📰 油讯 - 农业农村部:预计食用植物油消费量减少 - 导油网—食用油行业网站,服务食用油、油脂产业

本月发布的分析报告对2025/26年度和2026/27年度中国食用植物油的产量与消费趋势进行了预测。2025/26年度油脂总产量为3223万吨,较上年增加119万吨,豆油因大豆进口与压榨量上升而增产79万吨,菜籽油减产17万吨,花生油增产16万吨,其他油类合计增加18万吨。区域层面,油菜产区大多墒情适宜,但湖北南部、湖南中部土壤偏湿需加强田间管理,及早疏通沟渠以防倒伏、收晒困难及籽粒发霉等风险。该年度消费量为3800万吨,较上年下降13万吨,居民消费下降是主因。展望2026/27年度,油脂总产量预计为3141万吨,较上年下降82万吨,其中豆油产量1717万吨降136万吨,原因是大豆进口量下降;花生油产量预计417万吨,较上年增19万吨,花生产量及进口量均有增加。综合来看,人口基数的略有下降和“减油少盐”健康消费观念的推广等因素,预计年度总消费量为3789万吨,较上年下降11万吨。

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