⁣
📰 打造农业高新技术群 融合双链跑出加速度

江苏省农业科学院通过引入基因测序、表型分析、基因编辑等前沿技术，构建了从基因层面到田间应用的完整创新链。通过AI、大数据和无人机等工具，提升育种效率，缩短新品种培育周期，并在畜牧、粮作、蔬果保鲜等领域实现突破性成果。具体成就包括对湖羊等肉用性能的提升、低致敏牛奶新种质的研发，以及南粳大米等低GI品种的培育。与此同时，种质资源库建设完善，能保存大型种质资源并快速提供应用。番茄采摘机器人、蔬果保鲜技术等智能装备的推广，显著降低损耗并提升产值，形成了“科技服务下乡”的稳定机制，惠及广大小农户。未来将继续强化生物育种、智慧农业和绿色农业等领域的布局，推动科技成果转化落地，加速农业现代化进程。

🏷️ #基因育种 #智慧农业 #蔬果保鲜 #种质资源 #科技服务

🔗 原文链接

⁣
📰 5月份“菜篮子”价格波动回落 蔬菜价格保持季节性下行

5月份全国菜篮子指数为114.38，较上月下降3.07点，较去年同期下降2.08点，蔬菜价格呈现季节性下行态势。监测的28种蔬菜平均批发价为每公斤4.2元，环比下降5.4%，同比下降2.3%。分品种看，环比价格有21种下降、7种上涨，黄瓜、南瓜和大白菜降幅超过15%。北方露地蔬菜集中上市、主产区与销区距离缩短，运输与保鲜成本下降，山东、河北、辽宁等地产区蔬菜同步供应，供应链衔接出现重叠，部分品种价格加速下行。专家指出，5月下旬南方地区多轮强降雨不利于成熟果蔬采收，或将影响未来蔬菜价格。预计后期仍处于季节性低位，但降幅空间有限，需关注南方持续降雨对在田蔬菜、特别是华南、西南高海拔产区的产量与品质滞后影响，可能在1–2个月内逐步显现。北京市场方面，供应地向北移动、运输和生产成本下降，5月份蔬菜价格整体下行，新发地市场5月末蔬菜加权平均价比月初下降约7%，整体低位运行。阴雨天气虽使个别品种如黄瓜、茄子等产量下降、价格反弹，但总体仍呈现季节性下降趋势，后续仍将维持低位运行。转自光明网。

🏷️ #蔬菜价格 #季节性低位 #供应链 #北方产区 #降雨影响

🔗 原文链接

⁣
📰 香蕉是秘鲁消费最多的水果：人均每年消费26.4公斤_腾讯新闻

秘鲁在水果和蔬菜产量及出口方面呈现持续增长态势，显示农业部门的活力与韧性。行业不仅保障国内供应，还拓展至全球百余市场，推动均衡饮食和粮食安全。全国水果与蔬菜周期间，Midagri 强调此类食品在国家膳食结构中的重要性，以及生产者在保障新鲜、营养与安全方面的关键作用。数据表明，2014至2024年果蔬总产量从910万吨增至1170万吨，年均增2.4%，其中水果增至840万吨，十年增长41%。人均消费方面，2004至2024年提升21%，香蕉仍居首，年人均26.4公斤，木瓜与橘子也呈增长态势。区域分布方面，亚马逊雨林地区产量占比高，香蕉为主的热带水果丰盛，蔬菜多集中在山区与沿海，沿海蔬菜占比约60%。出口方面，2025年全年预计超81亿美元，1-2月出口达14.47亿美元，同比增长14.8%，产品销往超过100个国际市场，美国、荷兰、墨西哥等10国合计占81.4%的出口份额，显示秘鲁在全球农产品贸易中的重要地位。总之，食品生产与对外贸易双轮驱动，家庭农业在稳定供应与质量方面发挥不可或缺的作用。

🏷️ #农业 #水果 #蔬菜 #出口 #消费

🔗 原文链接