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📰 泉州市总工会：以赛育才、以赛赋能，比武场上练技能、淬匠心
泉州市以传承弘扬与创新发展并举，深化“晋江经验”，以勤奋拼搏的城市基因提升智造底色，推动人才、技能与产业深度融合。各级工会积极参与人才港湾与“双增”行动，在2026年泉州人才活动周通过系列职业技能竞赛，覆盖纺织纤维检验、工业机器人、农产品质量安全、茶行业调饮、花艺等岗位，以赛促训、以赛育才、以赛赋能，为产业高质量发展提供坚实技能支撑。竞赛在不同领域展现出高度专业性：纺织纤维检验强调从原材料到成品的全流程分析；机器人系统操作员竞赛聚焦仿真、装调与编程等关键环节；农产品检测侧重种植与定量检测的现场实操与理论结合；茶行业调饮师竞赛突出地方茶叶风味与创新饮品的融合；花艺与非遗传承通过插花创作与新品发布，展示文化传承与现代审美的结合。此次系列赛事还通过“好物推荐官”等环节促进地方产品走向市场，促进文旅经济发展，形成“赛育结合”的持续机制，激励职工以赛促学、以学促干，为泉州打造工匠型技能人才高地奠定基础。
🏷️ #泉州 #职业技能 #人才港湾 #工会 #匠心
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📰 泉州市总工会：以赛育才、以赛赋能，比武场上练技能、淬匠心
泉州市以传承弘扬与创新发展并举，深化“晋江经验”，以勤奋拼搏的城市基因提升智造底色，推动人才、技能与产业深度融合。各级工会积极参与人才港湾与“双增”行动，在2026年泉州人才活动周通过系列职业技能竞赛，覆盖纺织纤维检验、工业机器人、农产品质量安全、茶行业调饮、花艺等岗位，以赛促训、以赛育才、以赛赋能，为产业高质量发展提供坚实技能支撑。竞赛在不同领域展现出高度专业性：纺织纤维检验强调从原材料到成品的全流程分析；机器人系统操作员竞赛聚焦仿真、装调与编程等关键环节；农产品检测侧重种植与定量检测的现场实操与理论结合；茶行业调饮师竞赛突出地方茶叶风味与创新饮品的融合；花艺与非遗传承通过插花创作与新品发布，展示文化传承与现代审美的结合。此次系列赛事还通过“好物推荐官”等环节促进地方产品走向市场，促进文旅经济发展，形成“赛育结合”的持续机制，激励职工以赛促学、以学促干，为泉州打造工匠型技能人才高地奠定基础。
🏷️ #泉州 #职业技能 #人才港湾 #工会 #匠心
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📰 “源头臻鲜材 匠心享本味”，《中国烹饪》食享荟第十六席在京举行
本次中国烹饪杂志社举办的食享荟以“源头臻鲜材 匠心享本味”为主题，聚焦餐饮行业在食材源头把控与匠心烹饪的融合发展。活动通过专家解读、名厨实操分享和供应链路演，打通趋势、技术、产品与对接的全链条，构建高效的对接平台。与会嘉宾强调食材标准化的重要性，提出以60%–80%的标准化占比支撑后厨20%–30%的烹饪流程，从源头保障安全稳定的食材以实现“好食材简单烹”效果。平台方还计划建设餐饮食材优选中心，提升可溯源标准，为终端筛选合格食材并放大展示推广。 现场的优质供应链路演成为亮点，华苋渔业、首农中洲、阳雀湖等企业展示了从养殖到餐桌的全链路数字化、可追溯体系，以及以数字指纹、区块链等技术支撑的追溯能力。活动还揭牌“食享荟·会客厅”与理事会成立，未来将以理事资源与媒体公信力推动行业交流与高质量发展。舌尖品鉴环节将“源头臻鲜材 匠心享本味”落到实践，展现了从源头到味觉的完整体验。
🏷️ #源头臻鲜 #匠心本味 #可溯源 #供应链 #餐饮标准化
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📰 “源头臻鲜材 匠心享本味”，《中国烹饪》食享荟第十六席在京举行
本次中国烹饪杂志社举办的食享荟以“源头臻鲜材 匠心享本味”为主题，聚焦餐饮行业在食材源头把控与匠心烹饪的融合发展。活动通过专家解读、名厨实操分享和供应链路演，打通趋势、技术、产品与对接的全链条，构建高效的对接平台。与会嘉宾强调食材标准化的重要性，提出以60%–80%的标准化占比支撑后厨20%–30%的烹饪流程，从源头保障安全稳定的食材以实现“好食材简单烹”效果。平台方还计划建设餐饮食材优选中心，提升可溯源标准，为终端筛选合格食材并放大展示推广。 现场的优质供应链路演成为亮点，华苋渔业、首农中洲、阳雀湖等企业展示了从养殖到餐桌的全链路数字化、可追溯体系，以及以数字指纹、区块链等技术支撑的追溯能力。活动还揭牌“食享荟·会客厅”与理事会成立，未来将以理事资源与媒体公信力推动行业交流与高质量发展。舌尖品鉴环节将“源头臻鲜材 匠心享本味”落到实践，展现了从源头到味觉的完整体验。
🏷️ #源头臻鲜 #匠心本味 #可溯源 #供应链 #餐饮标准化
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📰 金湾检疫尖兵梁柱良：省赛折桂、国赛争光，以匠心守护百姓“舌尖安全”
金湾区屠宰场检疫一线的梁柱良在省赛、国赛中屡创佳绩，展现出扎实的专业功底与沉稳心态。作为驻场检疫骨干，他先后在珠海及广东省级赛事中夺得省赛第一、国赛第八名，并带领广东队在团体赛中取得突破，体现出金湾基层检疫人员的高水平与专业素养。为了备战国赛，他放弃周末与假期进行高强度训练，深入钻研检疫法规、头蹄检疫、内脏检验等核心技能，将每一个训练环节当作实际工作来打磨，最终在国赛舞台上绽放光彩。五一假期期间，他仍坚守在屠宰场检疫线，从深夜到清晨逐批核验畜禽产品，细致入微，守护群众“舌尖上的安全”。金湾区通过培训、比赛促学、师徒传帮带等措施，锻造出政治过硬、技术精湛的检疫铁军，持续保障辖区肉类食品安全。
🏷️ #检疫 #劳动节 #国赛 #匠心 #安全
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📰 金湾检疫尖兵梁柱良：省赛折桂、国赛争光，以匠心守护百姓“舌尖安全”
金湾区屠宰场检疫一线的梁柱良在省赛、国赛中屡创佳绩，展现出扎实的专业功底与沉稳心态。作为驻场检疫骨干，他先后在珠海及广东省级赛事中夺得省赛第一、国赛第八名，并带领广东队在团体赛中取得突破，体现出金湾基层检疫人员的高水平与专业素养。为了备战国赛，他放弃周末与假期进行高强度训练，深入钻研检疫法规、头蹄检疫、内脏检验等核心技能，将每一个训练环节当作实际工作来打磨，最终在国赛舞台上绽放光彩。五一假期期间，他仍坚守在屠宰场检疫线，从深夜到清晨逐批核验畜禽产品，细致入微，守护群众“舌尖上的安全”。金湾区通过培训、比赛促学、师徒传帮带等措施，锻造出政治过硬、技术精湛的检疫铁军，持续保障辖区肉类食品安全。
🏷️ #检疫 #劳动节 #国赛 #匠心 #安全
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📰 春茶飘香匠心对决 成都40位制茶师傅都江堰比真功_腾讯新闻
4月16日至17日，成都市农业农村局主办的绿茶精制赛在都江堰开幕，来自蒲江、崇州、都江堰等地40位制茶高手同台竞技。选手在90分钟内完成杀青、揉捻、干燥等绿茶流程，火候与力度把控决定茶叶品质，理论与实操并重，展现匠心精神。
比赛落幕，一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名公布，获奖者获证书与行业认可。赛事强调以赛代训、以赛促学，建立更广的技艺交流平台，推动成都茶产业升级。参赛选手普遍表示这是宝贵的学习机会，也体现成都对技能人才培养的重视。
展望未来，成都将持续厚植技能人才沃土，推进茶文化、茶产业、茶科技协同发展，完善标准体系，打造区域知名品牌，形成茶叶加工、科研、教育三位一体的高质量人才生态，为都市现代农业和乡村振兴注入新动能。
🏷️ #绿茶加工 #技能大赛 #匠心制茶 #成都茶产业
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📰 春茶飘香匠心对决 成都40位制茶师傅都江堰比真功_腾讯新闻
4月16日至17日，成都市农业农村局主办的绿茶精制赛在都江堰开幕，来自蒲江、崇州、都江堰等地40位制茶高手同台竞技。选手在90分钟内完成杀青、揉捻、干燥等绿茶流程，火候与力度把控决定茶叶品质，理论与实操并重，展现匠心精神。
比赛落幕，一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名公布，获奖者获证书与行业认可。赛事强调以赛代训、以赛促学，建立更广的技艺交流平台，推动成都茶产业升级。参赛选手普遍表示这是宝贵的学习机会，也体现成都对技能人才培养的重视。
展望未来，成都将持续厚植技能人才沃土，推进茶文化、茶产业、茶科技协同发展，完善标准体系，打造区域知名品牌，形成茶叶加工、科研、教育三位一体的高质量人才生态，为都市现代农业和乡村振兴注入新动能。
🏷️ #绿茶加工 #技能大赛 #匠心制茶 #成都茶产业
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📰 匠心炒制精品春茶 技能赋能茶链升级
本次大赛由成都市农业农村局主办，成都市茶产业发展协会承办，于4月16日至17日在都江堰举行，聚焦绿茶精制加工核心环节。参赛名额40人，覆盖蒲江、崇州、都江堰、邛崃、彭州等茶区。选手通过线上报名、资格审核、赛前抽签确定工位，在90分钟内完成杀青、揉捻、干燥等绿茶全流程，以精准手法比拼茶品品质。
本次以赛代训、以赛促学，搭建技艺展示、经验交流、人才成长三位一体平台，凸显加工环节在产业链中的关键作用。罗凡书记指出，茶叶加工直接决定品质与价值，旨在培养懂技术、有匠心的高技能人才，推动成都茶产业向标准化、品牌化发展。未来成都将以职业技能大赛为抓手，促进茶文化、茶科技与产业融合，服务乡村振兴和都市现代农业。
🏷️ #绿茶精制 #技能大赛 #成都茶业 #匠心工艺
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📰 匠心炒制精品春茶 技能赋能茶链升级
本次大赛由成都市农业农村局主办，成都市茶产业发展协会承办，于4月16日至17日在都江堰举行，聚焦绿茶精制加工核心环节。参赛名额40人，覆盖蒲江、崇州、都江堰、邛崃、彭州等茶区。选手通过线上报名、资格审核、赛前抽签确定工位，在90分钟内完成杀青、揉捻、干燥等绿茶全流程，以精准手法比拼茶品品质。
本次以赛代训、以赛促学，搭建技艺展示、经验交流、人才成长三位一体平台，凸显加工环节在产业链中的关键作用。罗凡书记指出，茶叶加工直接决定品质与价值，旨在培养懂技术、有匠心的高技能人才，推动成都茶产业向标准化、品牌化发展。未来成都将以职业技能大赛为抓手，促进茶文化、茶科技与产业融合，服务乡村振兴和都市现代农业。
🏷️ #绿茶精制 #技能大赛 #成都茶业 #匠心工艺
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