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📰 河北涞源：溯源太行本味 共话农餐协同

10月28日，保定市“桃木疙瘩”食材品鉴会在保定宴启幕，200名餐饮代表、创新工作室领办人及嘉宾围绕“寻味太行·匠心传承”交流。现场展示太行鸡、生态猪肉、蛋品及深加工熟食，7家工作室以当地食材研发特色菜品，推动农业与餐饮对接，并呈现品牌公益传承故事。
桃木疙瘩在涞源建设千亩散养基地、屠宰加工园区、熟食车间和冷链体系，贯通选育、养殖、加工与配送，以溯源管理和与河北农大共建的创新驿站把控品质。品牌从散养户发展为全产业链企业，成为涞源绿色食品产业集群的缩影，带动农户增收并服务京津冀绿色供给。

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