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📰 葱姜蒜等生产全程有标可依_京报网

山东省的大葱、生姜、大蒜种植面积、产量均居全国首位。由全国蔬菜质量标准中心主导研制的一系列规范，将使葱姜蒜等作物生产全程有标准可依。农业农村部发布第1018号公告，批准149项农业行业标准，自2026年10月1日起实施。其中7项由中心主导/参与研制，涵盖生姜、大葱、大蒜等生产全程质量控制技术规范，以及设施蔬菜、蔬菜生产全程质量控制技术评价准则，形成“产地环境-投入品管控-生产过程-采后储运-全程追溯”的全链条管控体系，提升农产品质量安全与行业规范化水平。全国蔬菜质量标准中心位于寿光，是国家级平台，围绕产地环境、生产技术、投入品管控、品质评价等环节，已建立覆盖产前、产中、产后的蔬菜标准数据库，集成2800余条标准，覆盖14大类182个品类。中心已累计发布国家标准5项、行业标准16项、地方标准22项、团体标准90余项，逐步建立起科学、完善、实用的设施蔬菜全产业链标准体系，推动产业发展有标可依，破解标准碎片化难题。

🏷️ #蔬菜标准 #质量控制 #全产业链 #设施蔬菜 #寿光

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📰 【行业深度研究】蔬菜在国外成了奢侈品，山东河南广东正在比“谁更菜”？

近年来，"蔬菜自由"成为中外网友热议的话题，许多外国游客惊叹于中国蔬菜价格的便宜。中国的多个蔬菜大省，如山东、河南和广东，为全国的蔬菜供应提供了保障。山东省长期以来以其高产量和完整的产业链稳居蔬菜第一大省，2024年蔬菜产量预计达到9623万吨，且在出口和深加工方面也领先其他省份。

河南省虽然在种植面积上占优，2024年蔬菜产量预计达到8069万吨，但因气候和设施条件限制，单产较低，尚未超越山东。广东省的蔬菜产量逐渐上升，2024年预计达到4245万吨，但面临天气影响和劳动力短缺等挑战，需进一步提升种植技术和市场对接能力。

中国对"菜篮子"工程的重视程度极高，视其为保障民生的重要措施。通过现代化的农业和完善的冷链物流，确保了14亿人的蔬菜供应。相较于其他发达国家，中国的蔬菜供应机制更为稳定，展现出强大的组织和执行能力，体现了对民生的深切关怀与保障。

🏷️ #蔬菜自由 #山东 #河南 #广东 #菜篮子工程

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