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📰 食品学院创意“花菜”饮料产品设计大赛决赛举办-四川农业大学新闻网

11月18日，食品学院举行了第十五届食品学科专业竞赛，主题为创意“花菜”饮料产品设计。此次大赛邀请了多位校企专家担任评委，旨在展示学生的专业能力与创新精神。张清教授在开幕致辞中强调了专业技能竞赛对学生综合素质提升的重要性，为参赛者鼓舞士气。

比赛采用“5+3”模式，15支团队依次展示创意设计，涵盖产品理念、工艺、营养价值等方面。评委们围绕产品的创新性与可行性进行提问，给予学生专业反馈。马利群点评指出，学生们将理论知识与实践相结合，展现出色的创新思维和专业素养。

根据评审结果，胡萝卜保卫队获一等奖，其他团队也获得二等奖和三等奖。本次竞赛以“花菜”饮料设计为主题，通过比赛强化了学生的专业应用能力，促进了校企合作的深入发展，展示了食品学院培养人才的决心与行动。

🏷️ #食品竞赛 #创意设计 #专业能力 #校企合作 #理论实践

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