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📰 猪肉价格的波动受哪些因素影响？

截至2026年8月，猪肉价格受供给过剩、消费结构转型和行业周期机制改变三重因素叠加影响。产能过剩是价格承压的根本原因，能繁母猪存栏超标形成“堰塞湖”，而养殖效率提升和出栏重增进一步扩大供给。核心指标PSY从2019年的约16-18头提升至2026年的26头以上，同数量母猪可产出更多商品猪；出栏体重从110公斤增至125公斤以上，市场供应相对充足。头部企业凭资金优势逆势扩产，2026年初头部出栏量同比上升近15%。需求方面，猪肉在肉类消费中的比重持续下降，人均消费量下滑，年轻人偏好低脂高蛋白肉类，家庭小型化与老龄化进一步削弱需求，节后淡季效应明显，屠宰企业日采购量下降。市场结构方面，传统猪周期被打破，头部企业抗亏损能力强，产能去化速度放缓，囚徒困境延缓见底。政策方面多措并举，冻猪肉收储和下调能繁母猪正常保有量至3750万头等措施初见成效，2026年7月猪肉价格环比上涨4.1%。

🏷️ #猪肉价格 #供给过剩 #消费转型 #头部企业 #政策调控

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📰 深耕有机十一载 透明溯源筑标杆 彩虹星球赋能中国农业高质量发展

近年来我国有机农业实现年均15%以上的增速，成为农业高质量发展的重要方向。行业快速扩张同时暴露产销孤岛与信任鸿沟两大痛点，彩虹星球以全国基地透明溯源为起点，展示高标准管控与创新模式，成为行业可信范本。自2015年创立以来，彩虹星球坚持改善食品安全、助力生态文明、创建永续社会企业的使命，扎根源头深耕有机产业，已在全国布局16大基地，覆盖蛋品、肉类、海鲜、杂粮、果蔬等全品类，构建多品类可信有机品牌。溯源基地开放现场，获得行业权威肯定，采用山林散养、自然喂养、全链条严格把控等做法，确保新鲜与安全，并通过EM菌发酵还田实现生态循环。通过C2M反向定制聚合数十万社员稳定需求，解决有机种养“销路难”问题；在海南设技术公司以科技赋能实现“有机好吃不减产”，降低大众消费门槛。建立“四重把关+不定期抽检”体系，十零鸡蛋标准已成为儿童安全蛋的标杆。此次为期8天、跨越6500公里的溯源之旅覆盖四省五市五大基地，展示了全链透明、高标准管理与社会责任。彩虹星球的布局守护生态环境、创造就业、推动乡村振兴，推动行业规范化与普惠化发展，使安全健康有机食品走进更多家庭。

🏷️ #有机农业 #溯源 #透明化 #标准化 #消费信任

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📰 猪价反弹重回“10元时代”

本轮猪价自6月底以来出现明显反弹，外三元猪价从9.47元/公斤提升至7月6日的11.06元/公斤，十日内累计涨幅约16.8%，重新站上10元关口。分析认为，反弹源自两方面因素：一是政策层面持续推进去产能，压减产能以引导价格回归合理区间；二是行业长期亏损促使产能去化加速，淘汰母猪折扣价显著回落，显示养殖端积极去化。横向看，猪价回升带动产业链情绪回暖，相关上市公司普遍上涨，申万农林牧渔指数今年7月以来涨幅居前。尽管如此，夏季消费淡季仍抑制需求，短期内持续性需等待供给端兑现去化效果及秋冬消费释放。行业分析普遍认为，猪价难以出现大幅单边上涨，更多是磨底后的有限修复。核心变量仍是能繁母猪存栏的变化、出栏节奏与季节性需求的兑现，是否能形成更强的供给收缩力度，将决定是否能稳固“超级底部”并推动后续价格走高。

🏷️ #猪价 #去产能 #去化 #母猪存栏 #消费淡季

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📰 成都汇阳投资关于生猪养殖，政策与周期双重催化来袭！

本轮市场呈现资金高低切换与板块轮动特征，周期股在配置窗口中受益，生猪养殖板块在政策利好和需求回暖的共同推动下成为资金重点。近期多项利好密集落地，如冻猪肉轮换收储、产能调控、淘汰低效繁母猪等措施，叠加端午后消费回暖与海外猪价企稳，推动供给端逐步出清，利好猪价企稳回升。未来供需格局将随能繁母猪淘汰及市场去产能的传导逐步改善，行业进入产能重构阶段，头部企业凭成本管控、育种与出栏规划等能力持续放大优势。全球行业环境对国内有参考作用，海外育种与设备需求长期增长，促使相关产业链环节受益。综合来看，生猪板块具备中长期机会，短期需关注月度母猪淘汰、出栏量、冻肉投放等核心指标及消费复苏力度，警惕短期波动与政策变化带来的不确定性。

🏷️ #生猪 #周期股 #产能 #育种 #消费

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📰 第二届中国肉类食品行业龙头企业（M50）联席会议在长春启幕 共谋肉业发展备战消费周_央广网

本次由中国肉类协会主办的第二届肉类食品行业龙头企业（M50）联席会议暨2026肉类消费周动员大会在吉林长春举行，旨在推动农业强国战略落实，统筹科技农业、绿色农业、质量农业和品牌农业发展。会议围绕产业政策调整、行业变革、市场趋势、提质升级等议题展开研讨，汇聚行业共识，推动肉类产业高质量发展和现代化建设。开幕式上多位领导致辞，介绍吉林省黑猪产业与畜牧资源禀赋，明确本次会议的核心任务为部署2026肉类消费周相关工作。入选M50的55家龙头企业总产值超过4000亿元，覆盖猪牛羊禽蛋全品类，具备带动行业消费的实力。活动期间将通过产品展示、产销对接、科普、咨询、现场品鉴与线上直播等形式，打造年度产业盛会，服务行业与消费者需求。吉林省在产业扶持方面实行“一品类一政策、一产业一方案”，加码肉牛屠宰奖励，推出蛋鸡等专项扶持，并创新活体抵押等金融产品，促进中长期融资。现场邀请企业实地考察、落地相关项目并共同开发区域公用品牌，推动全国市场开拓。会议还特邀多位专家解读行业结构与趋势，为企业提供风控指引，与会企业就科技创新、产业链短板与公用品牌建设等议题达成合作共识。未来，中国肉类协会将以本次成果为抓手，借助2026肉类消费周的平台，发挥行业桥梁作用，推动现代肉类产业体系建设，持续满足高品质肉类消费需求。

🏷️ #肉类 #消费周 #龙头企业 #产业升级 #融合发展

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📰 规上工业增加值同比增长11.7%，龙门一季度经济数据出炉

龙门区2026年第一季度GDP为53.97亿元，按不变价同比增长5.0%。分产业看，第一产业实现增值10.31亿元，增长7.3%；第二产业增值15.25亿元，增长10.0%；第三产业增值28.41亿元，增长1.6%。农业方面，农林牧渔业总产值20.91亿元，增速7.8%，在全市居于领先；农业、林业、牧业、渔业及相关活动均实现不同程度增长，蔬菜和园林水果产量分别提升8.0%与9.6%，木材采伐与大径竹采伐均有较大增幅，林产品采集产值同比提高。制造业方面，规上工业总产值29.54亿元，增长8.3%，规上工业增加值11.7%；分门类看，制造业增速强劲，采矿业下降但制造业和电力热力水生产供应业均有正向贡献。投资方面，固定资产投资同比增长9.9%，其中工业投资增速较高，基础设施与工业技改存在分化趋势，房地产业投资与商品房销售仍承压。消费端稳步回暖，社会消费品零售总额16.35亿元，同比增长2.3%，住宿与餐饮业表现良好。金融领域保持平稳，3月末存贷款余额均实现同比增长，信贷需求仍较活跃。整体看，龙门经济结构继续优化，第一、二产业增速较快，第三产业增长相对放缓，需关注投资结构调整及房地产市场压力对后续景气的影响。

🏷️ #龙门 #GDP #制造业 #投资 #消费

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📰 猪价持续探底　切勿盲目扩产赌行情_中国经济网——国家经济门户

生猪价格持续走低，主要受供强需弱、节后消费进入淡季、以及养殖端成本下降与产能相对充足等因素共同作用。2026年初至二月，全国定点屠宰量同比大幅增加，产能充裕；同时春节后猪肉消费进入传统淡季，家庭库存尚存，需求回落，推动价格下探。相比上轮低谷，本轮在消费结构变化、PSY、规模化程度提升、成本下降等方面出现差异，行业整体成本下降至13~14元/公斤，较早前显著降低，企业盈利与现金储备回升，但也削弱了减产和去产能的意愿，市场波动增大。展望未来，仔猪价格与产能调控、以及中大猪供给的恢复将成为决定价格的重要变量；政策层面已加强产能调控、储备收储及保险协同，意在稳产保供，促使生猪市场逐步回归正常区间。各方建议养殖户在控本增效、及时淘汰低产母猪的同时，避免盲目扩产与赌行情，规模化企业则应以现金流与科技管理带头执行调控。

🏷️ #生猪 #产能 #价格 #消费 #政策

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📰 猪价持续下跌，切勿盲目扩产赌行情！

今年春节后，生猪价格持续回落，市场供给充足但需求季节性疲软，养殖亏损扩大。2月监测显示亏损面达57.6%，3月全国生猪均价约11.05元/公斤，环比下跌2.9%，同比下降28.0%，部分地区降至10元左右。供给方面，2026年1-2月定点屠宰量大增21.9%，显示供应充裕；需求方面，节后进入淡季，家庭和餐饮猪肉消费下滑。与上轮低谷相比，当前周期的差异在于消费结构变化、养殖成本下降、行业盈利积累，以及产能调控与稳供给的综合效应。未来趋势或以稳中有温为主，提振因素包括仔猪价格回落带来的补栏减速、储备调控及保险政策等。行业建议方面，养殖户应顺势出栏、淘汰低产母猪，避免盲目扩产和赌行情；大型企业发挥管理和现金流优势，推动产能调控与稳供；中小养殖者聚焦降本增效，防范后市风险。

🏷️ #猪价 #供给 #消费 #产能 #调控

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📰 周期修复进行时：农牧渔指数逆势上涨，南方基金旗下农牧ETF南方（159173）聚焦纯正农牧赛道

截至2026年4月2日收盘，农牧ETF南方(159173)实现57.22%的换手率和1.27亿元的成交额，跟踪标的指数中证全指农牧渔指数逆势上涨1.60%。从中期逻辑看，农牧渔板块处于周期底部确认、盈利修复在途、估值具备安全边际的关键阶段，生猪周期是核心驱动。一方面，生猪价格低位促使相关部门推动产能调整、优化养殖结构与提效以实现供需平衡，行业有望逐步走出低谷，长期基础更稳固。另一方面，猪肉及其加工产品具有广泛的消费基础和市场需求，消费升级与食品工业化将推动具备品牌与技术优势的企业提升市场份额，带动产业链协同发展。农业对外合作深化，国内企业与中亚国家在全产业链的深度协作将促进资源、技术与市场整合，推动科技与产业升级，赋能行业增长。该ETF跟踪的中证全指农牧渔指数是市场内唯一一个聚焦农业本行业的指数，成份股全部来自二级行业，较好地反映农业本身的Beta，投资者若关注化肥、能源、金属等相关板块则可能偏好其他主题指数。总体来看，农牧渔行业的周期性底部确立、盈利修复与结构性改革共同推动板块未来的持续增长潜力。

🏷️ #农牧 #ETF #生猪 #消费升级 #产业升级

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📰 猪价跌破5元创七年新低，难道说吃猪肉的人减少了吗？

今年猪肉价格波动与产能结构调整紧密相关。春节前后需求疲弱、年后淡季叠加，导致生猪价格跌至4-5元/斤，养殖户亏损扩大，行业出现产能出清与中小养殖户退出的现象。供给远超需求是核心原因，前期扩产和集中出栏造成供给过剩；再加上人口结构与消费升级带来的长期需求下降，猪肉在肉类消费中的比重持续下降。消费结构变化表现为禽肉、牛羊肉及水产品占比提升，猪肉消费占比从2023年的62%逐年下降，65岁以上人群的购买力和消费偏好也影响猪肉需求。另一方面，行业转型正在进行，未来可能出现前低后高的温和复苏，但要实现产能合理化、成本控制与品质提升仍需时间。综合来看，猪肉价格变化不仅是价格问题，更是人口结构、消费偏好与产业结构共同作用的结果。

🏷️ #猪肉价格 #产能出清 #消费结构 #需求下降 #产业转型

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📰 专家解读版 | 2025年我国生猪产业形势回顾、存在问题与后期展望

2025年我国生猪产业在产能阶段性偏高的背景下实现了产能有序回调，猪肉产量创历史新高，能繁母猪存栏逐步降至101.6%正常保有量，行业结构得到优化。随着智能化设施普及，生产效率显著提升，全年生猪出栏与猪肉产量分别实现两位数增长，进口量降至近十年低位，养殖成本显著下降，盈利水平维持微利区间。消费端则显示需求承压，猪肉消费量持续下降，替代肉类的竞争增强，人口结构变化也抑制了需求增量。行业面临集中度快速提升、猪周期失灵、疫病风险与消费需求下滑等挑战，需通过产能调控、疫病防控、产业升级和消费升级等综合对策实现长期稳定发展。展望2026年，生猪生产将先稳后降、产能去化继续推进，猪肉消费有望温和回升，成本有望持续下降，进口保持低位，行业将向高效率、低成本、产业链协同的方向转型，价格波动或将趋于缓和。对策重点包括推动适度规模化、建立长效产能调控、强化疫病防控、促进消费升级与加工链条延伸。

🏷️ #生猪 #产能 #消费 #疫病 #对策

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📰 上海加快食品科技创新赋能产业发展，食品饮料ETF天弘（159736）昨日成交额超1000万元，农业ETF天弘（512620）近5日有3日获资金净流入

2025年12月23日，市场出现冲高回落，三大指数一度翻绿，创业板指盘中涨超1%。中证食品饮料指数收盘跌0.61%，相关ETF如食品饮料ETF天弘（159736）成交额超1000万元。中证农业指数也小幅下跌，农业ETF天弘（512620）成交额近1500万元，显示出资金流向的变化。数据显示，农业ETF在近5个交易日中有3日获资金净流入，累计吸金超1700万元。

上海市科技委员会等部门发布了《上海市加快食品科技创新赋能产业发展行动方案（2026—2030年）》，支持新型食品研发，满足多元化消费需求。贵州省市场监督管理局对白酒行业进行集中整治，查处多家酒企，显示出监管力度加大。开源证券指出，消费行业正迎来政策支持的机遇，食品饮料行业作为必选消费核心赛道，有望受益于内需提振，行业健康化、品质化成为趋势。

东兴证券分析认为，2026年政策持续加码将提振消费信心，新消费投资将回归商业模式与盈利壁垒，投资者将关注能够构建稳固盈利模式的公司。新消费行业将向健康化、新实用主义和情绪消费发展，建议关注相关投资机会。整体来看，消费行业已显现底部特征，政策红利与基本面修复形成共振，具备配置价值。

🏷️ #市场 #食品饮料 #农业ETF #消费趋势 #政策支持

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📰 “畅销”变成“长销”，恋味儿鸡肉小酥肉“卷疯”了

近期，恋味儿品牌在清真食品市场中取得了显著成就，连续六年获得全国销量第一的认可。清真鸡肉小酥肉的成功，标志着清真食品正逐渐突破传统界限，成为更广泛消费群体的选择。随着国民消费升级和健康饮食理念的普及，清真速冻食品特别是鸡肉制品的需求明显上升，鸡肉因其高蛋白和低脂肪的特点，逐渐受到青睐。

然而，行业的快速发展也面临着同质化竞争和创新不足的挑战。许多企业仍然依赖传统工艺，未能适应现代消费者的需求。恋味儿通过创新将传统小酥肉与清真鸡肉结合，开辟了新的市场空间，满足了消费者对健康美食的渴望，形成了良好的市场反馈。品牌的成功不仅提升了清真鸡肉小酥肉的市场认知度，也为整个行业的转型升级提供了借鉴。

恋味儿在产品研发和品质控制方面表现出色，凭借其全产业链的管理模式，确保了产品的安全与稳定。未来，恋味儿有望将成功经验推广至更多清真预制菜品类，推动清真食品向更高品质的生活方式转型，进一步巩固其市场地位。

🏷️ #恋味儿 #清真食品 #鸡肉小酥肉 #市场创新 #消费升级

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📰 生猪价格持续低位运行 养殖行业“优化产能+管理成本”多举措转向新阶段_中国经济网——国家经济门户

进入冬季，生猪消费通常会迎来销售旺季，但今年猪价却承压，原因在于消费端和供应端的双重因素。南方气温下降缓慢，腌腊需求未能如预期释放，加之春节时间较晚，导致消费者采购意愿减弱。与此同时，生猪养殖行业由于前两年效益高，产能扩张，生猪存栏量持续增加，造成供应过剩。

养殖端的情况也不容乐观。许多养殖户面临持续低迷的猪价，补栏积极性大幅下降，部分养殖户选择空栏观望。生猪价格已降至近三年同期的最低点，大部分养殖户出现亏损，生猪期货市场价格同样下滑，行业整体面临较大压力。

为了应对周期波动，生猪养殖行业正在加速调整，企业开始重视成本管理和产能优化。一些养殖企业通过智能化管理和基因育种提升生产效率，同时延伸产业链，向下游布局，提升整体价值，以应对市场风险。整体来看，生猪养殖正逐步转向以成本控制和风险管理为核心的新阶段。

🏷️ #生猪价格 #消费端 #供应端 #养殖户 #行业调整

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📰 报告预计2026年我国钢材需求量小幅下降

冶金工业规划研究院发布的2026年钢材需求预测报告显示，2025年中国钢材消费量预计为8.08亿吨，同比下降5.4%；2026年将略降至8亿吨，降幅为1.0%。全球钢材需求方面，2025年预计为17.19亿吨，同比下降1.8%，而2026年将小幅回升至17.36亿吨，同比增长1.0%。

报告指出，2025年中国钢材消费下降主要受房地产市场调整影响，但汽车、机械、能源等行业需求仍将增长。展望2026年，内需将持续扩大，积极财政政策和适度宽松货币政策将为钢材需求提供支撑。同时，建筑、集装箱等行业需求将继续下降。

具体行业分析显示，2025年建筑行业钢材消费量将降至约4.0亿吨，同比下降12.9%。而机械行业则保持平稳增长，预计2025年钢材消费量约1.8亿吨，同比增长1.7%。汽车行业亦将延续良好发展，2025年钢材消费量预计为6390万吨，同比增长10.9%。

🏷️ #钢材需求 #市场调整 #行业增长 #政策支持 #消费量

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📰 消费贷贴息全面铺开！食品饮料ETF天弘(159736)跟踪指数覆盖酒、饮料、食品三大刚需赛道，长期布局消费升级

截至2025年12月16日，食品饮料ETF天弘成交1722.62万元，跟踪的中证食品饮料指数轻微下跌0.11%。成分股中，欢乐家领涨10.74%，黑芝麻上涨10.05%，京粮控股上涨7.57%。在资金流入方面，食品饮料ETF近5个交易日有3日资金净流入，合计2761.75万元。农业ETF天弘成交289.40万元，跟踪的中证农业主题指数下跌0.28%。

农业ETF表现较好，近1周规模增长4098.44万元，并实现4000万份的份额增长。农业ETF的成分股如生物股份和亚钾国际也都有所上涨。政策方面，商务部等机构推动消费贷贴息政策，旨在刺激消费市场，四川、重庆等地已率先实施相关措施。

机构观点认为，食品饮料板块当前估值处于历史低位，2026年可能会迎来需求拐点，传统消费有望在业绩调整后恢复增长。整体市场将呈现总量修复与结构性繁荣的局面，适合长期布局消费升级。整体看来，食品饮料和农业ETF为投资者提供了多样化的选择。

🏷️ #天弘 #ETF #食品饮料 #消费贷 #农业

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📰 “雄安安选”农业品牌优质农产品走进中化推介活动成功举办

2025年12月2日，雄安新区农业农村局主办的“雄安安选”农业品牌优质农产品推介活动在中国中化大厦举行。活动以“好农品，新生活”为主题，展示了雄安本地的特色农产品，包括荷叶茶、桑芽菜和驴肉等70余种产品。通过现场品鉴和互动交流，活动为央企员工提供了沉浸式消费体验，吸引了大量参与者。

“雄安安选”农业品牌旨在推动新区农产品的标准化、优质化和品牌化，满足城乡居民的消费升级需求。该品牌的运营模式包括建立品牌管理制度、组建专业团队和设立品牌管理中心等，形成了“FOCUS”模式。截至目前，已有77家企业参与，206个产品纳入目录，并建立了线上商城，推动了绿色生态农业的高质量发展。

🏷️ #雄安安选 #农业品牌 #优质农产品 #消费体验 #绿色生态

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📰 破局・引领・向未来！中茶2025年终客户大会合肥召开，以新品、改革、科技赋能茶产业新发展

初冬的合肥，绚烂的树叶为城市增添了色彩，2025年中茶年终客户大会于11月28日隆重召开。大会以“品质传匠心，好茶惠万家”为主题，发布了马年元春及生肖系列新品，展示了一体化改革的阶段性成果。此次大会汇聚了行业专家和合作伙伴，深入探讨了茶产业的发展趋势与未来。

中茶推出的“天驰骏祥”生肖主题系列产品，以吉祥文化为核心，传递新年期许。同时，大会还展示了岩茶、红茶、白茶等全品类重点产品，满足不同消费需求。中茶通过文化赋能与品类协同，进一步提升了市场竞争力，推动了全品类业绩的增长，展现了其在茶产业中的引领地位。

在科技赋能方面，中茶重视产业升级与创新，积极探索“茶+文化”“茶+生活”的新模式。通过与科研机构的合作，中茶在技术研发、品质管控等方面取得了显著成效。未来，中茶将继续深化改革，推动高质量发展，致力于成为全球茶产业的标杆企业，满足消费者的多元化需求。

🏷️ #合肥 #中茶 #茶产业 #科技创新 #消费升级

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📰 肉羊养殖效益持续回升

根据农业农村部的监测数据显示，11月21日全国农产品批发市场羊肉平均价格为62.56元/公斤，较9月30日上涨0.66%。专家指出，肉羊价格有望结束长达4年的下跌，进入新的上升周期。自2021年以来，羊肉价格持续下跌，但今年开始止跌回升，肉羊出栏价格已回升至2017年以来的中位水平。

肉羊行情的扭转主要归因于产能调减和羊肉进口减少。由于2021年肉羊价格下跌，养殖户从2023年开始去产能，预计2024年末肉羊存栏量将下降6.8%。同时，羊肉进口量也显著减少，导致供给减少。今年前10个月，养殖者出栏一只肉羊的平均盈利显著提升，显示出市场的回暖迹象。

展望未来，业内专家对肉羊价格持乐观态度。我国肉羊产能处于低位，且冬季是羊肉消费旺季，节日效应将进一步推动需求增长。此外，牛羊肉之间的替代作用也在提升羊肉消费需求，预计在“十五五”时期，羊肉消费将有较大增长空间。

🏷️ #羊肉价格 #肉羊行情 #养殖效益 #消费增长 #去产能

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📰 【中航证券农业】深度 | 保健品行业：赛道长青，顺势而为

保健品市场在老龄化和年轻群体健康意识提升的双重推动下，预计将持续扩容。银发群体的消费意愿上升，加上年轻人对健康的重视，使得保健品的需求不断增加。同时，国内人均消费水平与国际市场相比仍有较大差距，显示出市场的潜力和发展空间。

在保健品行业中，各细分领域的销售趋势出现分化，运动营养、体重管理和育儿等领域增速较快。电商渠道成为主要增长点，私域流量和新零售模式逐渐兴起，而传统直销渠道则面临下滑。消费者对价格和多样化需求的理性关注，使得电商在性价比和可得性上更具优势。

此外，海外品牌的渗透加剧了国内市场竞争，高水平的对外开放推动了消费升级。保健品产业链的价值分布不均，中下游品牌和渠道的价值相对较高，这为行业的未来发展提供了新的机遇和挑战。

🏷️ #保健品 #市场扩容 #消费升级 #电商渠道 #行业竞争

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