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📰 奶牛少了80万头奶价也涨了，为何超市里盒装奶还没变贵？_腾讯新闻

本文通过梳理2008年至2026年的中国乳业周期，揭示“供给出清后的修复早段”这一当前阶段特征。先回顾早期阶段：2008年后消费信心受挫，产量长期在约3200万吨徘徊，经过2018年后政策推动，生产速度回升，至2024年牛奶产量达到4079万吨，标志着消费信心修复与质量升级的阶段性完成。随后进入2018年至2021年前后的规模化、标准化扩张阶段，核心矛盾转为如何把供给做大、效率提升。2022至2025年则出现阶段性供给过剩，原奶价格走低，去产能成为重点。到2026年，奶牛存栏持续下降、散奶价格反弹、主产省均价回升并同比转正，显示供给端正在回到更可持续的平衡，但尚未完成全面的价格传导与结构性改善。因此，当前更贴近“供给出清后的修复早段”，需要持续观察主产省均价、存栏稳定性与终端动销三张表的综合改善，才能确认周期进入更稳健的上行阶段。

🏷️ #乳业周期 #供给出清 #散奶价格 #主产省均价 #规模化

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📰 原奶周期见底？合同奶价同比首次转正

国内原奶价格在经历连续下行后出现标志性拐点。7月下旬全国10个主产省份生鲜乳平均价格升至3.06元/公斤，同比上涨约1%，为近年来首次转正，显示行业已进入筑底回升阶段。散奶价格作为先行指标，3-4月仅2.3-2.5元/公斤，5月后快速抬升，历史规律表明散奶价领衔合同价2-3个月反映供需变化，当前即期奶源供给从过剩转向紧平衡。价格企稳回升的核心在于上游产能持续去化：过去4年低迷导致多数规模牧场长期亏损，2024-2025年全国奶牛存栏约减55万头，至2026年二季度末降至570万头左右，成母牛数量下降意味着有效产能加速收缩。与此同时，喷粉库存消化顺利，夏季高温导致单产季节性下滑，且下游备货需求上升，叠加供需错配推升奶价。合同奶价转正将影响产业链盈利格局：上游牧场将受益缓解亏损、信心回升；下游乳企成本虽有小幅上涨但行业价格战将趋缓，存货减值压力也将减轻。注：本文系AI工具辅助创作。

🏷️ #原奶价格 #散奶价 #产能去化 #存货减值 #行业信心

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