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📰 喜旺再次参与制定国际标准 维小肠成旅游网红名吃-商讯-水母网

喜旺集团在肉制品领域持续推进标准化与科研驱动,参与制修订并推动多项国际与国家标准落地。近日,ISO 7158国际标准正式发布,采用离子色谱法对肉与肉制品中的亚硝酸盐/硝酸盐含量进行更精准的测定,显示我国在核心检测技术领域的提升与国际话语权的增强;同时,国家标准《肉与肉制品术语》也正式颁布,将于今年6月实施,新增菜肴类、冰鲜肉、细胞肉等术语,提供行业统一语言,促进行业高质量发展。喜旺作为主导参与者,已经参与制修订5项国际标准和21项国家/行业标准,具备国家认定企业技术中心和国家认可实验室资质,依托强大科研实力和多方合作,推动了喜旺烤肠、维小肠等爆品的品质与市场影响力,维小肠在文旅市场成为“必吃美食”和“必带伴手礼”。未来,喜旺将继续坚持标准化与创新驱动的发展路径,讲好中国故事,推动全球健康肉制品产业的发展。

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