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📰 重庆农检能手赛场比拼“真功夫”
本次“巴渝工匠”杯重庆市第五届农业行业职业技能竞赛农产品质量安全检测员赛项在重庆市农业学校举行，来自40支代表队的149名农检能手通过理论答题与实操比拼，全面检验从田间到餐桌的食品安全检测能力。赛事设置种植业产品定量检测、畜禽产品定量检测、水产品定量检测、农药残留快速检测4大赛项，考核体系包括理论与现场操作两部分，强调实操贴近一线工作场景，检测内容对标行业标准，确保专业水平与岗位适配。重庆市农科院副院长谭平表示，此次竞赛是“以赛促学、以赛促练、以赛促干”的平台，旨在检阅与锻炼队伍，发掘尖兵，锻造农安铁军。截止目前，重庆已形成市、区县、乡镇三级农产品质量安全检测队伍，按国家2026年目标，任务总量为6.8万批次，已完成5.78万批次，合格率超99%。未来将持续提升队伍规范化、专业化水平，推动渝食安追溯体系落地应用，构建全程可追溯的监管闭环，切实守护民众食品安全。完
🏷️ #食品安全 #农检 #渝食安 #追溯 #竞赛
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📰 重庆农检能手赛场比拼“真功夫”
本次“巴渝工匠”杯重庆市第五届农业行业职业技能竞赛农产品质量安全检测员赛项在重庆市农业学校举行，来自40支代表队的149名农检能手通过理论答题与实操比拼，全面检验从田间到餐桌的食品安全检测能力。赛事设置种植业产品定量检测、畜禽产品定量检测、水产品定量检测、农药残留快速检测4大赛项，考核体系包括理论与现场操作两部分，强调实操贴近一线工作场景，检测内容对标行业标准，确保专业水平与岗位适配。重庆市农科院副院长谭平表示，此次竞赛是“以赛促学、以赛促练、以赛促干”的平台，旨在检阅与锻炼队伍，发掘尖兵，锻造农安铁军。截止目前，重庆已形成市、区县、乡镇三级农产品质量安全检测队伍，按国家2026年目标，任务总量为6.8万批次，已完成5.78万批次，合格率超99%。未来将持续提升队伍规范化、专业化水平，推动渝食安追溯体系落地应用，构建全程可追溯的监管闭环，切实守护民众食品安全。完
🏷️ #食品安全 #农检 #渝食安 #追溯 #竞赛
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📰 高手过招守护舌尖上的安全 巴渝农检能手赛场比拼“真功夫”-新华网
本次巴渝工匠杯重庆市第五届农业行业职业技能竞赛在重庆市农业学校举行，聚集全市40支代表队的149名农检能手。比赛设置种植业、畜禽、水产品及农药残留快速检测四大赛项，理论与实操并重，全面检验从业人员的综合能力。理论考试聚焦法规、实验室管理与检测基础，实操则结合一线工作实际，内容紧密对标行业标准。各项检测重点明确，蔬菜水果有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等残留，畜禽药物包括四环素、氟喹诺酮，水产药物为磺胺类、酰胺醇类，农药残留快速检测采用胶体金免疫层析法，模拟真实岗位情境。
本次赛事被视为对全市农产品质量安全检测队伍的一次“大检阅”和“高水平练兵”，旨在以赛促学、以赛促练、以赛促干，推动技艺传承与标准输出，助力重庆在全国范围内提升检测水平与食品安全治理能力。近年来全市农产品质量安全监测合格率保持在高位，绿色追溯体系和三级检测队伍建设也在稳步推进，未来将深化监管闭环，确保公众舌尖安全与安心。
🏷️ #农检 #食品安全 #职业技能 #检测技术 #追溯体系
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📰 高手过招守护舌尖上的安全 巴渝农检能手赛场比拼“真功夫”-新华网
本次巴渝工匠杯重庆市第五届农业行业职业技能竞赛在重庆市农业学校举行，聚集全市40支代表队的149名农检能手。比赛设置种植业、畜禽、水产品及农药残留快速检测四大赛项，理论与实操并重，全面检验从业人员的综合能力。理论考试聚焦法规、实验室管理与检测基础，实操则结合一线工作实际，内容紧密对标行业标准。各项检测重点明确，蔬菜水果有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等残留，畜禽药物包括四环素、氟喹诺酮，水产药物为磺胺类、酰胺醇类，农药残留快速检测采用胶体金免疫层析法，模拟真实岗位情境。
本次赛事被视为对全市农产品质量安全检测队伍的一次“大检阅”和“高水平练兵”，旨在以赛促学、以赛促练、以赛促干，推动技艺传承与标准输出，助力重庆在全国范围内提升检测水平与食品安全治理能力。近年来全市农产品质量安全监测合格率保持在高位，绿色追溯体系和三级检测队伍建设也在稳步推进，未来将深化监管闭环，确保公众舌尖安全与安心。
🏷️ #农检 #食品安全 #职业技能 #检测技术 #追溯体系
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📰 从吃好到吃健康 金龙鱼的“大国食事”
粮油行业长期以初加工为主，副产物常被视作废料，资源利用率不高。益海嘉里金龙鱼在深耕近40年中，通过自主科技创新，构建水稻循环经济：米糠制取稻米油、稻壳燃烧发电、稻壳灰提炼白炭黑等，形成从米粒到40多种产品的完整产业链，提升附加值并推动绿色可持续。企业以高标准质量体系为底线，组建3000余人品控队伍，建立全流程追溯，产品合格率100%，多项指标超过欧盟标准，食品安全成为企业核心竞争壁垒。研发投入持续加码，自2009年设立研发中心以来，累计取得近4000项知识产权与600余项发明专利。水稻循环经济示范了将传统粮油加工“工业化”升级的路径。未来，健康粮油将成为新的万亿级市场，金龙鱼通过功能食品、酶催化等技术实现产业升级，推动膳食健康与国民营养改善。同时，企业在国内持续加码投资，展示对粮油产业与食养赛道前景的信心。通过把粮食从数量安全、质量安全两端共同把控，金龙鱼以科技创新与社会责任推动农业强国建设。
🏷️ #粮油升级 #水稻循环经济 #食品安全 #功能食品 #科技创新
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📰 从吃好到吃健康 金龙鱼的“大国食事”
粮油行业长期以初加工为主，副产物常被视作废料，资源利用率不高。益海嘉里金龙鱼在深耕近40年中，通过自主科技创新，构建水稻循环经济：米糠制取稻米油、稻壳燃烧发电、稻壳灰提炼白炭黑等，形成从米粒到40多种产品的完整产业链，提升附加值并推动绿色可持续。企业以高标准质量体系为底线，组建3000余人品控队伍，建立全流程追溯，产品合格率100%，多项指标超过欧盟标准，食品安全成为企业核心竞争壁垒。研发投入持续加码，自2009年设立研发中心以来，累计取得近4000项知识产权与600余项发明专利。水稻循环经济示范了将传统粮油加工“工业化”升级的路径。未来，健康粮油将成为新的万亿级市场，金龙鱼通过功能食品、酶催化等技术实现产业升级，推动膳食健康与国民营养改善。同时，企业在国内持续加码投资，展示对粮油产业与食养赛道前景的信心。通过把粮食从数量安全、质量安全两端共同把控，金龙鱼以科技创新与社会责任推动农业强国建设。
🏷️ #粮油升级 #水稻循环经济 #食品安全 #功能食品 #科技创新
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📰 食品学院创意“花菜”饮料产品设计大赛决赛举办-四川农业大学新闻网
11月18日，食品学院举行了第十五届食品学科专业竞赛，主题为创意“花菜”饮料产品设计。此次大赛邀请了多位校企专家担任评委，旨在展示学生的专业能力与创新精神。张清教授在开幕致辞中强调了专业技能竞赛对学生综合素质提升的重要性，为参赛者鼓舞士气。
比赛采用“5+3”模式，15支团队依次展示创意设计，涵盖产品理念、工艺、营养价值等方面。评委们围绕产品的创新性与可行性进行提问，给予学生专业反馈。马利群点评指出，学生们将理论知识与实践相结合，展现出色的创新思维和专业素养。
根据评审结果，胡萝卜保卫队获一等奖，其他团队也获得二等奖和三等奖。本次竞赛以“花菜”饮料设计为主题，通过比赛强化了学生的专业应用能力，促进了校企合作的深入发展，展示了食品学院培养人才的决心与行动。
🏷️ #食品竞赛 #创意设计 #专业能力 #校企合作 #理论实践
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📰 食品学院创意“花菜”饮料产品设计大赛决赛举办-四川农业大学新闻网
11月18日，食品学院举行了第十五届食品学科专业竞赛，主题为创意“花菜”饮料产品设计。此次大赛邀请了多位校企专家担任评委，旨在展示学生的专业能力与创新精神。张清教授在开幕致辞中强调了专业技能竞赛对学生综合素质提升的重要性，为参赛者鼓舞士气。
比赛采用“5+3”模式，15支团队依次展示创意设计，涵盖产品理念、工艺、营养价值等方面。评委们围绕产品的创新性与可行性进行提问，给予学生专业反馈。马利群点评指出，学生们将理论知识与实践相结合，展现出色的创新思维和专业素养。
根据评审结果，胡萝卜保卫队获一等奖，其他团队也获得二等奖和三等奖。本次竞赛以“花菜”饮料设计为主题，通过比赛强化了学生的专业应用能力，促进了校企合作的深入发展，展示了食品学院培养人才的决心与行动。
🏷️ #食品竞赛 #创意设计 #专业能力 #校企合作 #理论实践
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📰 以赛促练 强技砺兵 吉林省动物防疫技能“大比武”收官
2025年吉林省动物防疫能力提升“大比武”活动于9月16日在农安落幕。本次活动的主题是“建功立业促发展，创新创造展技能”，旨在深入贯彻国家农业技能人才培养要求，为备战全国农业职业技能大赛做好准备。活动通过检验动物检疫队伍的专业能力，为基层人员提供技能交流与展示的平台。
省畜牧业管理局局长包青春在开幕式上强调，提升检疫能力是保障食品安全和疫病防控的关键。他呼吁参赛选手珍惜比赛机会，通过比赛促进学习与实践，展现自己的专业素养，并将工匠精神融入每一个细节，推动畜牧业的高质量发展。
此次竞赛设有理论考试和现场实操两个环节，参与者为全省动物卫生监督机构的在岗屠宰检疫人员。经过激烈角逐，长春、延边、白城等市的代表队获得团体前六名，长春市代表队的赵树明获个人第一名，优秀裁判奖则被宋建臣和王刚获得。
🏷️ #动物防疫 #检疫能力 #技能提升 #比赛活动 #食品安全
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📰 以赛促练 强技砺兵 吉林省动物防疫技能“大比武”收官
2025年吉林省动物防疫能力提升“大比武”活动于9月16日在农安落幕。本次活动的主题是“建功立业促发展，创新创造展技能”，旨在深入贯彻国家农业技能人才培养要求，为备战全国农业职业技能大赛做好准备。活动通过检验动物检疫队伍的专业能力，为基层人员提供技能交流与展示的平台。
省畜牧业管理局局长包青春在开幕式上强调，提升检疫能力是保障食品安全和疫病防控的关键。他呼吁参赛选手珍惜比赛机会，通过比赛促进学习与实践，展现自己的专业素养，并将工匠精神融入每一个细节，推动畜牧业的高质量发展。
此次竞赛设有理论考试和现场实操两个环节，参与者为全省动物卫生监督机构的在岗屠宰检疫人员。经过激烈角逐，长春、延边、白城等市的代表队获得团体前六名，长春市代表队的赵树明获个人第一名，优秀裁判奖则被宋建臣和王刚获得。
🏷️ #动物防疫 #检疫能力 #技能提升 #比赛活动 #食品安全
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