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📰 中国烹饪协会携中华美食走进联合国粮食及农业组织总部_中国经济网——国家经济门户

2月11日，中国烹饪协会代表团应FAO邀请，在罗马总部参加中国农历春节招待会。活动由FAO总干事屈冬玉、中国驻意大使馆临时代办李小勇等出席，多国外交人员、意大利政府代表及粮农组织官员、华人华侨共庆新年。屈冬玉强调春节承载和平美好愿景，春节成为联合国假日，体现中华文明对世界文化多样性的贡献与人文关怀，跨越国界。马年之际，粮农组织应以马的力量克服全球挑战，推动目标实现。招待会还播放了联合国秘书长致辞，表示对中国坚持多边主义的感谢。中方还呈现了多款中华美食与传统文化节目，包括书法、太极、古筝等，提升中国春节饮食文化的国际传播力。中国烹饪协会与央广总台联手发布的春节特别节目在UN总部屏幕循环，向全球展示各地美食与餐饮文化，使世界代表感知到中国的团圆年与家乡味。杨柳会长表示，春节饮食文化承载农耕文明智慧，与农业生产和粮食安全密切相关，将借国际平台加强在农业与食品领域的国际交流与合作，推动更深入务实的合作。

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