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📰 食品学院应邀参加2026川菜调味产业大会-四川农业大学新闻网

本次在成都温江举行的“2026（第三届）川菜调味产业大会”以“川味全球|质领新生”为主题，聚焦调味品行业前沿动态与发展机遇。大会汇聚行业协会、地方政府、专家学者及知名企业负责人，围绕行业发展趋势、渠道创新与赋能、以及国际市场拓展策略等核心议题进行深入研讨。国内领军企业如太太乐、安琪酵母、圣恩等分享行业洞察与实战经验，探讨产业升级与高质量发展的可行路径。四川农业大学及食品学院的代表介绍学科特色、人才培养优势及产学研合作基础，强调在风味科学、食品加工、质量安全控制等方面的科研积累与技术储备，能够为川菜调味产业提供全链条的科技支撑与人才支撑。学院希望通过本次大会深化与行业协会及龙头企业的联系，推动科技成果与产业需求的精准对接，并通过参与高端产业峰会拓宽校企合作、产教融合渠道，为未来参与川菜调味产业创新生态建设奠定基础。

🏷️ #调味 #产业 #科教 #产教融合 #川菜

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📰 国家大宗淡水鱼产业技术体系岗位科学家吴凡研究员一行赴重庆调研_重庆市农业农村委员会

5月13日至14日，国家大宗淡水鱼产业技术体系养殖设施与装备岗位科学家吴凡研究员一行在重庆开展渔机装备调研，旨在提升本地水产养殖设施化水平并更新装备。调研行程先后走访重庆市水产技术推广总站，听取渔业发展现状、渔机需求等情况的汇报与座谈，随后前往大洪湖水产养殖有限公司核心示范点，对流水槽养殖设备、养殖密度、成本、设施运维及无人机运鱼等运行关键环节进行现场沟通，了解企业需求并提出针对性建议。此次活动将重庆丘陵山地渔业的需求与国家前沿科研方向对接，借助体系专家力量为区域渔机发展提供保障与指导。未来，专家组将结合重庆实际情况开展渔业机械仪器的研发与推广应用，推动本地产业升级。

🏷️ #渔机 #渔业 #重庆 #调研 #养殖

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📰 农业领域国家级重点实验室，佛山+2！

佛山在农业科技领域迎来重磅突破，农业农村部公布两家企业重点实验室入选，标志佛山在调味品生物发酵与动物寄生虫病防控领域进入全国科技创新第一梯队。海天味业与多方共建的调味品生物发酵技术重点实验室，将聚焦生物发酵、智能制造、品质管控等核心技术，提升国民调味品的营养、稳定性与性价比，助力海天味业在全球调味品领域巟位领先，并以灯塔工厂示范全球数智化制造水平。正典生物联合华南农业大学兽医学院打造的动物寄生虫病防控技术重点实验室，聚焦基础与应用研究，破解疫苗单一与耐药性等痛点，未来扩展猪、牛、羊、宠物等疫苗研发与快速诊断，与行业绿色高质量发展相互促进。两家实验室的“落地”体现佛山坚持科技创新驱动、培育新质生产力的决心，同时提升本地龙头企业的创新实力与产业竞争力。政府将继续提供服务与保障，推动成果转化，推动佛山农业科技自立自强，贡献区域乃至全国的现代农业建设。

🏷️ #科技创新 #调味品 #生物发酵 #动物寄生虫病防控 #佛山

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📰 国家发展改革委、农业农村部召开生猪养殖企业座谈会

据国家发展改革委网站消息，近期相关司局组织生猪养殖企业召开座谈会，分析研判价格形势，部署市场调控工作。当前生猪价格因节后消费需求回落等因素走低，已进入过度下跌一级预警区间，国家已启动中央冻猪肉储备收储，并指导各地同步加大收储力度，形成调控合力。会议强调生猪养殖企业要严格落实产能调控，科学安排生产经营，有序调减能繁母猪存栏量，合理控制出栏量，促使供需更好匹配。未来将继续密切关注市场供需与价格形势，及时开展储备调节，持续强化生猪产能综合调控，推动生猪市场平稳运行。

🏷️ #生猪 #价格 #调控 #储备 #产能

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📰 科技早报 | 腾讯天美被曝关闭蒙特利尔研发工作室；大疆起诉美国联邦通信委员会

科技新闻聚焦多项重大进展。微软研究院在《自然》发表“Project Silica”玻璃存储技术，能在12厘米方、2毫米厚的玻璃上存储4.8TB数据，且数据在室温下可安全保存超万年，耐高温可久存，解决传统介质易损的问题。美图公司持续回购股票，2月24日再度回购219.85万股，总额超4500万港元，月内累计回购量可观。微信更新“面对面收照片和文件”功能，用户在扫一扫入口可近距离传输原始媒体，无需流量或添加好友。大疆对FCC清单提起上诉，维护自身及美国用户利益，强调将依法维权。松下将欧美电视销售业务移交创维，以聚焦日本本土及高端机型研发生产，双方在研发和高端OLED领域有深入合作潜力。关于腾讯天美蒙特利尔工作室停止运营及其他两家企业动态，相关方未给出明确回应。总体呈现出AI、存储、跨国合作及企业结构调整等多维热点趋势。

🏷️ #存储 #回购 #合作 #跨国 #调整

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