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📰 吕之望：延伸产业链条做好增值文章

文章围绕做好土特产文章、推动乡村产业升级展开，强调以地域资源和文化为核心，提升附加值和产业韧性。通过案例展示，如陕西清涧县利用红枣产业链的提质增效与深加工，促进种产销一体化，发展紫晶枣、枣夹核桃等产品，提升市场供给并降低价格波动风险；引进高科技企业进行药用提取，延伸产业链，带动就业与村集体收益。安徽宿州以种业为核心，推动“保育繁推服”全产业链，建立黄淮海种业科技谷，依托农业产业化联合体降低成本、提高效率，提升种子品质和市场认可度。安吉白茶作为地理标志产品，通过延伸产业与茶旅融合，发展50余款产品，茶旅收入可观，并推动区域消费升级。总体强调三方面策略：因地制宜的差异化发展、推广农业产业化联合体以激发主体活力、以及将农业与文化、旅游深度融合，厚植地域文化认同，提升土特产的品牌溢价和农民收益。

🏷️ #土特产 #产业升级 #区域品牌 #茶旅融合 #种业

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📰 新能源农机驶入发展快车道_中国经济网——国家经济门户

在2026中国国际农业机械展览会新闻发布会上，新能源农机成为焦点，展区将于天津举行，吸引30多个国家采购商和国内终端用户现场检验。专家指出，新能源农机将从技术迭代、市场赋能、产业协同和对外开放四条主线推动高质量发展，催生混动与纯电两条技术路线的差异化竞争格局。随着多家龙头企业加速布局，混合动力有望率先实现产业化，纯电收获机虽处于试验阶段，但在关键零部件、整机协同、能耗与适配性方面的突破将加速推广。展会将通过现场演示、横向比对与需求对接，提升续航、作业场景适配及降本增效的能力，促成产学研用深度联动，推动全产业链升级与绿色化、智能化转型。同时，展会及相关活动将拓展国际贸易与技术合作机会，提升中国农机在全球市场的影响力与竞争力，但要实现规模化出口仍需时间。行业人士期望展区成为新产品的风向标、供需对接的连接器与国际经贸合作的重要载体。

🏷️ #新能源农机 #混动 #纯电 #产业链 #国际合作

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📰 国家特色家畜产业技术体系启动暨“十五五”工作推进会在山东召开

2026年初，农业农村部在原国家兔产业技术体系基础上，吸收兔以外的其他特色家畜品种，组建了国家特色家畜产业技术体系，并聘用了27位岗位科学家和17位综合试验站长。体系研发中心建设依托单位为中国农业大学，秦应和教授担任首席科学家。为全面部署落实“十五五”任务，体系启动暨推进会于9月29-30日在山东聊城东阿县召开，会议由研发中心主办，聊城驴综合试验站承办，相关部委及地方领导出席。为提高学科之间了解，专家分组考察东阿驴繁殖中心、兔养殖基地和貉养殖场，实地体验差异化关键技术。会上，张晓宇等提出“瞄准市场、承担责任、助力产业”的工作要求，强调以市场需求导向，密切对接产业和中小养殖场，推动乡村振兴与现代化。杨琴介绍体系设立背景、四个“真”原则及管理要求，强调研究产业真实问题、实现联合、集成应用、求真务实。学术交流阶段，六位专家汇报七个特色畜种的发展现状与挑战，秦应和分析七大畜种在区域分布及潜在差异化产品，明确“十五五”重点任务聚焦兔智能高效生产、马驴驼规模化生产、鹿貂貉标准化养殖。为帮助岗站尽快落地，两位原体系优秀专家作了经验分享。两天会议成果丰硕，促进各岗站沟通协作，为未来任务完成打下良好基础。

🏷️ #特色家畜 #十五五 #体系建设 #市场导向 #产业增收

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📰 新能源农机将集中亮相2026中国国际农机展

本次新闻发布会宣布设立新能源农机展区，集中展示混动与纯电等新一代农业装备，意在以技术迭代、产业协同、市场赋能、对外开放四个维度推动农机行业高质量发展与产品创新。展区将搭建技术对标互鉴平台，帮助企业明确创新方向，围绕续航、作业场景适配、制造成本等痛点进行差异化技术路线竞合，重点突破关键零部件，避免同质化重复研发。展会汇集终端用户与科研机构，通过现场实操演示收集一线需求与评价，形成市场反馈闭环，反向推动产品迭代与装备适配不同地域和作物的作业条件，缩短从样机到规模化的周期。新能源农机的规模化还需整机企业、三电零部件供应商、科研机构等深度联动，展会将线下对接、联合研发与智能耦合等活动推向深入，促进全产业链提质升级，推动传统燃油装备向绿色智能转型。此外，展会将借国际化资源，举办中外农机贸易大会，吸引全球买家与机构参会，成为中国绿色创新与全球贸易的重要窗口，助力中国农业装备走出去，提升国际话语权与影响力。

🏷️ #新能源 #农机展区 #技术互鉴 #产业协同 #全球贸易

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📰 “特优”引领 “链”上发力 阳曲现代农业产业示范区：科技驱动 链式发展

阳曲现代农业产业示范区以科技驱动和链式发展为核心，通过智能温室、无土栽培和物联网传感实现光温水肥数据实时监控，提升果蔬产出与品质管控水平。围绕“特优”导向，推动车、种、加工、全程追溯的协同发展，品牌通过云仓直供直连全国市场，网络销售显著增长。冷链物流升级与“冷链＋电商”模式的探索，形成产地仓、冷链仓、直播仓三仓联动，显著降低损耗，提升线上热销能力。示范区还推进与龙头企业、科研机构的深度对接，形成多元化产业链条：从优质果蔬年产潜力、油料提取率提升，到健康产业研究院的中试生产线投产，全面提升加工和延伸产业。通过“一业一策”扶持、管运分离改革和链式招商，已吸引大量企业和投资，形成以区域园区为载体的“三区三园、六大功能园区”格局，未来将继续深化特色农业、延伸产业链，推动农业现代化走向差异化发展。

🏷️ #智能温室 #冷链升级 #产业链条 #品牌建设 #招商引资

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📰 环太生物产学研苦荞新品种新技术昭觉县百亩示范片增产效果显著

本次百亩示范片在凉山昭觉开展，聚焦苦荞新品种“成苦2号”及配套技术的现场测产与示范推广。通过精量播种、适密控草、平衡施肥等技术组合，示范片三点平均亩产达252.7公斤，较常规品种增产44.3%，显示出高产稳产和抗逆性强的优势，具备良好的推广前景。同时，富硒苦荞示范片在“黑子额”品种及硒营养强化剂的应用下，亩产232.7公斤，比常规地块增产29.6%，实现产量与功能性品质的协同提升。环太生物以产学研深度融合为路径，形成“企业牵头、科研支撑、政府引导、农户参与”的协同机制，推动新品种、配套技术和高端加工装备的全链条创新与落地应用。通过与多家科研机构合作，建立稳定的原料收购机制、标准化种植基地和高附加值产品线，带动农户增收、提升产业链韧性，力促苦荞产业向差异化、功能化、高值化发展，为凉山乡村振兴和天府粮仓建设贡献力量。

🏷️ #新品种 #功能农业 #产学研 #苦荞产业 #乡村振兴

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📰 牧歌计划 | 动科校友会第二期“薪火农科 向宠而行”终身学习计划活动开展

为持续夯实校友终身学习平台建设，深化校地、校企、产学研协同融合，助力宠物产业规范化、标准化、高质量发展，8月18日，动科学院校友会校友终身学习项目第二期“牧歌计划”暨第28届亚洲宠物展即将开幕之机在上海举办。 活动由建明宠物营养销售经理林子然校友主持，中国农业大学上海校友会会长杨清林、副会长艾光艳、执行秘书长唐光敏，中国农业大学广东校友会秘书长刘权，中国农业大学动科学院伴侣动物系常务副主任吴怡、动科校友会秘书长舒全登等40余位校友和同仁参加了此次活动。 中国农业大学动物科技学院校友终身学习计划又称“牧歌计划”，得名于学院早年院刊《牧歌》，寓意“牧歌不辍，薪火相传”。通过聚焦产业热点与企业需求，集合政产学研资源，打造“前沿+融合”内容的品牌论坛，服务海内外校友终身学习、职业提升与事业拓展。首期“牧歌计划”在2026年5月于成都举行的中国畜牧业博览会期间正式启动。 活动伊始，杨清林代表上海校友会致辞，对远道而来的校友和同仁表达了热烈欢迎，对支持本期“牧歌计划”落地上海的东方美谷表达了特别感谢。他表示，未来上海校友会将持续发挥平台纽带作用，深度整合母校顶尖学科优势与校友产业资源，精准赋能地方特色产业提质升级，推动校地双向赋能、协同共赢。 会上，吴怡详细介绍了学院伴侣动物科学学科建设与人才培养体系。她指出，国内伴侣动物产业蓬勃发展，全行业人才缺口巨大。自2020年设立全国首个伴侣动物科学系以来，学院正稳步搭建本硕博贯通培养体系，依托国家级科研平台与优质师资力量，深耕四大核心研究方向，着力构建本土化行业标准，持续为产业输送高素质专业人才。 东方美谷虹桥中心招商经理汪泳作了营商环境与产业专题推介。他详细介绍了东方美谷所在的上海奉贤区南桥镇的区位优势、产业布局、城市配套及惠企政策等，表示当地宠物产业集聚效应明显，诚邀行业企业走进南桥、投资南桥，共拓发展新机遇。 系列主题报告环节，各位专家、校友代表依次登台分享，立足不同领域深耕成果，开展全方位、多层次的行业研讨。 吴怡围绕国内外宠物食品科研现状与未来趋势作专题分享。她系统梳理宠物食品科研法规体系与全生命周期精准营养研究方向，对比中外科研差异，阐明我国供应链响应、工艺创新等本土优势。她提出，行业需沉淀科研数据、构建本土标准，依托 “One Health” 理念推动宠物食品产业标准化、高质量发展。 中国农业大学联合培养博士、陕西省公安厅警犬医院技术院长宋望成基于2025年宠物医疗白皮书数据，系统剖析国内宠物诊疗行业市场格局、经营痛点与人才短板，对比美日欧澳行业发展模式，明确专科化、老龄慢病管理、数字化升级、保险体系完善是行业未来核心发展方向。 华泰证券宠物食品行业分析师季珂复盘头部企业发展历程，解读行业格局演变逻辑，提出宠物食品行业已从渠道红利时代迈入产品力、供应链壁垒与品牌高端化竞争阶段，国产替代长期潜力突出。 乖宝宠物工艺开发工程师靳宇航校友从宠物食品添加剂切入，解读行业法规现状、原料应用场景与清洁标签发展趋势，剖析行业发展痛点并提出校企协同研发、提供整体解决方案的行业发展思路。 东方甄选自营产品经理李慧贤校友围绕宠物电商赛道，分享品牌严苛品控体系、反向定制研发逻辑以及短视频+直播+商品卡的全域增长方法论，为宠物品牌线上运营提供了实操指引。 活动同期，上海校友会宠物产业分会正式揭牌成立，分会由上海贝倍康宠物医院院长王权勇出任首任会长。分会的成立，进一步健全了上海校友会产业服务工作体系，为广大宠物从业校友搭建起互联互通、协作共赢的专业化赋能平台。 启动仪式上，王权勇结合三十载行业从业经验，梳理上海宠物产业集聚优势与头部企业布局情况，详解上海宠物医疗行业标准与规模、细分市场趋势与政策创新，为行业规范化发展提供重要实践参考。 本次活动得到了中国农业大学上海校友会、上海东方美谷产业园的大力支持。卓越牧科智能装备（江苏）有限公司和多科智能装备（常熟）有限公司为活动提供了接待保障。 本次活动聚焦行业刚需，深度联动高校科研、地方资源、资本市场与产业一线，实现科研、产业、人才、政策多维对接，有效助力校友终身学习与行业协同发展。未来，动科校友会将持续深耕品牌活动，深化产学研融合，凝聚校友力量，以科创与人才赋能产业高质量发展。

🏷️ #宠物产业 #校友计划 #产学研 #标准化 #职业发展

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📰 让金融更懂农时节令 银行探索“一业一策”优化涉农金融供给

山东省在农业现代化进程中，通过“一区域+一业一策”的差异化金融服务，推动涉农金融供给精准化、长效化。以鼎立农牧等龙头企业为核心，银行借助供应链金融、信用证、福费廷等工具，为上游原材料方与下游中小微企业提供无需繁琐抵押的在线融资，解决资金周转慢、担保难等痛点，提升产业链协同效率。通过“恒银E链”等数字化平台实现应收账款在线确权、网银直联等对接，核心企业付款能力成为风险控制基础，减少企业实际放款时间。对于季节性强、资金需求波动大的食品加工、食用油等行业，银行提供循环授信、按需提款和快速放款的信贷产品，降低融资成本，优化付款与采购节奏，缓解资金错位。未来将继续推动无还本续贷等机制，扩大中长期、可循环使用的授信，落实信用贷、园区贷等模式，全面提升涉农金融服务能力，促进乡村全面振兴。

🏷️ #涉农金融 #供应链金融 #差异化服务 #数字化平台 #产业协同

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📰 中国兽医协会水禽健康产业兽医分会成立仪式在济南举行-四川农业大学新闻网

8月21日，中国兽医协会水禽健康产业兽医分会在山东济南成立，汇聚近200名专家学者与行业代表，见证分会揭牌。该分会由我校动物医学院依托建设，旨在推动产学研融合，提升水禽疫病防控与健康养殖产业发展。常务副秘书长刘秀丽出席并致辞，宣布第一届组成人员名单，并为新任委员颁发聘书。程安春教授任分会主任委员，贾仁勇教授任常务副主任委员。工作汇报聚焦水陆交替、南北差异、小散经营、品种多元、免疫独特等五大防控挑战，提出搭建高水平协同平台、围绕重大疫病防控、标准化建设及健康养殖技术推广等核心任务，推动行业高质量发展。陈舜教授作《水禽坦布苏病毒感染及防控关键技术》专题报告，系统介绍流行现状与新型防控进展，获得广泛关注。此次成立标志我国水禽疫病防控与健康养殖体系进入规范化、体系化新阶段，未来分会将以产业需求为导向，持续攻克关键技术难题，并深化协同与学术创新，提升科研服务能力，为我国水禽产业提供有力支撑。

🏷️ #水禽分会 #疫病防控 #产学研 #健康养殖 #科技创新

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📰 全球农业生物制品市场格局洞察：2027年果蔬类份额预计升至34.0%，高价值作物领跑

艾媒咨询发布的《2026年中国乡村振兴产业运行及标杆企业研究报告》基于CMDAS数据系统与实地样本，界定乡村振兴产业包含现代农牧养殖、智慧农机装备、农产品深加工和乡村产业融合等赛道，揭示头部省份聚集效应明显，前三名市值占比约60%，已有58家公司分布在19个省市，省市数量较多的区域市场差异显著。报告深度解析标杆企业牧原股份、一拖股份、京基智农的产业模式、技术壁垒与乡村价值贡献，系统梳理产业运行现状、政策落地成效及企业经营等多维量化数据，并据此研判长期趋势，旨在为涉农产业链企业、投资机构及从业者提供客观可依的行业判断。全球层面，艾媒数据显示农业生物制品市场在果蔬类、谷物与油籽豆类等细分领域呈现结构性份额，果蔬类未来有望保持领先并提升至34.0%左右，油籽和其他类别份额略有下降，但仍为市场重要组成。未来企业需针对不同作物特性持续创新、优化生物制品配方，并建立高价值作物与大宗作物的差异化产品矩阵，以适应市场变化与终端需求。此外，文本提及更多数据和研究资源，强调数据集与行业报告间的互补性与应用前景。

🏷️ #乡村振兴 #产业链 #生物制品 #标杆企业 #市场份额

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📰 第五届海峡两岸（三明）乡村融合发展论坛举办

本次海峡论坛在福建三明举行，主题聚焦“致力乡村发展 聚力两岸融合”，两岸专家学者、业主代表聚焦科技赋能、产业对接、在地共创、路径探索、价值升级与共同富裕等方面，提出从单纯售卖初级农产品向输出品牌、行业标准及标准化种植方案转型的协同路径。讨论强调以精致农业提升产业竞争力，通过共研共试共标共享的机制，推动两岸在人才、技术、产业层面的深度融合与互利共赢。三明具备成熟的水稻、果蔬、美人茶等优势产业，建议借鉴台湾成熟理念，结合本地差异化特色，推动技术、品牌、文创、渠道等系统性深度融合，形成可持续的区域公共品牌与收益分配机制。青年成为推动力，主张以赛促融、在地共创，打通资源到市场的转化通道。近年来三明通过试验区与论坛平台，持续深耕产业协作、青创孵化、文旅共建等领域，已形成多项可复制的明台乡村融合样板，并在花卉苗木、茶叶等产业合作方面取得积极进展，发布了明台融合发展成果及27项合作成果。未来需进一步深化全域振兴与基层治理等方面的交流合作。

🏷️ #两岸融合 #精致农业 #产业协作 #乡村振兴 #区域品牌

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📰 东北农业大学：校企携手，数智赋能寒地粮仓

本次华为中国行2026·黑龙江省“人工智能+”峰会在哈尔滨举办，揭牌成立国家人工智能应用中试基地（农业领域农作物种植方向），由黑龙江省联合中国移动共同建设，旨在夯实算力底座、研发行业模型、打造标杆场景，为农业 AI 技术从实验室走向田间地头提供专业化试验与成果转化平台。会议同步成立人工智能+农业产业联盟，东北农业大学等代表签约，联盟以黑龙江现代农业优势为基础，打通生产、科研和数字技术壁垒，构建寒地黑土特色的智慧农业生态圈。\n东北农业大学副校长介绍了“九谷丰登·定风波”区域气象大模型，核心以一品一策为理念，为不同作物提供差异化农事决策，涵盖播种、灌溉、灾害防御、产量预估等场景，计划分阶段在东北落地推广，推动生产方式从“看天吃饭”向“知天而作”升级。另有报告展示大豆表型精准解析等 AI+农业前沿进展。未来学校将深化与华为等头部企业的产学研协同，聚焦寒地数字化转型痛点，推动技术落地，助力粮食安全与龙江振兴。

🏷️ #人工智能 #农业 #产业联盟 #区域气象大模型 #产学研

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📰 混沌天成期货8.04：白糖早报

本期糖市显示国内现货与主力合约在价格端出现分化，现货南宁糖价小幅回落，郑糖主连略有走高，但总体受基本面约束，价格反弹空间有限。供应端方面，全球产糖与混合糖产量维持在高位，巴西产糖受糖醇价差与乙醇掺混政策影响，印度、泰国等主要糖产区表现各异，形成供应端的错位与宽松态势；国内产区糖量增多但销售节奏放缓，库存水平偏高，进口糖与替代品持续补充市场。需求端处于淡季、刚需为主，整体成交一般，产销率下降，进一步压制价格上涨。综合判断，短期内国内外供给增多与需求回暖乏力叠加，推动糖价维持低位盘整的概率较大，但成本支撑存在，厄尔尼诺及地缘因素仍需关注，若基本面改善则有望小幅反弹。未来需关注全球厄尔尼诺天气演变及地缘冲突进展。

🏷️ #糖市 #产量 #库存 #需求 #价格

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📰 农药行业共探绿色高效发展新路径

本次农药制剂配方技术论坛暨药肥一体化减施增效交流研讨会在郑州召开，聚焦绿色制剂研发、药肥一体化落地与行业转型痛点，明确三大发展路径：坚持绿色研发，深耕低残留、环境友好型制剂与药肥产品，推动产业升级；深化产学研协同，打通科研成果转化堵点，使实验室技术落地田间，服务“三农”；推动产品差异化创新，破解低价竞争。行业指出当前正向绿色高效、场景化发展阶段迈进，水基化制剂、生物农药与新型绿色助剂等技术加速落地，药肥一体化以协同控害、减量增收契合现代农业需求，是落实减施增效政策的重要路径。尽管如此，制剂配方稳定性不足、药肥配伍不成熟、标准体系不完善等短板仍制约行业向高端化迈进。未来需加强科研院所与龙头企业的协同攻关，围绕绿色制剂创新、智能加工、田间应用与合规生产等方向，建立贯通研发、生产、应用的全链条，提升农药靶向传递效率，推动全省乃至全国的绿色化工与农资产业协同发展，服务粮食安全与可持续农业。具体技术层面，纳米载体递送、化工过程强化等创新路线将提升制剂稳定性与产能利用率，显著降低溶剂与能耗，推动药肥一体化的规模化落地。

🏷️ #绿色制剂 #药肥一体化 #减施增效 #产学研协同 #高端化工

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📰 闽侯传统农业创新转型：精耕特色产业 巧借市场东风 - 闽侯 - 东南网

闽侯县以传统农业升级转型为核心，聚焦市场导向与产业特色，通过三条路径推动高质量发展。第一，依托地形与资源优势，发展无花果、白凤水蜜桃等特色作物，利用土壤条件与交通便利打造差异化竞争力，辅以现代化设施与精准管理，提升产量与品质，同时积极拓展销售渠道，探索线上线下融合的市场新模式。第二，推动农业与文旅融合，利用乡村风光与旅游资源带动附加值，形成“特色种植+乡村文旅”的协同发展格局，提升区域品牌与农民收益。第三，强调小步快走、稳健试错的转型策略，如胡惠娥以白凤菜等药食同源蔬菜为切入点，采用试产—扩规模的渐进式路径，兼顾市场需求、产量稳定与定价权，避免盲目跟风。整体来看，闽侯通过深耕特色产业、拓展销售渠道、促进文旅融合，实现传统农业向高效、可持续发展转型。

🏷️ #产业升级 #特色农业 #文旅融合 #小步试错 #市场化

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📰 艾媒咨询 | 2026年中国乡村振兴产业运行及标杆企业研究报告

中国乡村振兴产业正从单纯扩张产能向综合价值创造转型，通过科技赋能、产业链整合和品牌化运营，提升全链条竞争力。文章梳理了当前乡村振兴板块的多元赛道格局，如规模养殖、农机、种业、加工和文旅等，并指出市场对核心产能、技术壁垒和品牌溢价能力的竞争日益激烈。政策方面持续强调粮食安全与农业高质量发展，为涉农企业在研发、协同与模式创新方面提供新动能。iiMedia Research 的研究显示，板块上市公司呈明显区域集中，河南、广东、江苏等地具代表性，前十市值中头部企业（牧原、徐工机械、温氏等）合计占比超过三分之二，体现规模化与产业链整合的市场认可。典型案例如牧原股份的全链条自繁自养与智能化养殖、一拖股份在农机领域的核心产品布局、京基智农的标准化养殖基地与全流程品控，揭示不同赛道的成长路径与盈利逻辑。总体来看，行业盈利能力呈分化态势，研发投入高度集中于少数龙头，负债水平与市净率等金融指标则反映出不同企业的财务策略差异。未来的发展关键在于深化科技赋能、扩大产业链协同、提升品牌运营与市场抗周期能力，以实现从产能扩张到综合价值创造的跃迁。

🏷️ #乡村振兴 #产业板块 #龙头企业 #科技赋能 #产业链

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📰 绿色金融助力佛山农业高质量发展，解码佛山建行的实践与探索

文章介绍佛山建设银行如何通过绿色金融产品与服务为佛山市农村产业升级提供金融支持，推动生态农业与乡村振兴。以“兰花贷”为例，帮助蝴蝶兰种植户解决现金流难题，升级温控设备，扩大产能与销量，并结合季节性还款方案，实现产业升级与增收。以明南村为代表的百千万工程典型村，银行采用“信用+政策性担保+抵质押”组合授信，结合农户信用、订单、农险等信息，解决资金缺口，推动果蔬产业收购、销售的配套提升，形成“村集体牵头+村民参与+金融赋能”的模式。针对渔业等其他领域，银行通过“鱼塘经营权+农险+增信免抵押”等方式，提供55万元贷款并定制差异化期限与还款节奏，降低经营风险、提升存活率和产出。文章同时强调加强绿色金融人才培养、建立绿色金融人才库、开展专业培训与驻点服务，提升一线员工的绿色金融识别与服务能力，力求将金融支持逐步系统化、持续化，推动佛山生态农业向高质量发展转型。

🏷️ #绿色金融 #乡村振兴 #金融创新 #普惠金融 #产业升级

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📰 跳出低端同质化竞争 “脱水蔬菜之乡”做对了什么

近日，江苏省兴化市东奥食品有限公司研发的芭乐奇异果燕麦碗正式批量上市。这款冲泡便捷、营养均衡的冲调谷物食品，是兴化推动传统脱水果蔬产业从低端粗放加工向高端智造、功能增值转型的又一项成果。近年来，兴化市科技局联动江苏省农业科学院、兴化市科技镇长团，聚焦产业同质化竞争、技术滞后、附加值偏低等痛点，通过技术攻关、成果转化、标准提质、链条延伸，推动传统脱水果蔬产业实现技术迭代、产品创新、链条升级、效益倍增，让传统特色产业焕发新活力。发展高端功能食品作为“中国脱水蔬菜之乡”，兴化产业积淀深厚、集群优势显著。但传统热风烘干工艺存在营养流失、品相不佳、复水性差等短板，制约产业高质量发展，使行业陷入低价内卷。自2015年起，江苏省农业科学院科研骨干持续入驻兴化市科技镇长团，扎根一线破解产业技术难题。东奥食品就是受益者之一。东奥食品等本土企业长期依靠常规脱水菜品走量经营，产业增长乏力、转型遇阻。2023年，兴化市科技镇长团、江苏省农业科学院专家深入企业“把脉问诊”，找准发展堵点，为企业布局功能性健康食品明确转型路径。江苏省农业科学院将东奥食品列为产业功能化转型重点培育对象，选派科研团队驻企攻坚，推进叶黄素高效利用核心成果落地转化。叶黄素是护眼核心营养物质，但普通果蔬中天然叶黄素的人体吸收率极低。江苏省农业科学院攻克关键技术，创新研发叶黄素酯微囊粉制备技术，大幅提升营养吸收率。依托这项荣获2024年度江苏省科技进步奖一等奖的成果，院企联合开发叶黄素功能饮品等高端新品，重塑农副产品价值。原本低值滞销的菜根粉添加功能成分后身价倍增，品牌订单持续攀升。2025年，东奥食品销售额突破2亿元，全新功能性食品厂房投产，实现产能、品质、市场层级全面跃升。东奥食品的转型是兴化市产业升级的缩影。目前，兴化市联富食品有限公司、顶能科技有限公司等企业均依托院所科创赋能，完成工艺革新与产品迭代。当地已形成科研支撑、企业联动、业态共生的产业良性发展生态。拓宽多元产业赛道受益于专家团队的企业不止东奥食品。专家团队针对兴化市联富食品有限公司在果干口感、酥脆度方面的短板，研发多物理场组合干燥技术。该技术整合热风、微波、压差膨化等工艺，使干燥时长减半、果蔬活性物质保留率提升30%，获得2017年度江苏省科技进步奖二等奖、农业农村部“神农中华农业科技奖”，成功打入休闲脱水果蔬新赛道。目前，兴化休闲果干产业年销售额突破6亿元，成为地方特色产业重要增长极。围绕行业共性瓶颈，专家团队联合本土龙头企业，攻克冻干加工、高效减菌、瞬时杀菌等核心技术，补齐传统工艺短板。顶能科技全面应用冻干技术，完整保留果蔬原色原味原营养，打入海外高端市场，成为雀巢、康师傅等知名企业的核心供应商，彻底摆脱低端薄利模式。兴化还持续延伸产业链，培育新业态。在兴化市科技镇长团专家指导下，顶能科技研发“果蔬+肉食”复合型宠物食品，抢占高端宠物食品蓝海市场。该公司投资1.3亿元新建专业生产基地，开辟产业增收新渠道。与此同时，兴化坚持源头提质、标准赋能。在原料端，兴化结合本地水土条件优选专用加工型蔬菜品种，推广绿色种植模式，建成1.5万亩标准化原料基地，稳定保障优质原料供给；在标准端，依托江苏省农业科学院编制4项行业标准，完善冻干果蔬生产检验规范，全面规范生产流程，推动产业由粗放加工向标准智造转型，持续提升兴化行业话语权。深化产学研融合兴化市科技镇长团作为人才下沉、技术落地、成果转化的核心载体，坚持精准对接产业需求，打通院所与地方产业融合的壁垒。兴化市科技镇长团建立“周报备、月会商”常态化机制，常态化走访企业摸排需求、解决难题、匹配资源，每年开展的技术培训覆盖企业骨干、种植大户500人次以上，培育本土专业人才队伍；依托兴化（无锡）创新中心引入先进清洗技术，有效解决果蔬农残、杂质清理问题，提升产品品质；积极对接省级科创资源，助力企业申报科技项目、搭建研发平台，推动江苏省果蔬膨化及新产品开发技术研究中心落地兴化，持续增强产业自主创新能力。兴化市政府党组成员、兴化市第十八批科技镇长团团长华绪川表示，脱水果蔬是兴化极具辨识度的富民特色产业，基础扎实、链条完备。唯有持续深耕科创、加速成果转化，才能跳出低端同质化竞争。兴化市科技镇长团将持续深化院地协同与产学研融合，导入前沿技术、优质项目与高端人才，孵化新业态、培育新赛道，推动产业向高端化、标准化、品牌化、功能化迈进，为乡村振兴和特色农业高质量发展注入科创动能。

🏷️ #兴化 #科技镇长团 #叶黄素 #冻干 #产业升级

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📰 “AI+农业”：如何从“云”上落到“地”里_中国经济网——国家经济门户

在中央一号文件的指引下，人工智能正深度融入中国农业，并在养殖、种植、蔬果基地等场景落地。牛脸识别系统实现对每头牛的数字身份、精确投喂与健康监测，数据直传防疫和食品链追溯，试点覆盖超7000头牛，饲料利用率显著提升，发病率下降。河北卢龙等地的智能温室配备传感器、自动风口、缺水缺肥报警等系统，大幅降低人力成本，提高产量与品质稳定性。智慧农业还包括栽苗、自动化作业机器人及全栈解决方案，市场规模持续扩张，预计将从技术展示走向产业化应用。挑战在于高初始投入、农村青年技术人才短缺、山区丘陵地形与区域差异带来的数据不足及算法适配问题，需要通过“即用型服务”、农技推广体系和社会化服务组织来落地，实现感知—决策—执行的闭环，使AI真正为农业生产力提升服务，降低农户使用门槛，推动农业现代化。未来的方向是把农业机理模型、 AI 算法与智能装备融为一体，形成可持续的生产力提升路径。

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📰 新华视点·关注“AI+”丨“AI+农业”：如何从“云”上落到“地”里

文章聚焦人工智能在农业领域的深度应用与发展前景。通过牛脸识别、温室与蓝莓棚自动化等场景，展示AI在养殖、种植、灌溉、疾病防控等环节的实时监测与精准决策能力，以及如何将数据与云端对接，实现可追溯的食品安全。报道提及多地示范基地的成果：养殖环节提升饲料利用率、降低发病率；温室系统通过传感器与自动控温控水等实现高效管理，减少人力投入。与此同时，成本、技术门槛、数据与区域差异、人员缺乏等挑战被客观呈现，强调需要将AI封装为即用型服务，依托农技推广体系与社会化服务，推动青年技术人才下乡与产业化落地。未来方向在于构建感知—决策—执行的闭环，打破“技术盆景”，让AI真正成为提升生产力的核心驱动力，从而使智慧农业落地于日常生产。

🏷️ #智慧农业 #AI应用 #农业智能化 #产业落地 #人机协同

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