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📰 消费需求促使农业劳动力跨部门转移-中国社会科学网

随着经济的增长，人们的饮食方式正在发生深刻变化。美国康奈尔大学与国际食物政策研究所等机构的研究显示，尽管传统农业就业岗位在国家财富增加的背景下减少，但食品行业整体就业规模保持稳定，提供了更安全的工作环境和更高的薪酬。研究分析了189个国家的数据，发现食品服务和零售领域的就业岗位数量在富裕国家已与农业领域持平，甚至有所超越。

研究还指出，离开农业领域的劳动者通常能在食品制造和分销等中下游行业找到收入更高的工作。然而，女性在食品系统中的平均收入相较男性逐渐下降，且实际性别收入差距可能更大。联合国粮农组织的研究显示，农业食品系统在全球就业中扮演着重要角色，几乎一半人口的生计与此息息相关。

此外，消费者需求是推动食品价值链结构转变的核心因素。随着经济水平提高，公众对饮食的便捷性、安全性和多样性提出更高要求。政策制定者应将农业置于更广阔的食品系统框架中考量，以应对劳动力流动和收入分配的变化，确保各群体的公平获益。

🏷️ #食品行业 #就业结构 #性别收入差距 #消费者需求 #农业转型

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📰 春沐源科技农业CEO赖赣峰出席亚洲国际果蔬展圆桌会议 阐述现代科技农业发展新理念

在2025年9月3日的香港亚洲国际果蔬展览会上，春沐源集团的赖赣峰分享了公司在樱桃番茄领域的创新实践与未来展望。春沐源专注于高品质樱桃番茄的研发与生产，已构建出丰富的产品矩阵，推出多个系列，成为中国樱桃番茄品种最全的品牌。公司在全国范围内建立了销售网络，且连续多年保持60%以上的年复合增长率。

赖赣峰指出，面对市场挑战，春沐源坚持长期主义与顾客为中心的发展策略，持续加大投资，提升种植技术，确保高品质产品的供应。在技术创新方面，春沐源申请了700多项温室及种植专利，强调小改进带来的大成就，激发团队创造力是管理者的重要职责。

未来，春沐源计划扩大智能温室规模，继续坚持高品质产品理念，致力于让消费者以更低价格获得优质果蔬。同时，赖赣峰认为推动亚洲果蔬技术转型需要在多个方面持续进步，务实经营是关键。此次会议展示了春沐源作为智能农业标杆企业的创新实力与发展理念。

🏷️ #樱桃番茄 #智能温室 #技术创新 #市场挑战 #消费者需求

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