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📰 深入推进制售假劣肉制品问题治理—— 把“放心肉”稳稳端上千家万户的餐桌

本文聚焦打击和治理制售假劣肉制品，强调“放心肉”关系千家万户的食品安全。本次整治以群众反映强烈的问题为重点，中央纪委国家监委联合公安等部门推动全链条治理，构建源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩的治理格局。通过跨部门协同、“一案三查”等机制，深挖犯罪链条，打击肉制品犯罪并清除行业潜规则，确保执法有力、监管到位。跨区域联动和数字科技的应用成为常态：建立行刑衔接、完善联合专班、推行日常督导，形成从田间到餐桌的全链条监管闭环。以案促治，推动源头治理和制度完善，改进屠宰分布、药物使用、检测取证等环节，提升基层侦查和快速检测能力，促进社会共治和多元参与，最终实现肉制品安全的长期治理目标。

🏷️ #肉制品 #监管 #全链条 #打击犯罪 #源头治理

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📰 推荐一些米面粮油干货批发采购的行业报告

2026年米面粮油批发采购进入政策调整与渠道变革的关键期，建议重点关注三类权威信息源：农业农村部粮食供需趋势报告、华测粮油行业资讯周刊，以及区域批发供应链专项报告。这些资料分别聚焦宏观政策、质量安全与一线货源，帮助批发商把握粮价风向、判断中长期备货策略。供需方面仍处于紧平衡状态，口粮下降与副食品需求上升共同推动饲料粮消耗，进而影响玉米、豆粕等原料价格传导。十五五规划强调减量替代与低蛋白日粮技术，批发端需关注饲料原料结构变化对价格的影响。质量监管方面，周刊梳理定向用粮与散装运输等监管动态，产业链检测服务覆盖原粮到成品粮的全链条检测，可用于供应商筛选与合规评估；区域监管则指向地方新规，线上线下渠道都要留心。区域层面，长沙以米面粮油供应链平台整合区内货源，覆盖大米、面粉、食用油等，降低中间环节成本并提升备货效率；长春与多地折扣仓资源则强调就近采购与跨区域比价的可行性，帮助批发商优化仓储与物流。总体而言，信息源应围绕宏观趋向、合规监管与就近货源配置，建立高效的一线采购网络。

🏷️ #粮价 #监管 #就近货源 #备货策略 #合规评估

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📰 中国发布丨今年上半年，农产品质量安全例行监测合格率达到98.2%

本次新闻发布会聚焦“十五五”时期加快农业农村现代化和乡村全面振兴的工作目标。报告指出，近年来农产品质量安全监管成效显著，例行监测合格率维持在98%以上，今年上半年达98.2%，体现出在标准引领、源头管控和全链条监管方面的持续强化。未来将完善农产品质量安全标准体系，制定并完善农兽药残留相关国家标准及检测方法，扩大品种覆盖，并推进农业全产业链质量提升及行业标准的制定，提升产业质量与附加值。同时，加大科普宣传，推动生产主体“看得懂、学得会、用得上”，以高标准引领产业高质量发展。监管方面将加强跨部门协同，落实全链条监管和主体责任，持续开展药残整治，提升基层监管能力，推进智慧监管，防控不合格产品流入市场。为增供稳价，将推广绿色生产、建立全程质量控制体系，扩大绿色、有机、地理标志等优质农产品生产规模，建立以市场需求为导向的品质分级和监测体系，确保农产品实现更高质量和更好收益。

🏷️ #农产品 #标准化 #监管 #绿色生产 #乡村振兴

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📰 农业农村部：探索实施生猪养殖头部企业产能集中度目标调控

农业农村部发布《全国畜牧兽医行业发展“十五五”规划》，提出到2030年畜牧业实现高质量发展，确保稳定安全的主要畜禽产品供给，并提升产业素质与综合生产能力。规划强调优化产品结构、丰富优质特色畜产品、提升养殖规模化和设施化水平，以及增强科技支撑，推动大型企业带动中小养殖户，完善利益联结和产业生态协同。疫病防控和人畜共患病风险控制取得积极成效，畜禽产品质量安全水平提升，兽用抗菌药使用下降。绿色转型成效明显，粪污资源化利用和农牧循环格局基本形成。对生猪产能实施集中度目标调控，开展年度备案、产能与产量综合调控，规范楼房养猪建设运行，建立奶牛规模养殖与粪污消纳配套制度，强化产业链融合和金融环保监管，防范系统性风险。规划还强调产能监测预警、统一赋码、全口径监测“公司+农户”模式、屠宰销售库存统计，加强能繁母猪生产效率与消费趋势分析，动态调整全国产能目标、分级调控范围并丰富调控工具。推进饲料减量替代和精准配方日粮，发展小品种氨基酸、酶制剂与高效菌株，完善饲料原料数据库，推广地源性饲料资源与发酵饲料，提升秸秆等资源利用效率。

🏷️ #畜牧业 #生猪产能 #产业发展 #饲料科技 #监管

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📰 监利新增4家省级重点龙头企业_央广网

根据《关于公布2025年农业产业化省级重点龙头企业监测合格和递补企业名单的通知》精神，我市新增农业产业化省级重点龙头企业4家，加上往年认定的国家级龙头企业1家、省级17家，全市省级及以上龙头企业达22家。新增4家省级龙头企业为：湖北荆楚明珠食品股份有限公司、湖北荆楚谷丰油脂有限公司、湖北喜来香现代农业产业有限公司、监利县鑫星米业有限公司。龙头企业是引领农业产业发展、推动乡村全面振兴的关键力量。下一步，我市将持续加大农业龙头企业培育、扶持和服务力度，引导企业深耕主业、做强品牌、延链补链、联农带农，持续壮大现代农业产业集群，以优质龙头企业集群，全力助推监利乡村产业高质量发展！荆楚明珠食品股份有限公司荆州市荆楚明珠食品股份有限公司位于朱河镇城建村，是湖北省蛋品行业头部企业、国家315诚信企业。主营产品有咸蛋黄、蛋清、蛋黄沙、蛋黄酱、蛋黄粉、蛋黄颗粒、松花皮蛋、真空熟咸蛋、烤五香咸蛋等。公司2023年营业收入达1.8亿元，2024年营业收入超2亿元。公司通过建设原料生产基地、原料采购联农带农增收致富。2024年与3000多户农户签订禽蛋收购合同，带动农户增收约670万元。湖北荆楚谷丰油脂有限公司创立于2022年3月，位于监利市红城乡。公司占地36亩，主营业务包括米糠高值化综合利用、油菜籽精深加工等，年加工油糠超过10万吨，食用油年灌装产能达6.6万吨。公司依托监利市200万亩优质水稻基地，构建“企业+合作社+农户”协同发展模式。油糠浸出生产线采用行业领先的微负压生产技术，能耗低、溶剂消耗少，产能利用率达90%，米糠毛油出油率约13%。菜籽油生产线采用国内领先的7D工艺，成品油品质优异。公司已获评“高新技术企业”“科技型中小企业”，拥有4项商标、7项专利，并通过ISO9001质量管理体系认证。湖北喜来香现代农业产业有限公司成立于2020年12月，位于监利市毛市镇。公司拥有占地面积30000平方米的现代化生产基地，具备年生产大米5万吨、日烘储稻谷300吨的规模化生产能力。公司以“江汉大米”区域公共品牌为依托，构建了涵盖种子筛选、品种示范、农资供应、种植指导、粮食收储、精深加工及终端销售的全产业链体系。被监利市人民政府确立为“监利大米”品牌创建主体单位，获评“荆州市农业产业化重点龙头企业”“2024湖北省第十二批放心粮油示范企业”，已通过“江汉大米”授权企业遴选。监利县鑫星米业有限公司拥有绿色环保种植基地1万亩，目前线上线下全面布局，年销售额突破2亿元。公司荣获湖北省省级龙头企业称号，产品获绿色食品认证。注册有“湖鑫星”“西湖农夫香”“金银娃”“红龙鱼”等品牌商标，所属虾稻系列大米、农夫系列大米、监利大米在网上热销。目前，公司线上布局有京东自营、淘宝、抖音、微信小店视频号等，2023年线上销售额突破5000万。

🏷️ #龙头企业 #监利 #农业产业化 #绿色食品 #品牌建设

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📰 农药“黑科技”不能太“黑”——农药隐性成分添加乱象与治理观察

本报记者梳理的最新治理信息显示，农药隐性成分乱象在行业内广泛存在，具有隐蔽性和滞后性，已引起国家高度重视。农业农村部出台多项整治通知，聚焦集中打击非法生产经营以及隐性添加，涉及全产业链的治理行动全面展开。现阶段乱象呈现覆盖面广、手段隐蔽、更新迅速等特征，且对正规企业的市场份额、创新活力和行业秩序造成冲击。隐性成分多涉杀虫、杀螨、杀菌等领域，部分产品甚至混入兽药等非农用成分，公众与监管面临取证难、成本高、处罚不足等难题。为破解此局面，行业内外力量正推动多方协同：完善团体标准、加强自律承诺、严格执法与全面检测并举，同时企业通过合规发展、渠道管理与研发升级构建新竞争壁垒，农户和经销商则需提升采购、留存证据和科学用药意识。未来治理将坚持堵疏并举、标本兼治，以实现农业生产安全、农产品质量与生态环境的长期稳定。

🏷️ #隐性成分 #监管升级 #合规共治 #农药安全 #市场秩序

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📰 部委_重庆市农业农村委员会

本文通告为加强农药管理、治理非法生产、经营及添加行为，提出在全国范围内开展禁限用农药集中整治，形成源头严防、过程严管、后果严惩的全链条防控体系。总体要求以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，聚焦重点区域、企业、产品和时期，从源头抓生产主体、市场准入与产品质量，控住使用、科技支撑、科普宣传四个环节，结合严格审批与严惩违法手段，维护农产品质量安全。整治范围聚焦非法生产、销售及添加三大环节，重点打击地下工厂、无证与超范围生产、违规线上经营、假劣农药销售，以及在产品中非法添加禁限用成分。重点任务包括斩断非法生产经营链、加强对隐匿流通的整治、加大农药抽检与质量监控、推广科学用药与生物防治、强化产地准出与合格证制度、提升检测技术与科普宣传、严格审批与依法惩治违规行为。各地需结合实际制定实施方案，4月20日前报部，并加强执法监督，确保整治取得实效。

🏷️ #农药 #整治 #监管 #非法添加 #执法

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📰 农业农村部召开生猪产能综合调控部署视频会：要多措并举压减产能 严控新增产能

农业农村部5月18日召开视频会，部署落实新修订的生猪产能综合调控实施方案，分析当前生猪生产形势，进一步压实各方责任，推动生猪产业从数量扩张转向高质量发展。会议强调产能综合调控关乎生猪稳定供给、农民增收与防范行业金融风险，各地须提高政治站位、严格落实去产能措施，推动生猪价格合理回升，促进产业稳定健康发展。要抓好现阶段形势，落实产能常态化精准化调控，把去产能与转型任务落到实处，巩固价格回升势头，推动猪肉消费，引导养殖场户理性看待行情，防止盲目压栏与扩产赌行情。继续多措并举压减产能，修订省级实施方案，强化大型猪企窗口指导与经营风险预警，严控新增产能，促中小养殖场差异化发展；加强监测预警与数据报送，健全权威信息发布机制，多渠道发布预警信息。加强生猪疫病防控，筑牢免疫屏障，强化监测与应急处置。规范种猪生产经营秩序，推动养殖业节粮降耗，促屠宰企业精细分割与深加工，推动全产业链转型升级。

🏷️ #生猪 #产能 #调控 #监测 #疫病

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📰 农业农村部：巩固生猪价格回升势头，促进猪肉消费_中国经济网——国家经济门户

农业农村部近日召开视频会，部署新修订的生猪产能综合调控实施方案，分析当前生猪生产形势，明确压实各方责任，推动产业从数量扩张转向高质量发展。会议强调产能调控关系生猪稳定供给、农民增收与金融风险防控，各地需提高政治站位，严格落实去产能措施，推动生猪价格回升，促进产业稳定健康发展。要把握现阶段形势，实施产能常态化、精准化调控，确保去产能与转型工作落到实处；巩固价格回升势头，促进猪肉消费，引导养殖场户理性对待行情，防止盲目压栏。还要多措并举压减产能，加快修订省级实施方案，强化大型猪企窗口指导与风险预警，严控新增产能，推动中小养殖场差异化发展；加强监测预警和数据报送，完善权威信息发布机制；强化生猪疫病防控，提升免疫屏障，完善监测与应急处置。规范种猪生产经营秩序，促进养殖业节粮降耗，推动屠宰企业精细分割和深加工，推动全产业链转型升级。

🏷️ #生猪调控 #产能去化 #高质量发展 #监测预警 #疫病防控

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📰 农业农村部修订印发生猪产能综合调控实施方案

为完善生猪产能综合调控机制，农业农村部发布了2026年修订的生猪产能综合调控实施方案，综合考虑市场供需与生产效率，设定全国能繁母猪正常保有量约3750万头，并将以此为基数动态调整区域目标。方案将存栏量分为绿色、黄色、红色三区域，绿色为正常波动， yellow 提出调控并引导回归，红色则加强调控直至回归。通过建立产能分级联动调控机制、加强预警与信息发布、推动大型养殖企业备案与窗口指导等手段，确保能繁母猪、规模猪场等核心指标保持稳定，促使生猪价格维持在合理水平，稳定产业发展。未来各地需修订本地实施方案，分解指标、完善监测预警体系、强化政策协同，必要时提供信贷、贴息等支持，遏制产能波动带来的冲击，并加强非洲猪瘟等疫病防控。

🏷️ #生猪调控 #能繁母猪 #区域分区 #产能调控场 #监测预警

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📰 关于配合做好2026年国家农产品质量安全监督抽查工作的通知 -政企通-湖南省人民政府门户网站

本通知围绕2026年国家农产品质量安全监督抽查工作，明确两类抽查总计305批次，其中重点关注农产品药物残留的225批次，涵盖种植业、鸡蛋、水产等领域；其余80批次为其他农产品质量安全抽查。为确保抽查的覆盖面与代表性，规定了各类重点问题品种及抽样规则，如种植业重点品种包括豇豆、甘薯、葱等，每县抽样量及样品数量有严格上限；鸡蛋和水产重点品种也设定了相应抽样上限与标签要求。监测参数覆盖广泛的有机磷及吡虫啉等多种农药及兽药，且对水产在不同阶段（养殖中、出塘后）分别要求不同的样品标注。工作要求强调加强抽样配合、规范和问题处置，推动智慧监管、日常监管和胶体金速测等手段，确保执法查处有据可依。附件提供具体安排表及具体检测参数、承担单位信息等，以便各地落实。

🏷️ #国家抽查 #农产品安全 #药物残留 #抽样规则 #监督执法

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📰 关于2026年全省农产品质量安全第一次例行监测结果的通报 -政企通-湖南省人民政府门户网站

本文通报了2026年全省农产品质量安全第一次例行监测结果。监测覆盖蔬菜、水果、畜禽产品和水产品共1371批次，合格1356批次，总体合格率为98.9%，较去年同期提升0.6个百分点。蔬菜抽检560批次，合格率98.2%，其中岳阳、永州100%，长沙97.5%，怀化与娄底86.3-96.3%，本次豇豆、芹菜、辣椒合格率分别为97.7%，其中1批辣椒超标。水果140批次，合格率99.3%，多地达到100%合格，永州为95.0%。畜禽产品321批次，合格率100%，鸡蛋133批次同样100%。水产品350批次，合格率98.9%，部分地区如邵阳92.0%略低于全省水平。主要问题包括禁限用药物超标、常规农兽药残留超标及重点治理品种残留频次偏高，涉及豇豆、芹菜、辣椒、鸡蛋和水产等。各地需以8个重点治理品种为重点，加强药物监管、日常巡查与监测，快速处置不合格产品并信息通报，确保产地到市场的衔接与上市农产品质量安全。请各市州于3月20日前报送处置情况。

🏷️ #农产品质量安全 #监测结果 #药残治理 #合格率 #市场监管

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📰 关于开展2026年农产品质量安全重点监督抽查工作的通知 -政企通-湖南省人民政府门户网站

本通知明确2026年农产品质量安全重点监督抽查工作，聚焦农产品用药高峰期、集中上市期和节庆活动等关键时期，在3月至12月分三轮抽查1800批次，覆盖蔬菜、畜禽产品和水产品等重点品种，并由湖南省农产品质量检验检测中心等机构承担检测任务。监测对象覆盖14个市州重点产区的种植养殖基地、生产企业、合作社、屠宰场及农户，抽样地点结合实际随机安排。监测参数包括蔬菜31种农药残留、畜禽产品9种药物残留、水产品13种药物残留，抽样方法严格按国家及行业规范执行，确保同一地点同批次不超2个同类样品、同一地点多品类不超4个样品。判定原则依据最新国家标准及部委公告执行，结果随检随报，合格与否均有明确处置流程。各地要加强协作，建立信息共享和联合办案机制，对不合格产品立即核查处置并按规定上报；对涉嫌犯罪的及时移送公安。联系人及附件信息亦在文中给出。

🏷️ #农产品 #抽查 #药残留 #监测 #监管

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📰 2025年湖南省五星级休闲农业庄园评定和运行监测结果公示 -政企通-湖南省人民政府门户网站

2025年12月22日，湖南省农业农村厅发布了关于五星级休闲农业庄园的评定和运行监测结果的公示。依据《湖南省休闲农业庄园星级评定与运行监测管理办法》，本次评定由经营主体自愿申报，经多层级审核与评审，最终确定74家休闲农业经营主体为五星级庄园。同时，404家经营主体监测合格，50家因未达标而被淘汰，确保了评定公平公正。

此次公示时间为12月22日至26日，期间鼓励公众提出异议，反馈截止时间为12月26日17:30。希望能够通过这次评定和公示，推动湖南省休闲农业的发展，提升整体服务质量，使游客在休闲农业庄园中获得更好的体验，加强行业监督，确保各级休闲农业的健康有序发展。

🏷️ #湖南省 #休闲农业 #五星级 #评定 #监测

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📰 喂料用药随意 药品残留超标——部分地区水产养殖“空挡滑行”问题调查

近年来，生态鱼等水产品受到市场欢迎，但在水产养殖中却存在“空挡滑行”现象。调研发现，许多水产养殖企业无证经营，未建立养殖记录，并未对病害鱼类进行无害化处理，甚至在销售前跳过质量检测。这些问题严重影响食品安全，威胁消费者健康，同时也制约了行业的良性发展。

检察机关通过专项活动发现并调查了这些问题，提出整改建议，推动相关部门加强监管。尽管部分企业改善情况不佳，最终检察机关还是提起了行政公益诉讼，要求相关部门依法履职，督促企业整改。法院最终支持了检察机关的诉讼请求，推动建立更严格的水产养殖记录制度。

水产养殖过程中，存在药品残留超标和禁用药品使用等隐患，尤其在农村地区，养殖户对标准和要求缺乏了解，监管盲区较为突出。因此，各方需加强合作，确保食品安全，并提升生态养殖意识，促进渔业可持续发展和环境保护。

🏷️ #生态鱼 #水产品 #食品安全 #监管 #养殖

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📰 农产品质量安全合格率稳超98%，吉林织密农产品质量安全防护网_央广网

吉林省农业农村厅近日发布消息，2023年吉林省农产品质量安全监管工作取得显著成效，例行监测合格率高达99.4%。全国食用菌标准化技术委员会秘书处落户吉林农业大学，为食用菌产业的标准化发展提供了重要支持。同时，针对农兽药残留等突出问题，吉林省开展精准治理，提升了重点问题品种的质量安全水平。

吉林省建立了风险监测预警体系，实现了例行监测数据的实时自动报送，增强了全链条监管能力。2025年将开展多次省级农产品例行监测，确保合格率稳定在高水平。此外，吉林省还推进基层质检机构能力提升，强化实操培训，为食品安全提供了坚实保障。

校园食品安全方面，吉林省与教育厅合作开展专项整治，推行电子合格证，确保学生饮食安全。未来，吉林省将继续深化监管创新，完善长效机制，努力保持“吉字号”农产品的优质安全底色，保障百姓餐桌的安全与舒心。

🏷️ #农产品 #质量安全 #标准化 #监管机制 #校园食品

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📰 农业农村部：以专项治理行动规范互联网经营农药行为

农业农村部近期实施《2026年互联网经营农药专项治理行动方案》，旨在整顿互联网农药市场秩序。此次行动将对互联网农药经营资质进行严格审核，规范产品信息展示，确保第三方平台承担相应责任。这一系列措施的实施，旨在推动形成长效监管机制。

具体方案包括制定负面清单，严格管理特定农药品种，并禁止列入清单的农药通过互联网销售。同时，农业农村部将建立重点监测名单，强化与第三方平台的合作，以健全问题产品的查处机制。抽检力度将加大，对于假劣产品和违规行为，将依法严肃处理。

此外，行动还强调跨部门协作，推动线上线下一体化管理以加强监管。此外，鼓励行业自律，增强法规政策的宣传和解读，提高社会各界对投诉举报的重视，形成共同治理的合力，以确保农药市场的健康发展。

🏷️ #农药 #互联网 #市场秩序 #监管 #专项治理

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📰 重庆市农业农村委员会关于公布新增和监测合格农业产业化市级龙头企业名单的通知_重庆市农业农村委员会

重庆市农业农村委员会发布了关于新增和监测合格农业产业化市级龙头企业的通知，经过企业申报、初审和审核，116家企业被认定为新增龙头企业。同时，1043家企业通过监测，被保留龙头企业资格，而62家企业因不符合标准被取消资格。这些新增和监测合格的企业资格有效期到下一次监测结果公布前。

通知强调，新认定的龙头企业应紧扣乡村产业振兴目标，聚焦主导产业，强化科技创新和资源整合，推动行业发展。各区县农业农村部门需加强对企业的服务，关注行业发展趋势，分行业培育龙头企业，提升农业企业的竞争力和综合实力，为乡村振兴提供支持。

此次行动旨在构建一个龙头企业引领、上下游协同发展的产业格局，确保广大农户能充分受益。希望通过这些措施，推动重庆农业产业的高质量发展，助力乡村振兴战略的实施。

🏷️ #农业产业化 #龙头企业 #乡村振兴 #监测合格 #科技创新

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📰 农业农村部部署互联网经营农药专项治理行动

农业农村部近日发布了《2026年互联网经营农药专项治理行动方案》，旨在整顿互联网农药市场秩序，加强监管。方案明确了对互联网农药经营资质的严格审查，并要求规范农药产品信息的展示。同时，农业农村部将强化第三方平台的责任，以确保互联网经营农药行为的合法性和合规性。

为进一步落实治理措施，农业农村部将制定负面清单，禁止利用互联网销售列入清单的特定农药品种。此外，部门将建立重点监测名单，加强与第三方平台的沟通，完善问题产品的查处机制，提升抽检力度，严厉打击假劣农药及违规经营行为。

同时，农业农村部强调跨部门、跨区域的协作，推动线上线下一体化管理，鼓励社会共同参与治理。通过加强法规政策的宣传和解读，畅通投诉举报渠道，形成多元监管合力，确保农药市场的健康发展。

🏷️ #互联网 #农药 #治理 #监管 #市场

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📰 农业农村部部署互联网经营农药专项治理行动
_光明网

为落实新修改的《农药经营许可管理办法》，农业农村部发布了《2026年互联网经营农药专项治理行动方案》，旨在整顿互联网农药市场秩序，确保农药经营的合法性和合规性。方案提出通过建立负面清单，对特定农药品种进行严格管理，禁止这些品种通过互联网进行销售，从而保护消费者的安全。

同时，方案还强调完善工作机制，包括建立重点监测名单与第三方平台的有效沟通，以健全问题产品的查处机制。此外，加大抽检力度，针对假劣农药产品和违规经营行为将依法从严处理，确保市场环境的清正。

最后，方案提出推动社会共治，发挥行业自律作用，加强法规政策的宣传和解读，畅通投诉举报渠道，形成政府与社会多方合力的监管机制，以维护互联网农药经营的健康发展。

🏷️ #农药 #互联网 #专项治理 #市场秩序 #监管机制

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