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📰 江苏省进出口公平贸易综合预警平台 行业报告 联合国粮农组织发布《粮食展望》报告

本期《粮食展望》对2026/27年度全球粮食市场进行了系统评估。总体看，尽管出现厄尔尼诺、冲突与地缘政治紧张等因素，全球谷物产量仍将维持在较高水平，库存充裕为市场提供支撑，但同比可能回落，尤其是小麦与粗粮产量在主要出口国减产压力下呈现下行趋势，南美粗粮前景尚可但北美播种面积与单产下降将抑制全球增产势头。肉类与渔业领域则呈现区域性分化：肉类产量小幅增长，禽肉增势明显，牛肉产量可能下降；水产养殖将拉动总产量上升。报告还关注替代燃料与清洁能源法规对海运与能源–粮食价格传导的影响，肥料市场在2026年初仍处紧张态势，全球肥料贸易下降与价格回落对2026/27年度供应链形成潜在压力。粮食进口支出层面，2025年创纪录达2.22万亿美元，高收入国家在全球进口中的比重继续偏高，而能源冲击、风险溢价与物流摩擦将放大进口成本波动。总体上，全球粮食展望在韧性与风险之间权衡，强调保持贸易畅通与稳定供应以应对局部天气冲击与地缘冲突带来的不确定性。

🏷️ #粮食展望 #全球粮食 #谷物产量 #进口支出 #能源影响

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📰 人才强校 | 动科学院曹志军教授团队在揭示不同饲料效率犊牛胃肠道微生物差异机制中取得系列进展

中国农业大学动物科学技术学院曹志军教授团队在国际权威期刊连发两篇研究，系统揭示高饲料效率犊牛消化道微生态协同特征，并从机制解析、产业应用和可持续发展层面分析微生物代谢与宿主氮代谢的耦合。研究发现谷氨酸是连接微生物代谢与宿主氮代谢的关键物质，且高饲料效率伴随碳水化合物活性酶表达增加，导致产丙酸菌富集、耐药基因扩增及抗性外排机制强化，形成从特征菌富集到代谢产物再到宿主利用的协同调控路径，显著提升饲料能量与氮的利用效率。系列研究聚焦早期荷斯坦犊牛胃肠道微生物及代谢特征及其与抗生素耐药基因传播的潜在联系，为开发靶向微生态制剂提供理论依据。实验还揭示瘤胃淀粉降解菌与丙酸合成通路的富集与CAZyme活性提升，促使碳水化合物高效转化为丙酸，并通过后肠牛磺酸促进谷氨酸生成，构建了一套完整的微生物-代谢-宿主协同提升营养利用的机制网络。

🏷️ #微生物组 #饲料效率 #耐药基因 #谷氨酸 #CAZymes

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📰 油讯 - 哈萨克斯坦拟开征谷物及油籽出口税，农民和行业组织集体反对 - 导油网—食用油行业网站，服务食用油、油脂产业

哈萨克斯坦政府拟对谷物和油籽作物征收出口关税，引发农民与行业组织的广泛反对。业内认为此举将直接压低国内采购价格、降低农民收入，并增加农业部门在税收、关税、物流和金融政策方面的改革负担，影响行业可持续发展。各方呼吁在当前阶段采取更为平衡、审慎的政策，以避免削弱农业生产者的盈利能力及农村地区的收入来源。克拉斯诺达尔边疆区和科斯塔奈州的意见强调，谷物出口对农村收入至关重要，尚在新加工厂投产并稳定产出前，不宜采用出口限制和关税。若以每吨30美元的出口税来衡量，可能削弱哈萨克斯坦谷物的竞争力，将农民推向盈利线以下，同时小麦作为轮作作物的利润下降难以通过油籽收入来完全弥补，意味着农场的总体生存能力将面临挑战。

🏷️ #出口税 #谷物 #油籽 #农民收入 #农村经济

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