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📰 2026年农业食品行业年度策略：“误解”的消费，农业食品中的“健康”、“快乐”、“划算”

宏观数据表明我国消费支出占GDP比重仍偏低，约55%，显著低于美日英等发达国家的80%水平。CPI长期处于低位，2022年以来持续走低，2025年初虽回调但仍处低位，四季度小幅回升但尚未达到国际水平。2025年的系列重要会议强调消费的重要性，提出扩大内需、提升中低收入群体收入、推动消费领域改革并尽快清理相关限制。中央经济工作会议明确将内需主导、建设强大国内市场列为首要任务，推进提振消费的专项行动与城乡居民增收等举措。在量的层面，日常消费人均水平已处于世界前列。食品方面人均卡路里和蛋白质摄入显著高于全球平均，接近发达国家水平；服装鞋类、家用电器领域消费提升明显，电子产品消费增长较快，移动互联网推动升级。

🏷️ #消费增长 #内需主导 #消费升级 #食品消费

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📰 肉羊养殖效益持续回升

根据农业农村部的监测数据显示，11月21日全国农产品批发市场羊肉平均价格为62.56元/公斤，较9月30日上涨0.66%。专家指出，肉羊价格有望结束长达4年的下跌，进入新的上升周期。自2021年以来，羊肉价格持续下跌，但今年开始止跌回升，肉羊出栏价格已回升至2017年以来的中位水平。

肉羊行情的扭转主要归因于产能调减和羊肉进口减少。由于2021年肉羊价格下跌，养殖户从2023年开始去产能，预计2024年末肉羊存栏量将下降6.8%。同时，羊肉进口量也显著减少，导致供给减少。今年前10个月，养殖者出栏一只肉羊的平均盈利显著提升，显示出市场的回暖迹象。

展望未来，业内专家对肉羊价格持乐观态度。我国肉羊产能处于低位，且冬季是羊肉消费旺季，节日效应将进一步推动需求增长。此外，牛羊肉之间的替代作用也在提升羊肉消费需求，预计在“十五五”时期，羊肉消费将有较大增长空间。

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