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📰 食品行业舆情一周排行榜(4月13日—4月19日)

舆情监测显示4月中旬以来，关于幽灵外卖等系列案持续发酵。国家市场监管总局对7个平台实施处罚，罚没合计约35.97亿元并责令整改，暂停部分蛋糕店铺3-9个月，相关负责人及食安总监被罚。事件源自北京消费者投诉假证幽灵蛋糕店，调查揭示6万余家幽灵店铺与超360万转单，暴露资质审核不足、纵容转单等问题。
行业热点方面，餐饮与电商正向高质量发展转型。一季度餐饮收入同比增4.2%，显示市场回暖与结构优化叠加。网红食品如宋柚汁与100%果汁标签争议，揭示营销与信息透明度问题。京东在餐饮大会上推出外卖自提团购与AI工具，RedShop宣布6月上线全球化跨境平台，体现对高品质与差异化的追求。

🏷️ #幽灵外卖 #市场监管 #食品安全 #餐饮复苏

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