📰 聚焦低GI与益生元，膳食纤维创新论坛在京圆满落幕
9月19日，2026世界农业科技创新大会・膳食纤维创新论坛在北京平谷举行，聚焦低GI全谷物、益生元、膳食纤维等主题，汇集院士、科研机构和龙头企业代表，探讨国民膳食升级中的痛点与解决路径，推动科研与产业双向联动。论坛紧扣健康中国2030和体重管理政策导向，强调从“吃得饱”向“吃得健康”转变，肠道养护、科学控糖、体重管理成为大众诉求，同时也面临种植创新、成果落地、全谷物口感、行业标准及国际化布局等挑战。与会专家提出六大议题：特色谷物种质、肠道健康与慢病干预、AI在食品研发、特色资源高值开发、全谷物产业生态及全球化发展，并强调打通原料研发到终端消费的全产业链协同，利用科技提升产品品质与健康效益，推动新型蛋白、低GI主食和高纤全谷物走进日常生活。各方达成共识：拒绝概念营销，扎实科研、完善标准、破解工艺难题，兼顾营养与口感，建立国际化协同平台，推动我国农食健康产业向高质量发展迈进。
🏷️ #膳食纤维 #全谷物 #低GI #肠道健康 #产业协同
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📰 聚焦低GI与益生元，膳食纤维创新论坛在京圆满落幕
9月19日，2026世界农业科技创新大会・膳食纤维创新论坛在北京平谷举行，聚焦低GI全谷物、益生元、膳食纤维等主题，汇集院士、科研机构和龙头企业代表，探讨国民膳食升级中的痛点与解决路径，推动科研与产业双向联动。论坛紧扣健康中国2030和体重管理政策导向，强调从“吃得饱”向“吃得健康”转变，肠道养护、科学控糖、体重管理成为大众诉求，同时也面临种植创新、成果落地、全谷物口感、行业标准及国际化布局等挑战。与会专家提出六大议题：特色谷物种质、肠道健康与慢病干预、AI在食品研发、特色资源高值开发、全谷物产业生态及全球化发展，并强调打通原料研发到终端消费的全产业链协同，利用科技提升产品品质与健康效益，推动新型蛋白、低GI主食和高纤全谷物走进日常生活。各方达成共识：拒绝概念营销，扎实科研、完善标准、破解工艺难题，兼顾营养与口感，建立国际化协同平台，推动我国农食健康产业向高质量发展迈进。
🏷️ #膳食纤维 #全谷物 #低GI #肠道健康 #产业协同
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