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📰 商务部、中央网信办、国家发改委、工信部、农业农村部、市场监管总局、国家邮政局，发布《通知》

本文介绍了商务部等多部委联合发布的关于实施品质电商“五优”行动的通知及其核心内容。方案以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，围绕提升质量标准、产供链效能和用户体验，推动品质供给、品质服务、品质消费的良性循环。重点包括加强品质电商主体培育、推动平台规则向优转型、建立全链路品控体系，以及提升商家品质运营能力、创新发展电商消费品牌、赋能品质商家市场开拓等措施；通过构建品质消费活动矩阵、线上线下融合场景、促进出海和高水平开放等，形成广覆盖、强协同的品质电商体系。六大方面共同推动无序竞争治理、标准体系完善与行业自律，力求在规范发展与质量提升中实现惠民增效，提升中小商家与消费者的获得感。总体目标是打造“品质供给、品质服务、品质消费”三位一体的良性生态，促进电子商务与实体经济深度融合，推动消费升级与产业升级双轮驱动。

🏷️ #品质电商 #质量提升 #平台治理 #商家培育 #开放协同

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📰 全国首个开放式肉品行业大模型发布_中国经济网——国家经济门户

全国首个开放式肉品行业专属大语言模型“品肉”在南京农业大学发布，由肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室研发，集生产指导、产品研发与产业服务于一体，致力于将科研成果智能化转化为肉品品质控制、加工技术、营养健康与质量安全等领域的应用。团队整合中外专著、核心期刊、国家及行业标准等多源异构数据，构建超过25亿词元的专业语料库，为模型提供坚实基础。其“生产知识助手”覆盖胴体结构识别、分割路径优化、品质评价与分级等，帮助生产环节分析问题、研判原因、优化工艺，提升标准化与精细化水平；“智能研发助手”面向配方设计、减盐、低脂、脂肪替代、天然保鲜等方向，支持健康化发展与营养优化。另有“产业服务大脑”可对肉品营养、肉质、加工适宜性等进行比较分析，并关联产量、价格与标准等信息，辅助原料选择与市场研判。研究团队表示将持续开放迭代，吸纳成果与案例，完善协同与反馈机制，推动在培训、产品开发、质量管理和产业服务等场景中的应用。

🏷️ #智能 #肉品 #产业 #开发 #开放

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📰 全国首个开放式肉品行业大模型发布_中国经济网——国家经济门户

品肉是全国首个开放式肉品行业专属大语言模型，由肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室研发，汇聚生产指导、产品研发与产业服务功能，促进肉品品质控制、加工技术、营养健康及质量安全等领域科研成果的智能化转化。模型通过整合多源异构数据，建立超过25亿词元的专业语料库，以提升专业能力与行业适配性。其“生产知识助手”围绕胴体识别、分割路径优化、品质评价与分级等需求，提供技术建议，帮助分析并解决保水性、出品率、质构等难题，推动生产标准化与精细化水平。另一方面，“智能研发助手”面向深加工与健康化，支持配方设计、减盐、低脂、脂肪替代、天然保鲜等方向的研发与营养优化。还有“产业服务大脑”可对肉品营养、肉质与加工适宜性进行比较分析，并关联产量、价格与标准信息，辅助原料选择、产品定位与市场研判。该模型坚持开放开源，持续迭代，未来将加强专家协同、用户反馈与动态更新，提升在品质控制、加工创新、营养健康等场景的专业性与适用性，并推动在技术培训、产品开发、质量管理和产业服务等真实场景中的落地应用，使AI更深入融入肉品产业的创新发展各环节。

🏷️ #肉品 #智能化 #产业服务 #开放开源 #品质控制

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📰 科学网-我国首个肉品行业专属大语言模型“品肉”发布

9月15日，南京农业大学发布国内首个开放式肉品行业专属大语言模型“品肉”（Meat AI），定位为面向全国肉类产业的专业智能平台，通过深度融合人工智能与肉品科学知识，支撑肉品研发、生产、质量管理与产业服务的数智化升级。该模型坚持开放开源，依托学校科研团队的长期积累与行业实践，实现科研成果、技术标准与生产需求的高效对接，构建了超过25亿Token的高质量肉品领域语料库，为专业能力与行业适配性打下基础。发布演示覆盖生产指导、产品研发与产业服务场景，强调在胴体结构识别、分割路径、品质分级、保水性、出品率、质构等方面提供专业建议，辅助技术人员分析问题、优化工艺，提升生产标准化与精细化水平；在产品创新方面，结合蛋白质构象、滚揉工艺、质构、风味等，辅助配方设计与技术研判，关注减盐、低脂、脂肪替代、天然保鲜等方向。产业服务方面，模型可比较不同肉种的营养、肉质、加工适宜性，并关联产量、价格、标准等信息，辅助原料选择、产品定位与市场研判，同时关注特定群体如老年人的高蛋白、低盐、易咀嚼等需求，推动知识从论文、标准、专利到生产实践的转化。未来，品肉将把分散的行业知识变成可检索、可理解、可辅助研判的专业服务，面向科研人员、企业技术与质量管理人员等提供专业问答、技术检索与方案研判，促进肉品科技成果进入研发、生产与产业服务现场。南京农业大学校长强调，该项目是学校在农业AI领域的重要布局，推动肉品产业从传统经验驱动向数字融合驱动跃升。

🏷️ #肉品AI #开放开源 #产业智能 #食品科技 #数字化

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📰 隆平高科战略控股晶华种业 合力打造国内棉种行业龙头-公司动态-证券市场周刊

隆平高科与晶华种业签署的股权转让及增资协议正式生效，隆平高科将持有晶华种业51%股权，双方在棉花种业领域实现强强联合，显著提升国内外市场布局。此举将推动棉花种业的自主创新与国际竞争力，助力新疆棉花产业现代化与高水平对外开放，与“一带一路”战略协同推进。隆平高科棉花业务近年来快速增长，依托三大主粮+专精特新作物产业体系，形成“新疆+中亚”双轮驱动，重新巩固全国棉种行业地位。晶华种业成立于2008年，位于新疆库尔勒，拥有生物育种技术与高产、抗病等优势的棉花品种，营销网络覆盖新疆核心棉区，海外拓展至巴基斯坦、孟加拉及中亚五国。双方将释放在种质资源、育种技术、规模化制种与全球渠道的协同价值，推动棉花板块育繁推一体化，持续扩大海内外市场份额，成为行业内的标杆。通过资源整合，隆平高科将进一步服务新疆特色农业现代化，并借助中巴经济走廊等区域通道，输出自主选育棉种及相关技术，推动中国棉花产业的高质量发展。

🏷️ #棉花 #育种 #新疆 #合作 #开放

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📰 从县域实践到全国示范 广东开平打造现代农业发展样板

开平市在国家农业现代化示范区创建中实现“从岭南一隅到全国示范”的跃升，展示了以产业升级、土地制度改革和行政区品牌为核心支撑的现代农业发展路径。其“四大金刚”产业链条完备，马冈鹅等核心产品形成育种、养殖、加工、品牌营销的闭环，且地理标志产品与出口能力不断提升，带动区域经济与农民增收。与此同时，行政区品牌“开平优品”以党建引领、国企运营、统一标准与溯源，推动产业集聚与价值倍增，形成马冈优品等镇域级品牌矩阵，推动“土地流转、无人机播种、智能灌溉”等现代化要素的广泛应用。土地制度改革带来土地整合与规模经营，提升机械化水平，推动“一二三产业”融合发展；科研与示范基地建设为科技驱动提供支撑，完善现代农业体系。展望未来，示范区建设将聚焦科技、绿色、质量与品牌，持续提升粮食安全、优质农产品供给与产业竞争力，成为可复制的“开平样本”。

🏷️ #现代农业 #开平优品 #马冈鹅 #土地改革 #品牌农业

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📰 2025年国际农业服务贸易大会在广州南沙召开

2025年国际农业服务贸易大会于10月28日在广州南沙召开，吸引了多国农业部长、驻华大使及行业巨头等约200名嘉宾。大会旨在推动农业开放合作，南沙区委书记刘炜指出，南沙将通过“五港联动”及“五大高地”实现农业对外开放的跃升，构建现代化开放生态，助力全球农业服务贸易发展。

大会设置了开幕式、主旨论坛、平行分论坛等多个环节，聚焦“一带一路”及RCEP成员国，展示农业服务贸易的新兴理念与实践。同时，广州（南沙）农业对外开放合作试验区高质量发展推介会也同步举行，展现南沙在农业开放创新方面的突破性进展，构建粤港澳大湾区农业对外开放合作的“世界窗口”。

南沙凭借珠江出海口的地理优势，连接全球120多个国家和地区的外贸航线，形成“区位天赋”与“政策赋能”的双重效应。2023年，南沙通过“一站式拼柜出口模式”成功将预制菜产品打入国际市场，推动了多项农业服务贸易成果的落地，展现了南沙在国际市场上的竞争力。

🏷️ #农业 #开放合作 #南沙 #国际贸易 #数字化

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