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📰 中国（贵州）高品质猪肉发展技术研讨会举行_中华网

本次贵州高品质猪肉发展技术研讨会暨贵阳品牌发布会以“技术研讨+标准制定”为核心，汇聚多位权威专家与科研力量，围绕高品质贵州高原山猪的生产标准、技术路径与产业升级展开讨论。会议发布《贵州高原山猪产品标准白皮书》，系统定义了高品质猪肉的核心指标与四大维度壁垒：种源、生态、营养、品控，首次实现感官评价向量化指标的跨越，填补国内无统一可执行标准的空白。讲者从肌内脂肪、脂肪酸、游离氨基酸等关键质量因子入手，强调通过水、环境、氮素与碳素营养的精准干预来提升肉质风味与安全性。产业层面，强调科技创新驱动的品牌化发展，推动产学研用协同，搭建从科研到市场的完整落地链条，并签署多方合作，推动品牌渠道覆盖全国。贵阳的高原生态禀赋被视为差异化品种培育与高品质猪肉生产的底层优势，彰显以质取胜的转型路径对中国养猪业的示范效应。

🏷️ #高品质猪肉 #产学研 #白皮书 #技术壁垒 #品牌化

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📰 德康集团荣登2025胡润中国食品行业百强榜

2025年12月19日，《2025环球首发·胡润中国食品行业百强榜》发布，四川德康农牧食品集团股份有限公司凭借92%的价值增长率，位列第44位，并在“价值增长最快的企业”中名列前茅。这一成绩反映了德康集团在农业领域的突出表现，显示出农业企业在食品行业中的重要地位。

德康集团通过智能化养殖系统、自主可控育种体系和全程可溯源的食品安全管理，构建了“从农场到餐桌”的全产业链闭环。其产品因可追溯的源头和国际化的加工工艺，赢得了消费者的信赖，尤其是其猪肉品牌在养猪产业大会上获得了“粤港澳大湾区十大最受欢迎品牌猪肉”奖项。

未来，德康集团将继续依托科技创新与精细化管理，致力于可持续发展和产业协同，推动企业实现高质量发展，为市场提供安全、稳定的高端食品。此举不仅有助于提升企业竞争力，也将进一步巩固其在行业中的领导地位。

🏷️ #德康集团 #食品行业 #价值增长 #可持续发展 #高端食品

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📰 稳定畜牧业生产工作推进会在安徽召开_重庆市农业农村委员会

2025年11月18日至19日，农业农村部在安徽蚌埠召开了稳定畜牧业生产工作推进会，旨在深入学习贯彻党的二十届四中全会精神，回顾畜牧业发展成效，并部署未来的重点工作。今年以来，畜牧业生产稳中有进，生猪产能调控稳步推进，肉牛养殖已实现连续盈利，整体动物疫情形势保持稳定。

会议强调，需全力保障主要畜产品市场的稳定，加快生猪产能的调控，巩固肉牛生产的纾困成效，推动奶牛生产走出困境，并做好饲草料的储备与产销衔接。同时，强化疫病风险防控，持续开展免疫、检疫和监测预警工作，推进疫病净化和区域化管理，确保畜牧业的安全发展。

此外，会议对加强畜牧兽医系统干部队伍的能力和作风建设提出了要求，并围绕“十五五”时期畜牧业的高质量发展进行专题研讨。与会代表还参观了相关养殖企业及屠宰企业，促进各省之间的交流与合作。

🏷️ #畜牧业 #生产稳定 #疫情防控 #高质量发展 #市场保障

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