨产业升级与高质量发展的可行路径。四川农业大学及食品学院的代表介绍学科特色、人才培养优势及产学研合作基础,强调在风味科学、食品加工、质量安全控制等方面的科研积累与技术储备,能够为川菜调味产业提供全链条的科技支撑与人才支撑。学院希望通过本次大会深化与行业协会及龙头企业的联系,推动科技成果与产业需求的精准对接,并通过参与高端产业峰会拓宽校企合作、产教融合渠道,为未来参与川菜调味产业创新生态建设奠定基础。
🏷️ #调味 #产业 #科教 #产教融合 #川菜
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📰 港股概念追踪 | 政策驱动生猪产能持续去化 行业基本面有望进入修复通道(附概念股)
本次文章聚焦生猪产能调控与市场趋势。为完善生猪产能综合调控机制,农业农村部发布2026年修订方案,明确对能繁母猪存栏实行区域上限与下限分级调控,推动产能分级联动与市场预期引导,从而实现供需的更好匹配。中长期看,产能去化将持续,低效产能退出,行业基本面有望修复。全国能繁母猪正常保有量被设定在约3750万头,为自2024年2月以来的新目标下调。政策面加强监测预警与市场引导,叠加政治局对稳猪价的部署,有助增强市场信心,推动行业景气回升。短期内价格受淡季与供给压力影响,难现快速反转;但随着去产能持续与供需改善,生猪价格和行业盈利有望进入修复通道。行业龙头企业在成本控制与产能优化下,业绩虽受猪价波动影响,但具备向下游传导的潜力与转型机会,行业结构性成长仍被看好。股市层面,相关上市公司呈现利润波动,市场对后周期较为乐观,配置价值逐步显现。
🏷️ #生猪 #产能 #调控 #市场预期 #股市
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📰 港股概念追踪 | 政策驱动生猪产能持续去化 行业基本面有望进入修复通道(附概念股)
本次文章聚焦生猪产能调控与市场趋势。为完善生猪产能综合调控机制,农业农村部发布2026年修订方案,明确对能繁母猪存栏实行区域上限与下限分级调控,推动产能分级联动与市场预期引导,从而实现供需的更好匹配。中长期看,产能去化将持续,低效产能退出,行业基本面有望修复。全国能繁母猪正常保有量被设定在约3750万头,为自2024年2月以来的新目标下调。政策面加强监测预警与市场引导,叠加政治局对稳猪价的部署,有助增强市场信心,推动行业景气回升。短期内价格受淡季与供给压力影响,难现快速反转;但随着去产能持续与供需改善,生猪价格和行业盈利有望进入修复通道。行业龙头企业在成本控制与产能优化下,业绩虽受猪价波动影响,但具备向下游传导的潜力与转型机会,行业结构性成长仍被看好。股市层面,相关上市公司呈现利润波动,市场对后周期较为乐观,配置价值逐步显现。
🏷️ #生猪 #产能 #调控 #市场预期 #股市
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📰 农业农村部:将能繁母猪存栏量变动划分为绿色、黄色和红色3个区域 采取相应的调控措施
农业农村部修订了《生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》,将能繁母猪存栏量分为绿色、黄色、红色三大区域并设定对应调控措施。绿色区域表示产能正常波动,月度存栏量在92%~103%之间,原则上以市场调节为主,保持监测预警常态并定期发布动态信息。黄色区域为产能大幅波动,存栏量处于103%~106%或88%~92%区间,需启动相应调控,与市场调节共同作用,引导回到绿色区域。具体情形包括:存栏量大幅增加时加强监测、启动产能调减机制、向增幅较大的地区发预警函并建立预警机制;存栏量大幅减少时加强监测、启动增产机制、向降幅较大的地区发预警函并建立预警机制。红色区域指产能过度波动,存栏量高于106%或低于88%,需全面强化调控,促使回归绿色区域。情形包括:过度增加时未采取调控或调控不力将发出预警函,要求加大低产母猪淘汰并暂缓补栏扩建;过度减少时未采取措施将发出预警函,推动生产补贴、信贷等政策以遏制下滑并尽快恢复存栏。该方案强调地方政府责任落实、动态监测与分区调控并行的机制。
🏷️ #生猪产能 #能繁母猪 #调控机制 #区域分级 #预警函
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📰 农业农村部:将能繁母猪存栏量变动划分为绿色、黄色和红色3个区域 采取相应的调控措施
农业农村部修订了《生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》,将能繁母猪存栏量分为绿色、黄色、红色三大区域并设定对应调控措施。绿色区域表示产能正常波动,月度存栏量在92%~103%之间,原则上以市场调节为主,保持监测预警常态并定期发布动态信息。黄色区域为产能大幅波动,存栏量处于103%~106%或88%~92%区间,需启动相应调控,与市场调节共同作用,引导回到绿色区域。具体情形包括:存栏量大幅增加时加强监测、启动产能调减机制、向增幅较大的地区发预警函并建立预警机制;存栏量大幅减少时加强监测、启动增产机制、向降幅较大的地区发预警函并建立预警机制。红色区域指产能过度波动,存栏量高于106%或低于88%,需全面强化调控,促使回归绿色区域。情形包括:过度增加时未采取调控或调控不力将发出预警函,要求加大低产母猪淘汰并暂缓补栏扩建;过度减少时未采取措施将发出预警函,推动生产补贴、信贷等政策以遏制下滑并尽快恢复存栏。该方案强调地方政府责任落实、动态监测与分区调控并行的机制。
🏷️ #生猪产能 #能繁母猪 #调控机制 #区域分级 #预警函
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📰 猪价持续下跌,切勿盲目扩产赌行情!
今年春节后,生猪价格持续回落,市场供给充足但需求季节性疲软,养殖亏损扩大。2月监测显示亏损面达57.6%,3月全国生猪均价约11.05元/公斤,环比下跌2.9%,同比下降28.0%,部分地区降至10元左右。供给方面,2026年1-2月定点屠宰量大增21.9%,显示供应充裕;需求方面,节后进入淡季,家庭和餐饮猪肉消费下滑。与上轮低谷相比,当前周期的差异在于消费结构变化、养殖成本下降、行业盈利积累,以及产能调控与稳供给的综合效应。未来趋势或以稳中有温为主,提振因素包括仔猪价格回落带来的补栏减速、储备调控及保险政策等。行业建议方面,养殖户应顺势出栏、淘汰低产母猪,避免盲目扩产和赌行情;大型企业发挥管理和现金流优势,推动产能调控与稳供;中小养殖者聚焦降本增效,防范后市风险。
🏷️ #猪价 #供给 #消费 #产能 #调控
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📰 猪价持续下跌,切勿盲目扩产赌行情!
今年春节后,生猪价格持续回落,市场供给充足但需求季节性疲软,养殖亏损扩大。2月监测显示亏损面达57.6%,3月全国生猪均价约11.05元/公斤,环比下跌2.9%,同比下降28.0%,部分地区降至10元左右。供给方面,2026年1-2月定点屠宰量大增21.9%,显示供应充裕;需求方面,节后进入淡季,家庭和餐饮猪肉消费下滑。与上轮低谷相比,当前周期的差异在于消费结构变化、养殖成本下降、行业盈利积累,以及产能调控与稳供给的综合效应。未来趋势或以稳中有温为主,提振因素包括仔猪价格回落带来的补栏减速、储备调控及保险政策等。行业建议方面,养殖户应顺势出栏、淘汰低产母猪,避免盲目扩产和赌行情;大型企业发挥管理和现金流优势,推动产能调控与稳供;中小养殖者聚焦降本增效,防范后市风险。
🏷️ #猪价 #供给 #消费 #产能 #调控
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📰 合理控制生猪出栏量,行业处于产能去化的关键阶段
国家发展改革委与农业农村部日前召开生猪养殖企业座谈会,强调严格落实产能调控、科学安排生产经营、有序调减能繁母猪存栏量和控制出栏量,以实现供需更好地匹配。东兴证券给出数据显示,2026年2月仔猪、活猪、猪肉价格较上月分别下调8.62%、-2.73%和小幅上涨1.43%,但2月起猪价普遍转跌,3月持续下行,3月10日全国外三元生猪均价仅10.40元/公斤。行业在上半年可能继续处于深度亏损、供过于求的状态,现金流被消耗,经营压力增大。与此同时,政策层面仍在推进精细化调控,3月多家猪企被召集开会,关注联农助农与产能调控,产能去化有望在年后加速,行业正处于关键阶段和左侧布局窗口期。该行情背景下,市场对未来供需平衡的预期与政策干预力度成为影响猪价走向的关键因素。
🏷️ #生猪 #猪价 #调控 #产能 #政策
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📰 合理控制生猪出栏量,行业处于产能去化的关键阶段
国家发展改革委与农业农村部日前召开生猪养殖企业座谈会,强调严格落实产能调控、科学安排生产经营、有序调减能繁母猪存栏量和控制出栏量,以实现供需更好地匹配。东兴证券给出数据显示,2026年2月仔猪、活猪、猪肉价格较上月分别下调8.62%、-2.73%和小幅上涨1.43%,但2月起猪价普遍转跌,3月持续下行,3月10日全国外三元生猪均价仅10.40元/公斤。行业在上半年可能继续处于深度亏损、供过于求的状态,现金流被消耗,经营压力增大。与此同时,政策层面仍在推进精细化调控,3月多家猪企被召集开会,关注联农助农与产能调控,产能去化有望在年后加速,行业正处于关键阶段和左侧布局窗口期。该行情背景下,市场对未来供需平衡的预期与政策干预力度成为影响猪价走向的关键因素。
🏷️ #生猪 #猪价 #调控 #产能 #政策
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📰 “反内卷”持续推进 生猪养殖产能去化预期强化 - 21经济网
春节后生猪养殖行业进入需求淡季,市场价格持续承压下行。进入3月,全国生猪均价多日低于11元/公斤,较春节前明显下滑。在此背景下,农业农村部会同部分猪企召开会议,强调提升预警信息准确性,并推动联农助农与产能调控。由于猪价下跌,行业亏损扩大,随着“反内卷”政策推进,能繁母猪存栏去化有望加速。当前市场或从植物蛋白价格向动物蛋白价格传导,饲料成本上涨或带来未来猪价上涨预期。自2025年以来,政策端持续发力,产能调控力度加强,2026年中央一号文件和政府工作报告均强调强化生猪产能综合调控、物价回升与整治内卷,利于市场生态。期货市场对去产能预期趋强,近月合约下探,远月合约回升,未来价格预期或继续改善。地缘风险及多重因素可能推高饲料原料成本,若饲料价格持续上行,猪价或出现拐点。总体看,在政策推动和头部企业协同作用下,去产能趋势不改,成本端波动可能带来超预期,但具成本优势的企业更具受益机会。
🏷️ #生猪 #产能 #调控 #猪价 #政策
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📰 “反内卷”持续推进 生猪养殖产能去化预期强化 - 21经济网
春节后生猪养殖行业进入需求淡季,市场价格持续承压下行。进入3月,全国生猪均价多日低于11元/公斤,较春节前明显下滑。在此背景下,农业农村部会同部分猪企召开会议,强调提升预警信息准确性,并推动联农助农与产能调控。由于猪价下跌,行业亏损扩大,随着“反内卷”政策推进,能繁母猪存栏去化有望加速。当前市场或从植物蛋白价格向动物蛋白价格传导,饲料成本上涨或带来未来猪价上涨预期。自2025年以来,政策端持续发力,产能调控力度加强,2026年中央一号文件和政府工作报告均强调强化生猪产能综合调控、物价回升与整治内卷,利于市场生态。期货市场对去产能预期趋强,近月合约下探,远月合约回升,未来价格预期或继续改善。地缘风险及多重因素可能推高饲料原料成本,若饲料价格持续上行,猪价或出现拐点。总体看,在政策推动和头部企业协同作用下,去产能趋势不改,成本端波动可能带来超预期,但具成本优势的企业更具受益机会。
🏷️ #生猪 #产能 #调控 #猪价 #政策
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📰 生猪养殖行业月度跟踪:农林牧渔行业:节前猪价转跌,1月出栏环比下行
猪价在旺季回升后于1月中下旬止涨并回落,2月初全国外三元生猪均价回落至约12元/公斤,显示供需矛盾在节前后持续。1月时规模场出栏按常规节奏,中小散户放缓,支撑价格;但2月节后出栏集中,供应压力增大。需求端春节备货带动终端需求,但屠宰端盈利压力大、开工率和价格上行受限。能繁母猪存栏持续下降,表明产能去化趋势虽因旺季利润改善而放缓,但总体仍向下,26年一号文件将强化产能调控,产能去化可能加速。自繁自养盈利转亏,后市或在年后出现回落与低位修复并逐步向好拐点。综合来看,行业估值处于低位,头部标的如牧原股份具备成本与兑现度优势,其他如温氏、德康农牧、天康生物、神农集团等亦受关注。未来关注点在于政策调控力度、成本管控及疫病风险对出栏与盈利的影响。
🏷️ #猪价 #产能 #调控 #出栏 #牧原
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📰 生猪养殖行业月度跟踪:农林牧渔行业:节前猪价转跌,1月出栏环比下行
猪价在旺季回升后于1月中下旬止涨并回落,2月初全国外三元生猪均价回落至约12元/公斤,显示供需矛盾在节前后持续。1月时规模场出栏按常规节奏,中小散户放缓,支撑价格;但2月节后出栏集中,供应压力增大。需求端春节备货带动终端需求,但屠宰端盈利压力大、开工率和价格上行受限。能繁母猪存栏持续下降,表明产能去化趋势虽因旺季利润改善而放缓,但总体仍向下,26年一号文件将强化产能调控,产能去化可能加速。自繁自养盈利转亏,后市或在年后出现回落与低位修复并逐步向好拐点。综合来看,行业估值处于低位,头部标的如牧原股份具备成本与兑现度优势,其他如温氏、德康农牧、天康生物、神农集团等亦受关注。未来关注点在于政策调控力度、成本管控及疫病风险对出栏与盈利的影响。
🏷️ #猪价 #产能 #调控 #出栏 #牧原
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📰 紧急!发改委、农业农村部联合定调:生猪去产能要动真格!养猪人必看的3大核心
近期生猪市场面临严重压力,国家发改委与农业农村部召开了生猪产能调控座谈会,明确了去产能和稳市场的政策方向。会议要求25家头部养殖企业在2026年1月底前共同减少能繁母猪100万头,以缓解当前供应过剩和价格低迷的问题。数据表明,目前全国能繁母猪存栏量超出正常水平,导致生猪均价下降至13.1元/公斤,养殖利润趋近盈亏平衡点。
会议还强调了出栏管理的严格要求,包括将生猪出栏体重稳定在120公斤左右,并禁止二次育肥行为,确保市场供需平衡。此外,各部门协同合作,强化环保和信贷管理,形成去产能的政策闭环。多家企业已积极响应,调整生产结构,逐步优化产能。
长远来看,此次调控措施将促进养殖行业向高质量发展转型,预计2026年生猪市场将出现拐点,利润水平恢复到合理区间。政策的实施旨在淘汰低效产能,推动具备合规和高效率的养殖者留下,确保生猪市场的健康发展。
🏷️ #生猪市场 #去产能 #调控政策 #能繁母猪 #价格低迷
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📰 紧急!发改委、农业农村部联合定调:生猪去产能要动真格!养猪人必看的3大核心
近期生猪市场面临严重压力,国家发改委与农业农村部召开了生猪产能调控座谈会,明确了去产能和稳市场的政策方向。会议要求25家头部养殖企业在2026年1月底前共同减少能繁母猪100万头,以缓解当前供应过剩和价格低迷的问题。数据表明,目前全国能繁母猪存栏量超出正常水平,导致生猪均价下降至13.1元/公斤,养殖利润趋近盈亏平衡点。
会议还强调了出栏管理的严格要求,包括将生猪出栏体重稳定在120公斤左右,并禁止二次育肥行为,确保市场供需平衡。此外,各部门协同合作,强化环保和信贷管理,形成去产能的政策闭环。多家企业已积极响应,调整生产结构,逐步优化产能。
长远来看,此次调控措施将促进养殖行业向高质量发展转型,预计2026年生猪市场将出现拐点,利润水平恢复到合理区间。政策的实施旨在淘汰低效产能,推动具备合规和高效率的养殖者留下,确保生猪市场的健康发展。
🏷️ #生猪市场 #去产能 #调控政策 #能繁母猪 #价格低迷
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