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11月25日，A股市场出现震荡拉升，三大指数集体收红，食品饮料ETF天弘（159736）成交额超7000万元，成为市场焦点。其成分股金字火腿、安琪酵母等表现优异，显示出市场对食品饮料行业的积极预期。同时，农业ETF天弘（512620）也表现活跃，成交额超2000万元，显示出农业板块的投资潜力。

蜜雪集团旗下的幸运咖宣布全球门店数量突破10000家，显示出其在咖啡市场的快速扩张。此外，银河证券和中信证券均表示，预计2026年将是消费大年，食品饮料行业有望迎来结构性机会。尽管大众品行业需求经历了低迷，但渠道库存逐渐恢复，需求改善将推动板块修复。

分析认为，新消费依然具持续性，传统消费有望逐渐复苏，尤其在乳制品和速冻食品等领域。整体来看，市场对2026年食品饮料及大众消费品的需求持乐观态度，预示着行业的长期向好发展趋势。

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