📰 绿茶加工哪家强这场“论剑”见分晓

本次绿茶精制技能大赛在成都都江堰落幕,来自蒲江、崇州、都江堰、邛崃、彭州等茶区的40名选手同台竞技。赛事设理论知识竞赛与实际操作两大板块,选手需在90分钟内完成杀青、揉捻、干燥等绿茶全流程。现场评审对技艺予以点评。
本次大赛通过以赛代训、以赛促学,搭建技艺展示、经验交流、人才成长平台,加快培育懂技术、精工艺的茶叶加工人才。成都将以职业技能大赛为抓手,持续擦亮茶品牌,推动茶文化、茶产业、茶科技统筹融合,向标准化、精细化、品牌化方向迈进。

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