📰 “定西宽粉”书写黄土高原现代农业的“宽”与“广”-中新网甘肃

定西宽粉凭借原料、技艺、标准和全链条四大优势,成功形成以马铃薯为原料的高标准化、现代化生产体系,产值突破50亿元并远销国际市场。行业通过建立团体标准、地方标准和产业立法,确保从田间到餐桌的全流程闭环管理,行业协会与科研机构深度合作,推动绿色制备、品质提升等项目,同时推动商标国际化与地理标志认知提升。监管与科技并举,市场监管部门对生产主体实施精准帮扶,严格控制原辅料质量,建立快速响应的消费投诉机制。企业通过数字化生产管控、鲜湿粉保鲜等技术攻关,提升产能与质量,线上线下渠道并举,形成全链条商业生态,带动就业与地方经济。未来定西以百亿级产业集群为目标,继续强化龙头企业、延长产业链、提升品牌影响力,努力把定西宽粉打造成全国知名品牌与区域性富民产业。

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