📰 2025首届健康食品暨预制菜产业发展大会在山东莘县开幕_中华网

首届健康食品暨预制菜产业发展大会于11月28日至29日在山东莘县举行,标志着我国预制菜产业进入高质量发展的新阶段。莘县作为“中国蔬菜第一县”,拥有丰富的农业资源和完善的产业链,为预制菜产业的发展提供了良好的基础。县委、县政府通过政策支持,推动传统农业向现代工业转型,促进乡村振兴。

大会以“权威性、前瞻性、实效性”为核心,聚焦破解产业痛点,助力农业转型升级。中国工程院院士金征宇在主旨报告中强调了食品工业智能化升级的重要性,探讨了如何满足消费者健康需求和提升食品安全。大会汇聚了营养科学、预制菜加工等领域的顶尖专家,共同探讨农产品消费转型升级的新模式。

大会还设置了“莘县深度产业考察线”,组织嘉宾实地考察当地企业,促进交流与合作。展会吸引了众多知名食品企业,促进了现场洽谈与签约,展现了莘县在产业新趋势中的积极作为。此次大会为全国健康食品与预制菜产业提供了高水平的交流平台,推动了区域经济的高质量发展。

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