📰 生猪市场观察——农业农村部部署综合调控生猪价格 多措并举稳产业发展

近期猪肉价格持续走低,主因是市场供给量显著超过需求,生猪生产能力提升但存栏未显著增加,导致供需错配推动价格下滑。农业农村部修订生猪产能综合调控实施方案,将能繁母猪保有量从3750万头设定的绿色波动区间缩小至92%~103%,以提高调控的精准性,便于快速判断产能波动并采取对策。同时,方案强调建立产能分级联动调控机制,促使国家宏观调控与地方产业政策衔接协同,推动上下协同、共同实现供需平衡。行业内部格局变化亦对价格产生影响,资本进入带来规模化扩张,但固定资产成本制约降低了养殖灵活性,头部企业竞争激烈,进一步压低价格。为应对现状,修订方案将年出栏1万头以上的规模猪场和核心育种场纳入国家级产能调控场管理,推动大型企业理性控产。专家认为短期猪肉价仍低位,关键在于生猪产业链升级:提升种业自主可控、推进养殖标准化与智能化、完善屠宰及加工体系、实现大中小养殖主体协同,推动行业高质量稳健发展。

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