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📰 从“卷自己”到“链”动全局：一家啤酒巨头的碳中和“硬仗”_公益湃_澎湃新闻-The Paper

减碳对食品饮料行业，尤其是啤酒行业，是一场大考。上游与农业紧密相连，行业排放来自发酵、加工、冷却与运输等环节。中国酒业“十四五”明确提出零碳产区、零碳工厂目标，百威中国则以自我革新为起点，向行业上下游辐射减碳能力。自2016年以来，企业以全球气候目标为导向，形成了以全价值链碳排放为核心的综合战略：首先在自家工厂内实现极致减碳，如武汉、资阳、雪津等地通过绿电、可再生能源和废气回收等技术，快速降低排放并提升能源利用效率；其次通过对发酵副产物的回收再利用和材料回收，降低碳强度并打造可循环体系。为避免简单“压减KPI”式的上游压力，百威中国选择与供应商并肩作战，建立SSA（供应商战略联盟）、推行日食计划，进行现场辅导与数据平台建设，使供应链上下游共同参与减碳，并通过碳管理平台实现数据透明与自主控制。通过大量的现场落地、技术迭代与跨界合作，企业在2025年前实现范围一、二排放显著下降、范围三排放比例逐步压缩，力求在成本与碳收益之间实现双赢。最终，减碳被视为提升效率、增强韧性的驱动因素，而非发展的阻碍，形成“先卷自己、再带动全链条、共同赋能”的可持续路径。

🏷️ #减碳 #啤酒行业 #供应链 #可持续发展 #低碳能源

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📰 ESG行业洞察 | 尽管气候风险加剧，农业企业迎来前所未有的新机遇

极端天气的频繁发生对农业企业造成了巨大的冲击，导致大量农作物和牲畜受损，供应链中断。农业巨头如ADM和邦吉面临数亿美元的损失，尤其是在运输和保费方面的成本上升。全球范围内的干旱和酷热气候使得各国农业遭受重创，阿根廷在2022至2023年度的农业出口损失高达200亿美元。为了应对气候变化，企业需提前布局抗旱作物及数字化工具，以抓住市场机遇。

与此同时，随着环保新规的日益严格，农业企业也迎来了新的发展契机。企业纷纷投资植物基蛋白领域，开发替代肉制品和乳制品，邦吉在印第安纳州建设的新大豆蛋白工厂就是一个例证。更为严格的温室气体排放规定促使农业企业探索气候友好的生物燃料与“无害认证”产品，预计将为其带来可观的销售增长。

农业企业面临的减排压力不断增加，尤其是与甲烷和N2O等温室气体相关的排放。欧盟和德国的氮肥限用规定对农业收入产生了直接影响。为应对这些挑战，企业正在积极开发新技术，追踪并减少生产过程中的温室气体排放，以实现可持续发展。通过优化管理，企业不仅能够减轻环境负担，还能在竞争中占据有利地位。

🏷️ #气候风险 #农业企业 #植物基蛋白 #减排压力 #极端天气

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