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📰 聚焦第四届酸辣粉行业大会：从“一碗粉”看通许县的产业升级

通许县在2025第四届酸辣粉行业大会上展示了其产业转型成功的案例，成为全国酸辣粉产业的核心集聚区。大会以“链通四海·共许‘味’来”为主题，展示了通许县在酸辣粉产业发展方面的成果。通许县已培育出25家规模以上企业，年产酸辣粉达7亿桶，显示出其在全国市场中的重要地位。

通许县的成功得益于其对市场需求的精准把握和全链条的产业革新。通过制定产业规划、设立产业发展基金以及建设高标准产业园区，通许县实现了从原料销售到品牌产品的转变。同时，通许县注重产品品质，发布了团体标准，确保酸辣粉的健康与美味，推动了产业的科技创新。

通许酸辣粉产业不仅促进了当地经济发展，还为乡村振兴提供了成功的实践案例。该产业已带动6.1万人次就业，并成功拓展至国际市场。通许县的经验为其他地区提供了有益的借鉴，展现了特色产业如何推动经济高质量发展的可能性。

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