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📰 中国地方菜寻味大赛，湘潭餐饮摘3金揽8奖

本次“匠心光影”2026中国地方菜寻味大赛在上海举行，湘潭地区表现突出，奇珍阁酒家和湘岭生态农业等单位获特金奖，双儿餐饮店、多家单位获金奖与优秀奖，彰显湘潭地方菜文化底蕴与烹饪技艺水平。奇珍阁的招牌菜霸王猪脚通过长期沉淀与改良，重量从2斤6两升级至4斤前腿猪脚，因而命名为“霸王猪脚”，成为此次赛事的代表性作品之一。大赛以寻味地方菜、促消费为主题，覆盖技艺展示、品牌故事、文化溯源与推广等维度，吸引全国餐饮企业与机构参与，最终评出100件优秀作品，提升了湘潭餐饮品牌的全国认知度。湘潭市餐饮行业协会会长指出，此次获奖既是企业实力的体现，也是湘潭地方菜文化与烹饪水平的全国性认可，进一步推动湘潭餐饮的高质量发展与“吃在湘潭”的品牌形象建设。

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