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📰 合川首届刨猪宴烹饪大赛暨“合川黑猪”品牌推介会举行_重庆市农业农村委员会

合川区举办了首届刨猪宴烹饪大赛与“合川黑猪”品牌推介会，意在以赛事带动产业升级、文旅融合与区域品牌提升。活动以“刨猪宴聚合川·黑猪兴产业旺”为主题，由多部门联合主办，旨在通过“以赛促产、以食兴旅、以文赋能”促成农商文旅深度融合，提升合川美食与黑猪产业的影响力与竞争力。合川黑猪作为地方国宝级猪种，2025年列入畜禽遗传资源保护名录，区内通过“公司+家庭农场”代养模式，建立稳定的种源与供给，产能逐步提升，2025年出栏12.6万头、产业产值超3亿元。大赛现场有40支队伍参赛，选手以黑猪为核心食材，结合传统工艺与创新理念，评审从技艺、味感、造型、食材、地方特色和卫生等六项综合评分，最终产生一等奖等名次，并同步发布烹饪指南与节日活动要素，推动刨猪宴成为城市新名片与地方经济新动能。

🏷️ #合川 #黑猪 #刨猪宴 #产业发展 #文旅融合

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📰 合川：坚决扛起农业大区“硬担当” 奋力跑出农业固投“加速度”_重庆市农业农村委员会

合川区坚持“管行业必须管投资、抓投资就是抓发展”的理念，在市级指导下推进“抓项目促投资”行动，力求农业固投稳步增长、支撑乡村振兴。2025年完成55.65亿元投资，达到188%目标，带动一产增加值120亿元。围绕火锅食材主导产业和合川品牌，建立三本账、固投专班，30个镇街明确专人对接，形成区级分管领导指挥、专班牵头、联动落实的格局。
在资金与项目推进方面，形成财政“底牌”，通过上级支持与区级配套，聚焦高标准农田、乡村产业和美丽乡村建设，争取2025年上级项目156个、资金9.2亿元，全年涉农贷款余额244亿元，普惠型贷款增速显著。招商方面培育肉制品、调味品、粮油加工三条百亿级产业链，建立招商专班和企业服务专员制度，全年招引涉农项目73个、协议资金100亿元，推动标准化基地和冷链物流建设。

🏷️ #农业固投 #合川 #乡村振兴 #招商引资 #金融支农

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