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📰 一颗枸杞的逆袭之路

宁夏枸杞产业面临技术瓶颈，种植户长期依赖传统的晾晒和热风干燥方式，导致营养流失与安全隐患。中国农业大学高振江教授与百瑞源枸杞股份有限公司董事长郝向峰经过6年的攻关，开发出真空脉动干燥技术，成功锁住枸杞的天然本味。

这一技术通过精准调控温度与真空度，显著提高了枸杞的营养成分和品相，市场反响热烈。尽管售价是传统枸杞的两倍，但销量仍以年均40%至50%的增速增长，形成了新的“价值创造”模式。

科技创新不仅推动了枸杞产业的转型升级，还为农业现代化注入了新的动能。百瑞源凭借“锁鲜”枸杞荣获中国质量奖提名，标志着行业的质变与发展。自创办以来，百瑞源已成长为集研发、种植、加工、营销于一体的全产业链企业，建立了严格的质量管理体系。

🏷️ #枸杞 #科技创新 #产业升级 #质量管理 #农民增收

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