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📰 2026年成都市农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）赛（红茶类）举行

9月2日-4日，成都农业科技职业学院内茶香氤氲，2026年成都市农业行业职业技能大赛——茶叶加工工（精制）赛（红茶类）在这里举行，来自崇州、都江堰、彭州、蒲江、邛崃等成都主要茶产区的数十名制茶能手齐聚赛场，围绕红茶精制加工技艺展开了一场指尖上的专业比拼。本次赛事由成都市农业农村局、成都市总工会、成都市人力资源和社会保障局联合主办，成都市茶产业发展协会、成都农业科技职业学院共同承办，是继今年4月绿茶精制加工技能大赛后，成都再度聚焦茶产业高技能人才培育举办的专项职业技能赛事。活动旨在弘扬成都茶文化，提升红茶加工技艺水平，为全市茶产业高质量发展提供坚实的人才支撑。比赛现场，热气蒸腾，茶香弥漫。参赛选手们通过现场抽签确定比赛顺序，统一使用一芽二叶的茶鲜叶原料，在规定场地内独立完成定量鲜叶的手工工夫红茶全流程制作。萎凋、揉捻、发酵、干燥……选手们全神贯注，双手在滚烫的锅温与鲜叶间灵活翻飞，精准把控每一道核心工序的火候与力度，将传统制茶技艺展现得淋漓尽致。本次竞赛设置理论知识考试和现场操作技能考核两大环节。经过激烈角逐，最终，来自成华区的制茶匠人郭炜锋凭借精湛技艺脱颖而出，斩获一等奖；刘华美、任芸获得二等奖；罗朕相、黄嘉舜、张鹏3人分获三等奖。作为西南地区重要的茶文化发源地和茶产业核心区，成都产业基础扎实，品牌优势突出。2025年，全市茶园面积达20万亩，毛茶总产量近3万吨，已建成省市星级现代农业园区4个，拥有6个地理标志产品和3个中国驰名商标，茶产业已成为成都乡村振兴与农民增收的重要支柱。“未来我们还将定期举办高规格、专业化的技能竞赛，并将其打造为成都茶产业的标志性活动，共同构建一个更具活力、创新力和竞争力的茶产业生态圈。”市农业农村局相关负责人表示。

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📰 萎凋、揉捻、发酵……成都数十名制茶高手现场比拼，手工制作功夫红茶

成都市2026年农业行业职业技能大赛在成都举行，聚焦茶叶加工（精制）红茶类，汇聚崇州、都江堰、彭州、蒲江、邛崃等地的数十名制茶高手。比赛分理论与现场操作两部分，现场实操占比高达85%，选手以“一芽二叶”鲜叶为原料，完成从萎凋、揉捻、发酵到干燥的全流程工艺，评委对操作规范与关键技艺进行全方位评审。成品茶出锅后进入感官评审，按外形、汤色、香气、滋味、叶底五项盲评打分。最终郭炜锋夺得一等奖，刘华美、任芸获二等奖，罗朕相、黄嘉舜、张鹏获三等奖。茶叶加工是茶产业链的关键环节，大赛以赛促学，搭建技艺展示与交流平台，推动成都茶产业高质量发展，亦成为成都乡村振兴与农民增收的重要支撑。成都将继续深化“三茶统筹”，定期举办高规格、专业化技能竞赛，打造成都茶产业标志性活动，促成更具活力、创新力和竞争力的茶产业生态。

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📰 科技创新+产业创新 川红集团助力中国红茶飘香世界-四川经济网-经济门户

2025年全国红茶科技创新与产业创新融合发展大会于10月26日在宜宾召开，主题为“创新融合、绿色智造”。大会汇聚了众多行业专家，探讨中国红茶产业的高质量发展，并发布了《加强科技创新 发展红茶新质生产力倡议书》。宜宾市茶园面积达130万亩，茶叶综合产值360亿，成为川茶千亿产业的重要支撑。

大会上，专家们分享了红茶产业的前沿观点，强调科技创新对红茶产业升级的重要性。宜宾的“川红工夫”红茶在历史上有着悠久的制作传统，近年来通过科技创新与市场拓展，逐步实现了国际化发展。五粮液集团的投资助力川红集团高质量发展，提升了品牌价值。

与会专家表示，面对国内外市场的差异，红茶企业需进行技术创新与产业升级，以推动红茶的高质量发展。未来，川红茶业集团将继续依托科技与市场力量，推动茶文化与产业的融合，提升宜宾作为世界著名茶乡的地位。

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📰 2025全国红茶科技创新与产业创新融合发展大会即将拉开帷幕！

金秋十月，茶香漫城，全国红茶科技创新与产业创新融合发展大会将在四川宜宾召开。此次大会由中国农业科学院茶叶研究所和国家茶叶产业技术体系主办，旨在汇聚全国红茶界的智慧力量，共同探讨红茶产业的高质量发展。红茶作为全球主要的茶叶品类，正经历科技创新带来的变革，推动产业的转型升级。

大会将集结百余位行业专家、茶学机构及知名茶企，共同发布《红茶高质量发展倡议书》，并展示“十四五”红茶科技成果，启动“十五五”红茶科技创新计划。会议上，专家将就茶树品种选育、绿色防控技术及红茶加工等主题进行报告，助力产业升级与科研成果转化。

宜宾作为此次大会的东道主，拥有丰富的茶文化和产业基础。川红茶业集团将以“茶酒融合”模式，推动高质量发展，展示创新产品“长江红”。此次大会将成为中国红茶在全球舞台上绽放光彩的重要契机，期待与大家共同见证红茶行业的未来发展。

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📰 长江之畔，茶香正浓，2025全国红茶科技创新与产业创新融合发展大会将于10月26日在宜宾举行-四川经济网-经济门户

金秋十月，四川宜宾即将迎来全国红茶科技创新与产业创新融合发展大会。此次大会以“创新融合、绿色智造”为主题，汇聚了全国红茶界的专家和学者，共同探讨红茶产业的高质量发展。红茶作为全球最大的茶叶品类，凭借其独特的风味和健康价值，正经历科技创新带来的深刻变革，面临转型升级的重要机遇。

大会将发布《红茶高质量发展倡议书》，倡导科技赋能产业升级，并首次发布“十四五”红茶重要科技成果，启动“十五五”红茶科技创新计划。多位院士和专家将围绕红茶的优质品种选育、绿色防控技术、数字化加工体系等进行主题报告，展示最新的研究成果，并举行科技成果转化的签约仪式，为产业注入新动能。

宜宾作为大会东道主，拥有丰富的茶文化和悠久的种茶历史，是全国红茶重点产区。承办方川红茶业集团致力于通过“茶酒融合”推动产业高质量发展，助力乡村振兴。大会将推出创新产品“长江红”，结合川红工夫与非遗制茶技艺，满足多种饮用场景的需求，展现中国红茶的独特魅力。

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