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📰 广州智源本真食品科技有限公司董事长张鑫刚董事长做客动科学院 共话牛肉产业未来

11月28日，中国农业大学动物科学技术学院在涿州校区成功举办了产教融合报告会。广州智源本真食品科技有限公司董事长张鑫刚应邀主讲，分享了《中国牛肉产业大整合趋势下的人才发展机遇》的主题。报告会旨在落实教育部的要求，深化产教融合育人机制，提升研究生的实践创新能力，推动学生服务乡村振兴的主动性。

张鑫刚在报告中分析了中国肉牛产业面临的挑战，强调行业集中度低和品质标准不足的问题。他提出应走“差异化、标准化”的竞争道路，并介绍了基于DNA分子身份证的溯源系统和无门店直供模式，确保高品质牛肉的稳定供应。同时，他展望了科技赋能下的新产业链，指出未来的领军企业将融合生物医药等高附加值产业。

互动环节中，同学们积极提问，张鑫刚与苏华维教授从不同角度进行了详细解答，促进了产学结合的思想碰撞。此次报告会不仅是行业知识的分享，更是推动政、产、学、研合作的重要活动，马秋刚教授鼓励同学们把握时代机遇，成为优秀的农牧人才。

🏷️ #牛肉产业 #产教融合 #科技驱动 #乡村振兴 #人才发展

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