📰 雪榕生物成功攻克白色金针菇“卡脖子”难题 打破国外长期垄断

雪榕生物近日发布了自主选育的白色金针菇新菌种X139,标志着我国在金针菇种源上实现自主可控,打破了对国外菌种的依赖。这一突破将对国内金针菇产业的发展产生深远影响,以前我国主要依赖进口的日本菌种,不但成本高昂,还存在稳定性问题。此次新菌种的推出使我国在食用菌领域的关键种源掌握在自己手中,标志着技术自主权的提升。

新菌种X139自2025年6月实现产业化,已支撑日产1200吨,约占全国工厂化生产总量的30%。雪榕生物还在菌种制备技术方面拥有多项专利,形成了强大的知识产权保护体系,确保研发成果的法律权益,激励企业持续进行创新。这为我国食用菌种业参与国际竞争提供了制度保障。

新菌种的推广不仅降低了生产成本,还确保了供应链的安全,使企业摆脱了对进口菌种的依赖。值得一提的是,雪榕生物的金针菇已经成功进入日本市场,标志着我国金针菇的国际竞争力提升。未来,雪榕生物计划将国产优质菌种的行业覆盖率提升至70%以上,共同推动中国白色金针菇产业的国际化发展。

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