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📰 跳出低端同质化竞争 “脱水蔬菜之乡”做对了什么

近日,江苏省兴化市东奥食品有限公司研发的芭乐奇异果燕麦碗正式批量上市。这款冲泡便捷、营养均衡的冲调谷物食品,是兴化推动传统脱水果蔬产业从低端粗放加工向高端智造、功能增值转型的又一项成果。近年来,兴化市科技局联动江苏省农业科学院、兴化市科技镇长团,聚焦产业同质化竞争、技术滞后、附加值偏低等痛点,通过技术攻关、成果转化、标准提质、链条延伸,推动传统脱水果蔬产业实现技术迭代、产品创新、链条升级、效益倍增,让传统特色产业焕发新活力。发展高端功能食品作为“中国脱水蔬菜之乡”,兴化产业积淀深厚、集群优势显著。但传统热风烘干工艺存在营养流失、品相不佳、复水性差等短板,制约产业高质量发展,使行业陷入低价内卷。自2015年起,江苏省农业科学院科研骨干持续入驻兴化市科技镇长团,扎根一线破解产业技术难题。东奥食品就是受益者之一。东奥食品等本土企业长期依靠常规脱水菜品走量经营,产业增长乏力、转型遇阻。2023年,兴化市科技镇长团、江苏省农业科学院专家深入企业“把脉问诊”,找准发展堵点,为企业布局功能性健康食品明确转型路径。江苏省农业科学院将东奥食品列为产业功能化转型重点培育对象,选派科研团队驻企攻坚,推进叶黄素高效利用核心成果落地转化。叶黄素是护眼核心营养物质,但普通果蔬中天然叶黄素的人体吸收率极低。江苏省农业科学院攻克关键技术,创新研发叶黄素酯微囊粉制备技术,大幅提升营养吸收率。依托这项荣获2024年度江苏省科技进步奖一等奖的成果,院企联合开发叶黄素功能饮品等高端新品,重塑农副产品价值。原本低值滞销的菜根粉添加功能成分后身价倍增,品牌订单持续攀升。2025年,东奥食品销售额突破2亿元,全新功能性食品厂房投产,实现产能、品质、市场层级全面跃升。东奥食品的转型是兴化市产业升级的缩影。目前,兴化市联富食品有限公司、顶能科技有限公司等企业均依托院所科创赋能,完成工艺革新与产品迭代。当地已形成科研支撑、企业联动、业态共生的产业良性发展生态。拓宽多元产业赛道受益于专家团队的企业不止东奥食品。专家团队针对兴化市联富食品有限公司在果干口感、酥脆度方面的短板,研发多物理场组合干燥技术。该技术整合热风、微波、压差膨化等工艺,使干燥时长减半、果蔬活性物质保留率提升30%,获得2017年度江苏省科技进步奖二等奖、农业农村部“神农中华农业科技奖”,成功打入休闲脱水果蔬新赛道。目前,兴化休闲果干产业年销售额突破6亿元,成为地方特色产业重要增长极。围绕行业共性瓶颈,专家团队联合本土龙头企业,攻克冻干加工、高效减菌、瞬时杀菌等核心技术,补齐传统工艺短板。顶能科技全面应用冻干技术,完整保留果蔬原色原味原营养,打入海外高端市场,成为雀巢、康师傅等知名企业的核心供应商,彻底摆脱低端薄利模式。兴化还持续延伸产业链,培育新业态。在兴化市科技镇长团专家指导下,顶能科技研发“果蔬+肉食”复合型宠物食品,抢占高端宠物食品蓝海市场。该公司投资1.3亿元新建专业生产基地,开辟产业增收新渠道。与此同时,兴化坚持源头提质、标准赋能。在原料端,兴化结合本地水土条件优选专用加工型蔬菜品种,推广绿色种植模式,建成1.5万亩标准化原料基地,稳定保障优质原料供给;在标准端,依托江苏省农业科学院编制4项行业标准,完善冻干果蔬生产检验规范,全面规范生产流程,推动产业由粗放加工向标准智造转型,持续提升兴化行业话语权。深化产学研融合兴化市科技镇长团作为人才下沉、技术落地、成果转化的核心载体,坚持精准对接产业需求,打通院所与地方产业融合的壁垒。兴化市科技镇长团建立“周报备、月会商”常态化机制,常态化走访企业摸排需求、解决难题、匹配资源,每年开展的技术培训覆盖企业骨干、种植大户500人次以上,培育本土专业人才队伍;依托兴化(无锡)创新中心引入先进清洗技术,有效解决果蔬农残、杂质清理问题,提升产品品质;积极对接省级科创资源,助力企业申报科技项目、搭建研发平台,推动江苏省果蔬膨化及新产品开发技术研究中心落地兴化,持续增强产业自主创新能力。兴化市政府党组成员、兴化市第十八批科技镇长团团长华绪川表示,脱水果蔬是兴化极具辨识度的富民特色产业,基础扎实、链条完备。唯有持续深耕科创、加速成果转化,才能跳出低端同质化竞争。兴化市科技镇长团将持续深化院地协同与产学研融合,导入前沿技术、优质项目与高端人才,孵化新业态、培育新赛道,推动产业向高端化、标准化、品牌化、功能化迈进,为乡村振兴和特色农业高质量发展注入科创动能。

🏷️ #兴化 #科技镇长团 #叶黄素 #冻干 #产业升级

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📰 以全链融合助“兴宁鸽”扬帆出海!“广货行天下”梅州兴宁鸽品牌宣传推介活动举行

兴宁鸽产业历史悠久,已发展为广东省规模最大的肉鸽产区和集散中心。2025年全市肉鸽销售超6000万羽,产业链产值达31.2亿元,入选省级十亿元级现代农业产业集群。为推动产业国际化与高质量发展,活动聚焦种业创新、全链融合与品牌出海,构建政产学研协同平台,推动“兴宁鸽”走向全国乃至全球。赵超文等领导明确提出三项邀约:共铸种业芯片、共树产业品牌、共拓广阔市场,联合科研机构、品牌运营方和高校,提升育种、品牌影响力与国际市场能力。多方签约共建产业工作站、产业融合协议及文化合作基地,深化种质资源挖掘、新品系研发、文创开发与文旅延伸,形成以文旅符号驱动的农产品品牌体系。仪式结束后举行品鉴交流,展示全鸽宴及多样加工产品,体现兴宁鸽产业的多元化与产业链协同效应。未来将推进海外认证、外贸渠道和跨境展销,推动兴宁鸽及广东特色畜禽产品扬帆出海,形成稳定的区域样板效应。

🏷️ #兴宁鸽 #种业芯片 #品牌出海 #产业融合 #文旅联动

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📰 “广货行天下”梅州兴宁鸽品牌宣传推介活动圆满举行_央广网

梅州兴宁肉鸽产业在“广货行天下”推动下走向全国与全球。活动汇聚政产学研各方,聚焦种业创新、全链融合与品牌出海三重发力,致力打造兴宁鸽为核心的现代化产业集群与县域样板。兴宁历史悠久的养鸽传统与产业基础,为高质量发展提供支撑;通过完善良种繁育、标准化养殖、深加工与品牌营销,推动肉鸽产业向标准化、规模化、品牌化发展,并借助平台实现品牌出海、海外市场布局与清真认证等国际化路径。未来将以“芯片式”种业与多方协同推进育种创新,深化校园-企业-科研机构合作,建设兴宁鸽产业文化基地与文旅融合示范,提升产品附加值与市场覆盖,持续增强区域品牌影响力与农民增收能力,形成可复制推广的兴宁模式。

🏷️ #兴宁鸽 #广货行天下 #种业创新 #文旅融合 #品牌出海

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📰 以全链融合助“兴宁鸽”扬帆出海!“广货行天下”梅州兴宁鸽品牌宣传推介活动举行

梅州兴宁以“广货行天下”推介活动为契机,聚焦兴宁鸽产业的种业创新、全链融合与品牌出海三大核心路径,推动当地肉鸽走向全国、链接全球,打造县域样板。活动汇集政府、科研院所、行业协会及龙头企业,形成政产学研商协同平台,围绕培育优良种质、提升品牌影响力、拓展海外市场等方面开展深度合作。兴宁历史悠久的养鸽传统与完善产业集群为建立国家级育种创新平台提供了基础,未来将通过与科研机构共同培育新品系、加强 IP 打造、开展文旅与产业融合,促进“兴宁鸽”进入全球市场。现场签约与揭牌活动推动产业工作站、产学研协同机制落地,同时启动兴宁鸽国际化布局,力争通过海外认证、跨境展销等手段提升国际影响力,并以鸽肉深加工、文创产品和主题文旅线路丰富产业链。

🏷️ #兴宁鸽 #种业创新 #品牌出海 #产业融合 #文旅

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📰 江苏兴化:特色农业绘就富民兴村新画卷

初夏时节,兴化的特色农业正在绘就振兴图景。香葱、两蟹、大米三大优势产业成为县域经济的支柱,带动农户增收和乡村繁荣。兴化涉农行业协会在党建引领下,发挥桥梁纽带与资源整合作用,建立“基地+企业+订单”的联结机制,推动标准化生产、品牌化运营与全链条升级,破解产业堵点,提升市场竞争力。香葱从零散种植走向规模化,建立出口基地和地理标志保护,创造稳定产销与高附加值,全市香葱订单外销基地遍及1万亩,年产鲜葱近80万吨,产业收入超20亿元,出口占全球80%,让“世界香葱之都”名号更加稳固。大米行业通过“一套班子两块牌子”运营,整合物流、统一生产标准,线上线下交易量年超500万吨、交易额超80亿元,同时推动精深加工和质量溯源,提升品牌价值。大闸蟹行业以“八个不”生态养殖法降低成本,产出高端产品并打通香港直供,延伸加工链条,成为农户增收的核心支柱。三大协会持续深化全链条服务,推动抱团发展、科技兴农与品牌强农,促使兴化农业实现提质增效、农村全面振兴和县域高质量发展。

🏷️ #产业升级 #品牌强农 #乡村振兴 #兴化香葱 #兴化大米

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📰 螯氏嘉族·双星启新|兴嘉生物两大新产品在饲料工业展重磅发布

在2026中国饲料工业展览会上,兴嘉生物发布两款微矿新产品——缬乐美锌与佳乐锰,标志公司在微矿智慧营养领域的持续突破。公司二十余年专注原创研发,积累110余项国家发明专利、4项新产品证书及17种晶体结构入驻剑桥数据库,形成差异化、可持续的发展路径。此举将为生猪、家禽高效健康养殖提供更精准、环境友好的营养解决方案,推动行业转型升级。

🏷️ #兴嘉生物 #微矿 #创新 #猪禽营养

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📰 螯氏嘉族·双星启新|兴嘉生物两大国家新产品在中国饲料工业展重磅发布_中华网

4月18日,兴嘉生物在南昌举行新品发布会,正式推出缬乐美锌与佳乐锰新产品,面向生猪与家禽高效健康养殖,提供更精准、环境友好的营养方案。行业领袖、学界专家及合作伙伴见证这一突破,展示公司在微矿智慧营养领域的创新与引领地位。
发布会强调产学研深度融合,高校及安佑集团参与,展示原创氨基酸螯合物的转化应用。新产品以高生物利用率、稳定性为特征,提升猪禽营养效率,降低腹泻与破蛋率,推动行业健康养殖升级。未来,兴嘉生物将继续创新,引领行业转型与绿色发展。

🏷️ #兴嘉生物 #缬乐美锌 #佳乐锰 #微矿智慧营养

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📰 金融赋能种业振兴 助力“种业之都”加速崛起 — 新京报

北京“种业之都”在畜禽育种领域的短板逐步被补齐。文章聚焦首农股份并购 PIC 中国控股的重大突破,以及兴业银行北京分行在此次并购中的关键金融支持。通过引入 PIC 中国的全球领先种猪技术和完整产业链,首农股份得以提升高端种猪育种能力,形成基因编辑、抗病育种等领域的国际化优势矩阵,并显著增强产业闭环。并购顺利落地依托于央行文件对生物育种产业化的政策引导及兴业银行的“无抵押、跨境、周期长”的纯信用贷款模式创新,银行团队以企业核心技术实力、行业龙头地位及协同效应为依据,提供了高额资金支持,破解资金难题。未来,PIC 中国将实现全球技术与本土深耕的深度融合,推动中国养猪业对全球先进育种技术的本地化适配,提升核心竞争力,同时北京分行将持续聚焦种业振兴等重点领域,用金融力量为农业新质生产力培育注入动能。

🏷️ #种业 #首农股份 #PIC中国 #兴业银行 #并购

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📰 推动乡村振兴与城乡融合发展 浙江“十五五”续写三篇文章-中国新闻网-浙江新闻

浙江省在“十五五”期间将继续推动乡村振兴与城乡融合发展,重点围绕“富民”目标,统筹推进“强城”“兴村”“融合”三篇文章。首先,在“强城”方面,浙江将强化县城和中心镇的发展,提升其综合承载能力,推动新型城镇化建设,打造现代化县城和美丽城镇,探索多镇联合发展模式。

其次,在“兴村”方面,浙江将聚焦美丽生态、美丽经济和美好生活的有机融合,深化农业“双强”行动,推动现代农业发展,培育农业龙头企业,提升乡村风貌,建设优质生活空间,力争到2030年实现全省域基本覆盖。

最后,在“融合”方面,浙江将加强城乡公共资源的均衡配置,推动生产要素的双向流动,实施基础设施向农村延伸的工程,提升乡村的现代生活条件,促进农民收入增长与经济发展同步,推动人文乡村建设,提升农民的精神风貌。

🏷️ #乡村振兴 #城乡融合 #富民 #强城 #兴村

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📰 卢立志:科技赋能+品牌打造,助力兴宁鸽产业发展_央广网

10月19日,兴宁鸽产业高质量发展推进会在广州举行,旨在推动兴宁鸽产业借助“媒体+”模式实现全球化发展。活动吸引了多位行业专家和企业领军者,共同探讨肉鸽产业的新趋势,为兴宁打造“中国鸽业之都”注入动力。浙江农业科学院研究员卢立志分享了鸽产业科技进步的重要性,强调广东省鸽产业在全国的领先地位,尤其是兴宁的贡献。

卢立志指出,科技在鸽产业中的支撑作用不可或缺,育种、营养、养殖和疫病防控等技术的进步,为广东肉鸽行业的发展提供了强大动力。他详细介绍了国家鸽种业的发展现状和技术突破,强调了加工技术对提高产品附加值和市场稳定的重要性。同时,他认为广东在鸽产业科技项目和人才培养方面已处于全国领先地位。

针对兴宁鸽产业的未来,卢立志提出了两点建议:一是加大科技研发和人才培养的投入,二是加快新品种和新品牌的培育。他强调结合地方特色,打造具有辨识度的鸽产品新品牌,以增强“兴宁鸽”在市场的竞争力,助力兴宁向“中国鸽业之都”迈进。

🏷️ #兴宁鸽业 #高质量发展 #科技进步 #品牌建设 #媒体+

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📰 广东“媒体+畜牧”第一课在梅州兴宁引发强烈反响_央广网

日前,全国首个聚焦“媒体+畜牧业”的行动方案在广东发布,旨在推动畜牧产业的高质量发展。9月1日,培训课程正式开课,吸引了67.3万人次在线学习,参与者包括兴宁市农业农村局及多家农业企业代表。课程中,行业专家分享了新型产业链合作体的构建、社交平台与乡村品牌的结合等实用方法,为兴宁农业发展提供了新的思路和路径。

兴宁市农业农村局局长表示,当前兴宁农业面临“有品质无品牌”的困境,课程中提到的全链路“陪跑”服务正好契合了实际需求。兴宁将以此次课程为契机,成立专项工作小组,推动政策、资源与媒体力量的融合,助力兴宁鸽等特色产品的品牌建设与市场拓展,让“兴宁味道”走向全球。

此次课程不仅带来了先进的理念和方法,也促进了当地企业与外部资源的对接。兴宁市农业农村局副局长指出,政府、媒体与企业的合作将助力兴宁农产品的国际化,提升农业品牌的核心竞争力,为乡村振兴和农业强国建设贡献力量。

🏷️ #媒体 #畜牧业 #兴宁鸽 #品牌建设 #乡村振兴

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